茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、西鳳酒,作為中國高端白酒領(lǐng)導(dǎo)品牌,一舉一動(dòng)都對整個(gè)白酒市場起著引導(dǎo)作用,尤其是高端中的至尊品牌茅臺(tái),更是中國白酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。近日,坊間流傳,貴州茅臺(tái)集團(tuán)內(nèi)部會(huì)議將明星產(chǎn)品53度新飛天茅臺(tái)酒批發(fā)價(jià)格統(tǒng)一上調(diào)至860元/瓶,團(tuán)購價(jià)調(diào)整至900元/瓶。一時(shí)間,茅臺(tái)“漲價(jià)風(fēng)”吹遍大江南北。記者走訪昆明市場發(fā)現(xiàn),昆明零售價(jià)上漲幅度在5%以上。
聲音
現(xiàn)在賣茅臺(tái)基本不賺錢,我們公司還是靠賣一些中高端產(chǎn)品來尋求利潤,太高端的利潤很薄。但我們也不希望高端白酒價(jià)格持續(xù)走低,價(jià)格能夠回升到1000元左右,那會(huì)調(diào)動(dòng)起經(jīng)銷商和市場興趣的。
——昆明橡木桶酒堡負(fù)責(zé)人
漲價(jià)行為應(yīng)該會(huì)持續(xù)發(fā)酵,但要期望達(dá)到2008年的輝煌那也是奢望,因?yàn)楝F(xiàn)在的白酒消費(fèi)更趨于理性,價(jià)格太高就沒人買了,畢竟現(xiàn)在主力消費(fèi)群體都是自己掏腰包,但可以肯定的是價(jià)格上去了也就很難再降下來。
——云南鳳香酒業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人
隨著80后、90后成為社會(huì)消費(fèi)的主力軍,他們對白酒的喜好、忠誠度不高,白酒主力人群減少,以及主力人群的轉(zhuǎn)移,使得高端白酒消費(fèi)也面臨著困境。不過此次漲價(jià)現(xiàn)象,還是會(huì)對白酒市場復(fù)蘇起到一定推動(dòng)作用。
——昆明酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長方志強(qiáng)
走訪
昆明商家不同程度漲價(jià)
“茅臺(tái)和五糧液的價(jià)格從年初就開始往上漲,茅臺(tái)53度飛天每瓶漲了50元左右,但我沒有漲價(jià),還是按照原來的價(jià)格在賣,銷量也沒有太大變化。”一位煙酒零售店老板說。他店中的53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)為780元,五糧液52度水晶瓶零售價(jià)為630元。對于自己不漲價(jià)的原因,該老板說:“就這個(gè)價(jià)格一個(gè)月也賣不出幾瓶,更不要說漲價(jià)啦,另外我的進(jìn)貨渠道與其他家不同,所以價(jià)格相對便宜。”
不過,與這家店鋪情況相反的是,昆明市內(nèi)多數(shù)白酒零售店,幾乎都對高端白酒作了價(jià)格調(diào)整,茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖都不同程度漲了價(jià),其中以茅臺(tái)上漲幅度最大,有些最高每瓶漲到980元/瓶。五糧液漲幅相對統(tǒng)一,每瓶漲到650元/瓶。至于有店家以低于800元/瓶的價(jià)格銷售飛天茅臺(tái),有商家表示此酒的真實(shí)性值得懷疑,不過漲價(jià)后熱銷局面還未出現(xiàn)。
追問
庫存吃緊還是商家炒作
從2013年開始,中國高端白酒消費(fèi)低靡。“現(xiàn)在高端白酒銷售基本就是批發(fā)價(jià)加上20元到30元銷售,每個(gè)月能賣出一件已經(jīng)不錯(cuò)了,很多商家都是在消化往年的存貨。市場需求空間的出現(xiàn),導(dǎo)致了此番茅臺(tái)領(lǐng)漲現(xiàn)象出現(xiàn)。”昆明橡木桶酒堡負(fù)責(zé)人對市場有著自己的分析。
對此,昆明酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長方志強(qiáng)認(rèn)為,此次白酒價(jià)格小幅上漲受4方面因素影響。首先,生產(chǎn)材料成本上漲、勞動(dòng)力成本增加;其次,經(jīng)過這么多年的市場自我調(diào)整,供需關(guān)系得到了改善,白酒消費(fèi)從原有政務(wù)消費(fèi),逐漸轉(zhuǎn)向商務(wù)消費(fèi)和自飲消費(fèi),并且呈現(xiàn)良性消費(fèi)升級;還有就是,今年以來多家酒企多次控貨,供應(yīng)偏緊,加上部分經(jīng)銷商囤貨,一些地區(qū)出現(xiàn)庫存吃緊的情況;最后就是“羊群效應(yīng)”,由于春節(jié)后一線酒企開始漲價(jià)或者在為漲價(jià)做準(zhǔn)備,其他品牌或出于跟風(fēng),或出于競爭需要,也被帶動(dòng)著提升價(jià)位,形成全行業(yè)漲價(jià)的氛圍。
建議
本土酒企可以借機(jī)突破
此番“漲價(jià)風(fēng)”將持續(xù)多久,帶來的影響有多大,對于身在其中的云南酒企是喜是憂?
“高端白酒漲價(jià),對云南酒企來說,既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。首先,為云南白酒騰出了一定的提價(jià)空間。其次,也讓云南酒企在新經(jīng)濟(jì)常態(tài)下尋求應(yīng)對之策,例如進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提質(zhì)降耗、重新定位市場、更新營銷模式等提出了要求。所以,此次市場行為對云南酒企提升產(chǎn)品競爭力,以及下一步的發(fā)展帶來新的生機(jī),是件好事情。”方志強(qiáng)說。
他認(rèn)為,隨著市場對保健酒需求的增加,為滇酒發(fā)展提供了機(jī)遇,雖然拼品牌拼香型的滇酒始終難以挑戰(zhàn)“茅五劍”這些一流大品牌,短時(shí)間內(nèi),更不能奢望縮小與發(fā)達(dá)地區(qū)間的消費(fèi)差距,但獨(dú)特的植物資源為云南發(fā)展露酒提供了良好機(jī)遇,如瑪咖酒、黑松露酒、葡萄蒸餾酒等,經(jīng)過幾年的市場培養(yǎng),已開始走向全國市場,引起了省外市場的關(guān)注。這都是滇酒可以迅速提升自身的良好資源基礎(chǔ)。不過對于滇酒生產(chǎn)企業(yè),也不能因?yàn)槭袌龅哪炒握{(diào)價(jià)行為,就片面認(rèn)為自身生存空間得到優(yōu)化,而片面追求短期市場效應(yīng)。