種種跡象表明,在經(jīng)過了一落千丈的下跌行情后,高端酒市場開始回暖。
10月20日,白酒品牌水井坊(600779)與酒業(yè)電商酒仙網(wǎng)宣布攜手推出一款定價為398元的互聯(lián)網(wǎng)白酒產(chǎn)品,這一定價遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了之前酒仙網(wǎng)與瀘州老窖合作的定制產(chǎn)品“三人炫”,后者的定價僅為139元,且買一送一。
水井坊首席市場運營官柯睿博稱,在過去與酒仙網(wǎng)合作的18個月中,他們找到能夠支持這一價格的市場證據(jù),“現(xiàn)在有這樣一批消費者,他們希望能夠在網(wǎng)絡(luò)上買到其他渠道買不到的高品質(zhì)產(chǎn)品。”
在經(jīng)歷了接連兩年的虧損后,水井坊今年前三季度終于實現(xiàn)扭虧為盈,10月5日剛剛履新的水井坊總經(jīng)理范祥福在10月16日的股東大會首秀上對外表示,依靠中低檔產(chǎn)品很難賺錢,中低檔產(chǎn)品擔(dān)負(fù)著走量、打渠道的任務(wù),利潤依然來自于中高端產(chǎn)品。
除了水井坊,天貓也對高端酒市場信心滿滿。就在10月19日,天貓攜手全球百大知名酒莊代表,舉行全球紅酒直供雙11啟動儀式。天貓方面稱,高端酒類有望成為拉動雙11全球化業(yè)務(wù)的新增長點。
天貓的底氣不僅來源于數(shù)據(jù),2015年的前兩個月,中國葡萄酒進(jìn)口達(dá)到7931.5萬升,同比(比上年同期)增長23.7%;今年前九個月,運往中國的法國白蘭地較上年增長了42%。
對高端酒的信心也來自于店鋪的前期預(yù)熱銷售。據(jù)了解,在天貓旗艦店在正式開張之前,趙薇的夢隴酒莊在淘寶眾籌試水已經(jīng)獲得近400萬元的成績,得到超過四萬人的支持,而其中高達(dá)1.68萬元的套餐也已售罄。為此,開業(yè)后的夢隴酒莊天貓店,除了4款價格親民的夢隴酒,也推出數(shù)千元甚至9999元的高端酒。
此外,前不久剛剛公布的奢侈品集團(tuán)LVMH第三季度財報顯示,其葡萄酒和烈酒部門收入增幅擴大,從前一季度的5%增加至16%。
自2012年以來,受到反腐影響,高端酒業(yè)市場可謂一蹶不振。各大酒商賣得最好的均為百元左右的產(chǎn)品,F(xiàn)在,酒商們欣喜地發(fā)現(xiàn),一股新興消費群體正在崛起,有望彌補消失的政務(wù)消費。
據(jù)咨詢公司英敏特對1789名20-49歲的互聯(lián)網(wǎng)用戶的調(diào)查,30-39歲的人群的飲酒頻率非常高,在6個月內(nèi),曾經(jīng)飲用過白酒的用戶比例高達(dá)91%。
和老一輩的飲酒群體不同,這群大多出生于獨生子女家庭的消費者,生活境遇較其父輩大為改善,因此對于價格的敏感度相對要弱,但是對于品質(zhì)的要求甚高,也愿意為高品質(zhì)的商品付出更高大代價。
為了迎合新一代消費者,酒商必須采取不同于以往的銷售方式,這也是水井坊以及眾多知名酒莊建立并加強互聯(lián)網(wǎng)銷售渠道的關(guān)鍵原因。
不過,即便高端酒業(yè)回暖,相信超高價、性價比難以達(dá)到平衡的酒品仍然難以獲得太大市場,畢竟現(xiàn)在錢是從自己口袋掏出來的。