編者按：白酒對中國人來說意義特別，全國遍布酒廠，上世紀八九十年代曾有“辦好酒廠，當好縣長”的說法。但由于自然、社會環(huán)境等差異，市場也千姿百態(tài)。北京商報《中國酒業(yè)周刊》選取了十個獨具特色的白酒區(qū)域市場，包括冀、皖、川、貴等市場，分析各地市場競爭格局、本土酒企現(xiàn)狀以及未來趨勢等。本期分析江蘇酒企的市場特點及前景。
江蘇地處中國東部，經(jīng)濟發(fā)達，白酒消費市場繁榮，一度成為中國白酒產銷量大省。蘇酒集團(洋河+雙溝)、高溝(今世緣)為當?shù)鼐拼怼Ｌ貏e是洋河股份，是絕對的龍頭老大。2010年，洋河股份以約5.35億元獲得雙溝酒業(yè)40.59%的股權，正式組建蘇酒集團，強強聯(lián)合。業(yè)內認為，江蘇白酒市場整合階段已經(jīng)結束，未來將整體向全國市場發(fā)展，但是蘇酒第二陣營數(shù)量偏少，不利于蘇酒多元化的發(fā)展和整體實力的增強。
價格體系清晰
相對于其他白酒產銷大省，江蘇消費總體結構較高，消費者對于品牌的關注度高且擁有清晰的價位認知，消費需求明確，總體呈現(xiàn)出“自飲講究實惠，送禮講究面子”的傳統(tǒng)消費心理。因此江蘇白酒消費兩極分化現(xiàn)象較明顯，高檔和低檔消費量大，中檔相對較少。但蘇南市場因近幾年的消費升級，中檔酒在整體市場占比擴大。
總體而言，洋河藍色經(jīng)典系列占據(jù)百元以上市場大半份額，尤其是海之藍在全省高端白酒消費中居首位，市場集中程較度高。另外，地產白酒的高端品牌在江蘇市場也有一定的影響力。如：今世緣國緣系列、雙溝蘇酒系列、雙溝珍寶坊、湯溝窖藏。百元以下低端市場，則以宿遷為代表的地方性小酒企業(yè)為主。
白酒行業(yè)分析專家蔡學飛表示：“目前洋河在江蘇市場年銷售額約百億元，今世緣近年銷量穩(wěn)中有升，業(yè)績向好利于企業(yè)發(fā)力全國市場。”
單一品牌強勢
蘇酒市場集中度高，洋河之于蘇酒的重要性不亞于茅臺之于黔酒的影響。就蘇酒整體板塊而言，洋河占據(jù)絕對主導地位，2013年，蘇酒全年完成銷售收入366.71億元，洋河股份一家就實現(xiàn)銷售收入150.19億元，占比達41%。2016年，江蘇省41家白酒企業(yè)銷售收入為305.62億元;利潤達到109.45億元。洋河股份2016年實現(xiàn)營業(yè)收入為171.83億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤為58.27億元。另外，蘇酒板塊內只有洋河形成全省覆蓋，其他各品牌銷售集中在酒廠所在地及周邊區(qū)域。
在省內乃至全國，洋河憑借“藍色經(jīng)典”系列，包括海之藍、天之藍、夢之藍，價格從低到高，成功實現(xiàn)業(yè)績的突破，藍色經(jīng)典的成功直接使洋河的銷售額從2002年的3億元左右飆升到2011年的130億元左右，成為全行業(yè)第三家銷售額超百億的酒企。
蔡學飛表示，整體看來，洋河在蘇酒板塊占據(jù)絕對的主導地位，其余品牌表現(xiàn)比較平均。同時藍色經(jīng)典夢之藍使得洋河帶有了高端產品的品牌屬相，躋身高端白酒領域，與飛天茅臺、水晶五糧液齊名。
依賴省內市場
蘇酒在省內消費占比較大，事實上最近幾年洋河省外銷售收入占比已經(jīng)呈現(xiàn)穩(wěn)步提升的趨勢，但是洋河年報數(shù)據(jù)顯示，2015年省內銷售收入占比為60.43%，2016年省內銷售收入占比仍然超55%，省內銷售占比仍然較大。今世緣相比洋河有過之而無不及，2014年、2015年和2016年在江蘇市場實現(xiàn)的主營業(yè)務收入分別占公司當年主營業(yè)務收入的94.7%、94.3%和94%�？梢钥闯觯蠛佑绕涫墙袷谰墝τ诮K市場的依賴程度較大。
業(yè)內人士指出，洋河一家獨大使得蘇酒非知名品牌只能在區(qū)域范圍內銷售。目前的狀況是蘇酒第二陣營數(shù)量偏少，除了今世緣之外，整體實力都偏弱。這將不利于蘇酒整體多元化的發(fā)展和競爭力的提高。蔡學飛也表示，洋河的強勢一定程度上會擠壓省內其他品牌的空間，導致其他企業(yè)發(fā)展困難。未來蘇酒要在新的形勢下增強競爭力，首先是要打造和培養(yǎng)二線陣營，強化個性和優(yōu)勢。其次要不斷進行差異化和創(chuàng)新。
