中國葡萄酒挑戰(zhàn)賽獎牌背后的意義

每一瓶獲獎葡萄酒在經(jīng)歷漫長的釀造之路后，歷經(jīng)各方嚴格、公正的評比，在眾多的參賽酒樣中脫穎而出，將略帶苦澀的芬芳升華為一縷縷鼻尖上的氤氳，一道道喉間里的絲滑。主辦方頒發(fā)給獲獎企業(yè)的每一塊獎牌不僅是對獲獎產(chǎn)品的認可與褒獎，更是為行業(yè)交流、產(chǎn)品推廣、釀酒師培訓(xùn)等方面提供一個廣闊的平臺。

隨著大賽項目的深入拓展與成熟，參賽企業(yè)的數(shù)量在逐年增加，每屆獲得獎項的優(yōu)質(zhì)葡萄酒企業(yè)產(chǎn)品也呈上升趨勢，表明大賽的實力與影響力與日俱增，而大賽頒獎典禮的意義已不再單純地為頒獎而頒獎，追尋8屆大賽成長的軌跡，細究起來，我們會發(fā)現(xiàn)每一塊獎牌背后的意義是那么豐富、厚重，感人。

1、打造行業(yè)交流平臺

在歷屆大賽頒獎典禮上，匯集了來自全國各個主要產(chǎn)區(qū)的葡萄酒莊、經(jīng)銷商、行業(yè)媒體等人士，舉行中小酒莊發(fā)展論壇、葡粹聯(lián)盟經(jīng)銷商座談會等行業(yè)交流活動，分享各自的市場策略、推廣經(jīng)驗。同時，與會的眾多酒莊也以大賽獲獎產(chǎn)品進行標(biāo)桿比對，更全面客觀的發(fā)現(xiàn)自身產(chǎn)品優(yōu)劣點，并對此進行改進提高，實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的飛躍，以便在下一次參賽時取得更好的成績。從這點來說，大賽頒獎典禮為推廣國產(chǎn)葡萄酒、開拓更廣闊的市場消費群體、加強各企業(yè)間經(jīng)濟文化交流等方面起到了重要的促進作用。

2、獲獎產(chǎn)品推廣

在頒獎典禮上亮相的企業(yè)大多是往屆中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽上的獲獎企業(yè)，酒款則是他們企業(yè)中最有代表性的產(chǎn)品。大賽授予酒莊產(chǎn)品的榮譽與肯定本身就是給予經(jīng)銷商和消費者莫大的信心與保證。一方面，典禮為這些優(yōu)秀的企業(yè)和產(chǎn)品提供一個展現(xiàn)自己的平臺，讓更多的人去了解、關(guān)注它們。國內(nèi)各地商會、葡萄酒經(jīng)銷商代表也將在會上尋找自己心儀的企業(yè)和產(chǎn)品，通過洽談等方式建立合作關(guān)系，獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的經(jīng)銷權(quán)。另一方面，隨著大賽的深入展開，近幾年來獲獎產(chǎn)品呈現(xiàn)出單葡萄品種向多品種、小品種酒款的趨勢轉(zhuǎn)變，相應(yīng)的，對于經(jīng)銷商、大眾消費者而言，擁有了更廣闊的選擇余地。伴隨著小品種酒款在行業(yè)內(nèi)的價值凸顯，也昭示的國產(chǎn)葡萄酒在產(chǎn)品的豐富性上向前邁進了一大步。

3、聚集釀酒師的責(zé)任與力量

釀酒師是葡萄酒靈魂的締造者，他們的發(fā)展決定了企業(yè)的發(fā)展方向和命運。無論是上游釀造生產(chǎn)，還是下游市場消費者情況反饋，釀酒師在其中扮演重要的角色，并且承擔(dān)著相應(yīng)的責(zé)任。而挑戰(zhàn)賽的頒獎典禮則全國釀酒師的集會交流提供了便利條件。為此，在2013年中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽的頒獎典禮上，中國葡萄酒信息網(wǎng)成立了中國釀酒師協(xié)會，并舉行了“年度優(yōu)秀釀酒師評選”活動。2014年第一屆中國釀酒師大會在北京隆重召開，昭示著中國第一個釀酒師的協(xié)會組織的誕生，意在推廣中國葡萄酒以及爭取和維護釀酒師的利益。協(xié)會將眾多的釀酒師聚集起來，通過培訓(xùn)交流的方式，加強釀造技藝上的學(xué)習(xí)和國際視野的開拓，對未來的葡萄酒行業(yè)走向、消費者喜好進行科學(xué)的評估，并就釀造品種選擇、工藝流程改進做出適宜的調(diào)整。每一位釀酒師都可以借助這個廣闊的平臺，互相交流，互相學(xué)習(xí)，取長補短，共同發(fā)展。

迄今為止，已成功舉辦了8屆的中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽得到了業(yè)內(nèi)外人士的普遍認可與廣泛關(guān)注，已經(jīng)成為中國葡萄酒行業(yè)一年一度的重要賽事，即將在今年11月下旬舉辦的第九屆挑戰(zhàn)賽如今也已提上議事日程。被稱作行業(yè)試金石的中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽，成為一個個實力酒莊騰飛的起跳板和展現(xiàn)自身才華魅力的舞臺。而頒獎典禮上一幕幕華麗的亮相與轉(zhuǎn)身，一塊塊閃爍著金色榮譽的獎牌，詮釋著挑戰(zhàn)賽的初衷與目標(biāo)——對那些為國產(chǎn)酒不懈奮斗努力的葡萄酒企業(yè)致以最誠摯的贊賞與鼓舞。

2015年第九屆中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽將于11月28-29日在北京新橋諾富特酒店隆重舉行，歡迎廣大葡萄酒行業(yè)人士踴躍參加!