高端白酒漲價(jià)潮蔓延至中檔 品牌消費(fèi)力保證年底銷售

近期，茅臺(tái)酒在有些地方出現(xiàn)“有價(jià)無(wú)市”的情況，而據(jù)前日晚間發(fā)布的2018年茅臺(tái)酒銷售計(jì)劃，由于最低增量?jī)H比今年增加2000噸，茅臺(tái)酒供不應(yīng)求的局面或?qū)⒊掷m(xù)。與此同時(shí)，五糧液(000858)、瀘州老窖(000568)等多家高檔白酒廠商也在陸續(xù)調(diào)高產(chǎn)品價(jià)格，并且這股漲價(jià)潮已經(jīng)蔓延至中檔白酒，五糧液旗下五糧醇，瀘州老窖旗下頭曲、二曲，都相繼傳來(lái)漲價(jià)的消息。不過(guò)有業(yè)內(nèi)人士表示，由于整體的消費(fèi)力并未改變，因此此番提價(jià)不會(huì)影響到年末的銷售。

茅臺(tái)又現(xiàn)貨緊，加緊調(diào)整平臺(tái)體系

近期，多地茅臺(tái)酒傳出供貨緊張的消息，更有消費(fèi)者反映，即使加價(jià)也買不到。盡管茅臺(tái)為防止價(jià)格上漲而采取給經(jīng)銷商劃紅線、限價(jià)限量、加大投放等措施，但這些都沒能緩解市面上茅臺(tái)遭遇貨緊的局面。

據(jù)了解，為打破漲價(jià)預(yù)期，茅臺(tái)在中秋國(guó)慶雙節(jié)前就已經(jīng)推出一系列穩(wěn)定舉措，其中就包括了從8月15日開始，茅臺(tái)酒投放量從2000噸逐步增加到6200噸，以更好的滿足節(jié)日期間的市場(chǎng)需求。同時(shí)茅臺(tái)全體經(jīng)銷商、各專賣店和自營(yíng)公司，必須將至少30%的年度剩余計(jì)劃，通過(guò)云商平臺(tái)直面消費(fèi)者銷售，以防止惜售、囤貨。然而，雙節(jié)過(guò)后不到一個(gè)月，市場(chǎng)上就再次傳來(lái)茅臺(tái)酒斷貨的消息。

年底將至，茅臺(tái)將如何打破斷貨的困局?酒水分析師蔡學(xué)飛在接受記者采訪時(shí)表示，目前茅臺(tái)與京東等多家平臺(tái)已經(jīng)達(dá)成合作協(xié)議，自有的電商平臺(tái)與專賣店體系都在整頓，包括加大系列酒銷售，近期的這些舉動(dòng)應(yīng)該都是在破局。

不過(guò)就在11月6日晚間，貴州茅臺(tái)(600519)發(fā)布了2018年茅臺(tái)酒銷售計(jì)劃。公告顯示，經(jīng)初步研究，茅臺(tái)2018年度茅臺(tái)酒銷售計(jì)劃為2.8萬(wàn)噸以上。對(duì)比2017年的2.6萬(wàn)噸計(jì)劃銷量，2018年的最低增量?jī)H增加了2000噸。以往，茅臺(tái)酒的每年計(jì)劃增量是3000噸。對(duì)此，不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，按照目前茅臺(tái)酒的銷售狀況，這個(gè)計(jì)劃量還是會(huì)“供不應(yīng)求”，預(yù)測(cè)明年茅臺(tái)出廠價(jià)上調(diào)的人也不在少數(shù)。

漲價(jià)潮已蔓延，中檔白酒跟風(fēng)提價(jià)

縱觀整個(gè)白酒行業(yè)，今年以來(lái)上調(diào)價(jià)格的并非茅臺(tái)一家。瀘州老窖、五糧液、洋河、水井坊(600779)、古井貢酒(000596)等先后掀起國(guó)內(nèi)中高端白酒市場(chǎng)的漲價(jià)潮，值得注意的是，這股漲價(jià)潮已經(jīng)蔓延至中檔白酒陣營(yíng)。

11月1日，瀘州老窖博大酒業(yè)營(yíng)銷有限公司下發(fā)關(guān)于瀘州老窖頭曲、二曲部分產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的通知。通知稱，自11月1日起，對(duì)瀘州老窖頭曲、二曲部分產(chǎn)品價(jià)格體系進(jìn)行調(diào)整。盡管價(jià)格調(diào)整的范圍沒有予以公布，但業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為“提價(jià)”是此次價(jià)格調(diào)整的趨勢(shì)所在。

不僅是瀘州老窖旗下的中檔酒，五糧液旗下的中檔白酒已經(jīng)先一步提價(jià)。10月29日，五糧液旗下五糧醇傳出漲價(jià)信號(hào)。有報(bào)道稱，多地酒商已經(jīng)接到廠家口頭通知，漲價(jià)將于近期實(shí)施。此番五糧醇漲價(jià)，或主要涉及淡雅系列產(chǎn)品。2017年3月，宜賓五糧醇品牌營(yíng)銷有限公司就決定部分產(chǎn)品漲價(jià)。其中，3D產(chǎn)品價(jià)格全部上漲10%以上，淡雅系列個(gè)別產(chǎn)品漲價(jià)幅度超過(guò)30%。淡雅系列產(chǎn)品漲價(jià)超30%，或?qū)⒃谀陜?nèi)實(shí)施。此外，小郎酒、勁酒、蘇酒等品牌在今年以來(lái)也先后出現(xiàn)調(diào)價(jià)、斷貨等現(xiàn)象。

酒水分析師蔡學(xué)飛表示，今年白酒漲價(jià)的總體格局和特點(diǎn)一是普遍性，一線名酒與區(qū)域名酒集體漲價(jià);二是幅度小，除茅臺(tái)外沒有出現(xiàn)2012年那樣大幅的漲價(jià);三是頻次高，漲價(jià)的形式多是小步快跑的漲價(jià)，且以試探性漲價(jià)為主;四是政策性強(qiáng)，緊貼國(guó)家政策。蔡學(xué)飛同時(shí)表示，白酒行業(yè)品牌聚焦趨勢(shì)會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化，明年的白酒價(jià)格走勢(shì)短期內(nèi)“可能會(huì)有所放緩，但是整體看漲依然是必然趨勢(shì)，只不過(guò)沒有這么直接與普遍。”

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，自去年以來(lái)，中國(guó)白酒市場(chǎng)就進(jìn)入了快速分化階段：一為價(jià)值型，一為價(jià)格型。“茅臺(tái)在香型、產(chǎn)能限制方面的特點(diǎn)造就了其為價(jià)值型，另外其限量保價(jià)措施疊加股市紅利讓其價(jià)格不斷上漲。”

本地情況

提價(jià)不會(huì)影響年底銷售

記者走訪廣州地區(qū)的商場(chǎng)超市，發(fā)現(xiàn)多家商超的貨架上已經(jīng)沒有茅臺(tái)酒的蹤影，一超市售貨員告訴記者，茅臺(tái)酒斷貨現(xiàn)象確實(shí)存在。市民陳先生告訴記者，自己是茅臺(tái)酒的鐘愛者，即使茅臺(tái)酒漲價(jià)了，但只要上漲幅度在合理的區(qū)間范圍內(nèi)，自己仍會(huì)選擇購(gòu)買。但也有消費(fèi)者表示，在茅臺(tái)酒出現(xiàn)斷貨、漲價(jià)的情況下，自己會(huì)選擇購(gòu)買同類產(chǎn)品，如瀘州老窖、五糧液等。

俊濤酒業(yè)連鎖董事長(zhǎng)張建偉告訴記者，白酒的提價(jià)不會(huì)影響到年底銷售，因?yàn)檎�體的購(gòu)買消費(fèi)力是不會(huì)變的。他認(rèn)為有品牌有影響力的品牌不用擔(dān)心，因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)都往品牌集中。而茅臺(tái)的存貨目前店里很少，具體數(shù)據(jù)不方便透露，也有可能有一些經(jīng)銷商有貨不出，但目前的消費(fèi)力沒有減弱，都是追漲不追跌，估計(jì)茅臺(tái)會(huì)升價(jià)。