五糧液、茅臺聯(lián)手華為、中興欲借區(qū)塊鏈5G技術(shù)突破酒業(yè)打假？

“物勒工名以考其誠。”出自《呂氏春秋》。所謂物勒工名，意思是，器物的制造者要把自己的名字刻在上面。據(jù)考古專家推斷：當時秦國的軍工管理制度分為四級。從相邦、工師、丞到一個個工匠，層層負責，任何一個質(zhì)量問題都可以通過兵器上刻的名字查到責任人。

這恐怕是中國最早的區(qū)塊鏈思路的應用。

近日，五糧液、茅臺兩大酒業(yè)巨頭分別會見了華為、中興兩大國內(nèi)科技巨頭，展開神秘閉門交流會。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析指出，此番兩大酒業(yè)巨頭和科技巨頭的會面，或?qū)⑼ㄟ^區(qū)塊鏈和5G技術(shù)同步應用，解決市場上假酒盛行的“頑疾”。

那么區(qū)塊鏈與防偽到底有什么關(guān)系?眾所周知，假酒橫行，尤其對于名酒而言，已經(jīng)成為當下整個行業(yè)的毒瘤，據(jù)國外著名調(diào)查機構(gòu)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，仿冒和偽造產(chǎn)品已占世界貿(mào)易總額的5%左右，超過1100億美元，而由此帶來的直接和間接的經(jīng)濟損失高達數(shù)百億美元，每年全世界投入到打假防偽的預算也是個巨額數(shù)字。

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過去，在打假防偽手段中，一個很重要的方法就是“防偽溯源”，即通過一些信息追溯標識(包括二維碼、條碼、RFID等)，去監(jiān)控產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、倉儲、物流等信息，以驗證產(chǎn)品真?zhèn)�，這也成為近年來防偽發(fā)展的主要趨勢。

眾所周知，以茅臺、五糧液為代表的多家名酒企業(yè)，均設(shè)有專門的打假辦公室，上百支打假隊在全國各省進行監(jiān)管，而且酒的防偽技術(shù)也在不斷提高，每年花在打假、防偽上的各項支出超過2億多元。早些年，采用的RFID、NFC技術(shù)(近距離無線通訊技術(shù))，對每瓶酒進行唯一識別，在溯源信息生成過程中，實現(xiàn)了對全過程溯源信息(原材料、生產(chǎn)、窖藏等)寫入數(shù)據(jù)庫和RFID電子標簽，同時根據(jù)隨機生成唯一標識的防偽碼，每個防偽碼對應一條溯源信息和EPC編碼，在溯源信息生產(chǎn)的過程中，已經(jīng)完成了信息收集的探索。

然而，道高一尺魔高一丈，在暴利的驅(qū)使下，隨著造假手段的跟進，防偽溯源本身卻又面臨被攻破的危險。產(chǎn)品雖然都被貼上溯源標識碼，但卻并不是所有溯源標識碼都能證明“該產(chǎn)品就是原裝產(chǎn)品”。有的產(chǎn)品溯源碼被造假者盜用造成貨不對板，張冠李戴;有的產(chǎn)品標識碼，淪為企業(yè)牟利的工具，一些企業(yè)甚至大量復制原裝產(chǎn)品標識碼，附在自己制造的假產(chǎn)品上，上演“賊喊抓賊”的戲碼。

以茅臺為例，曾經(jīng)茅臺的“防偽溯源系統(tǒng)”一直被業(yè)內(nèi)稱道，但也偶爾會出紕漏。比如2014年，“國酒茅臺防偽溯源系統(tǒng)”項目專項經(jīng)理大量竊取茅臺酒防偽溯源數(shù)據(jù)，導致市場上出現(xiàn)了能夠通過防偽溯源系統(tǒng)驗證的假冒茅臺酒。又如2016年，有黑客黑入服務器，違法添加了數(shù)十萬條標簽。

面對這樣一個暴利驅(qū)動下，防偽技術(shù)不斷被突破的行業(yè)難題，區(qū)塊鏈和5G技術(shù)的聯(lián)合應用，是否能為整個行業(yè)帶來“一勞永逸”的技術(shù)防偽手段呢?

根據(jù)區(qū)塊鏈專家、江蘇榮澤信息科技股份有限公司CEO鐘曉分析指出，茅臺酒防偽，如果僅僅是流通領(lǐng)域的溯源也許可以做到，但真正的溯源，是要把產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的全過程，全部都能用數(shù)字化手段記錄下來。這是一個多方參與的過程，不是簡單說一個廠家就能自己干的。

對此，馬化騰曾在貴陽數(shù)博會的演講中指出，“未來基于云端的、融合了區(qū)塊鏈技術(shù)的聯(lián)網(wǎng)防偽方式，要遠比依靠防偽商標的傳統(tǒng)防偽方式更為有效”，他表示，區(qū)塊鏈技術(shù)是一個中性的存在。它像是一個賬本，可以記錄所有的交易數(shù)據(jù)，可以用于驗證信息的真?zhèn)巍?/p>

此外，5G的強大高速率、低功耗、海量連接等優(yōu)勢，將進一步提升區(qū)塊鏈在酒業(yè)防偽技術(shù)應用過程中的效率。

根據(jù)信息技術(shù)專家李海峰2018年1月發(fā)表在學術(shù)期刊《廣西通信技術(shù)》研究成果顯示，區(qū)塊鏈是部署在互聯(lián)網(wǎng)之上的，底層是分布式賬本的技術(shù)，其數(shù)據(jù)同步，需要進行大量實時的數(shù)據(jù)通信，有了5G后，基于互聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)一致性將會大大改善，可以提高區(qū)塊鏈網(wǎng)絡本身的可靠性，減少由于網(wǎng)絡延遲帶來的差錯和分叉。

隨著5G技術(shù)在未來的普及，消費者在賣到一瓶酒的時候，就可以快速地來驗證這瓶酒，通過區(qū)塊鏈技術(shù)像賬本一樣，海量記錄的從釀造、生產(chǎn)、包裝、出廠、銷售等等記錄所有環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)。

屆時，不僅假酒沒有生存空間，就連這瓶酒在任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會“物勒工名，以考其誠，工有不當，必行其罪，以窮其情”。