張裕：金裝張裕解百納壓根兒與張裕沒關(guān)系

7月20日，河南省食品藥品監(jiān)督管理局對糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品、餐飲食品、蜂產(chǎn)品、酒類、蔬菜及其制品等7類食品開展了監(jiān)督抽檢，其中，河南省周口市淮陽縣許灣鄉(xiāng)鄧樓行政村國富生活購物廣場銷售的標稱香港百年張裕葡萄酒股份有限公司生產(chǎn)的1批次金裝張裕解百納干紅葡萄酒(11.5%vol)檢出莧菜紅。同時，食藥監(jiān)局注明，被抽樣產(chǎn)品涉嫌假冒。

對此，北京商報記者詢問張裕方面后，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經(jīng)理孫健表示，香港百年張裕葡萄酒股份有限公司是不法分子鉆法律漏洞，在香港注冊的公司，實際上與張裕沒有任何關(guān)系，生產(chǎn)的產(chǎn)品也是仿造張裕的，此前曾打擊過。北京商報記者為此特地查詢張裕A(張裕上市公司)發(fā)現(xiàn)，旗下并無與香港關(guān)聯(lián)的子公司或分公司。

對于假冒商品流入市場，孫健同時表示，這樣的事情發(fā)現(xiàn)一次就要向有關(guān)部門舉報，要從源頭上堅決打擊。

據(jù)了解，莧菜紅易溶于水，呈帶藍光的紅色溶液，可溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于油脂。由于其遇銅、鐵易褪色，易被細菌分解，耐氧化、還原性差，不適于發(fā)酵食品應用。根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,葡萄酒在釀造過程中不得添加莧菜紅。有些企業(yè)為了使生產(chǎn)出來的葡萄酒色澤鮮艷,在生產(chǎn)過程中違規(guī)添加這些色素,有些企業(yè)甚至使用香精、色素等配制葡萄酒產(chǎn)品。