酒易采：新零售下如何利用大數(shù)據(jù)管理讓酒水商業(yè)績(jī)暴增

2017年11月13日，由法國(guó)葡萄酒烈酒協(xié)會(huì)(AFVS)主辦，第19屆中國(guó)(廣州)國(guó)際名酒展協(xié)辦，聚冠集團(tuán)、酒易采承辦的“大數(shù)據(jù)·大系統(tǒng)·大金融暨2017酒商供應(yīng)鏈創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)高峰論壇”在廣州琶洲廣交會(huì)展館成功舉行。

本次高峰論壇緊密圍繞酒水產(chǎn)業(yè)“轉(zhuǎn)型-升級(jí)-發(fā)展”的核心命題，打造出了產(chǎn)學(xué)研與業(yè)界深度互動(dòng)溝通交流的平臺(tái)，開啟了一場(chǎng)行業(yè)巔峰思想碰撞的盛宴。在場(chǎng)嘉賓們深入探討了第二波經(jīng)濟(jì)全球化的理論內(nèi)涵及其給進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，并透析了在新零售下如何利用大數(shù)據(jù)管理幫助酒水商提升核心競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)業(yè)績(jī)暴增等問題。

協(xié)會(huì)將搭建起全球葡萄酒溝通橋梁

法國(guó)葡萄酒烈酒協(xié)會(huì)(AFVS)駐華代表尼克拉表示，2016年，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒仍保持高增長(zhǎng)，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒總量約為6.38億升，同比增長(zhǎng)15%;截至2017年6月，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為336,011,055升，進(jìn)口額為1,244,004,102美元，較去年同期增長(zhǎng)12.20%，進(jìn)口額則同比增長(zhǎng)4.87%。

法國(guó)葡萄酒烈酒協(xié)會(huì)(AFVS)駐華代表尼克拉

尼克拉指出，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)持續(xù)保持著熱潮，法國(guó)葡萄酒烈酒協(xié)會(huì)(AFVS)有信心將協(xié)會(huì)資源與中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)資源有效整合，為更多的中國(guó)葡萄酒參與者搭建起與世界葡萄酒溝通的橋梁，促進(jìn)其與全球葡萄酒社區(qū)內(nèi)的相互學(xué)習(xí)與交流!

新模式將改變行業(yè)的布局

“看似一瓶簡(jiǎn)單的葡萄酒從國(guó)外來(lái)到中國(guó)，其實(shí)里面包含了很多復(fù)雜的因素。”中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理、進(jìn)口酒專委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳勇表示，進(jìn)口葡萄酒從國(guó)外來(lái)到中國(guó)不僅僅是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品流向問題，還包含了人文的、政治的、經(jīng)濟(jì)的因素在里面，所以未來(lái)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)和進(jìn)口酒的格局需要的是綜合平臺(tái)，而由此又引出一個(gè)關(guān)鍵詞——專業(yè)分工。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理、進(jìn)口酒專委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳勇

進(jìn)口葡萄酒的邊際成本是比較高的，而目前對(duì)于國(guó)內(nèi)進(jìn)口商而言，往往面臨產(chǎn)品重復(fù)率高、進(jìn)口成本太高等問題，而此時(shí)在專業(yè)分工中完成對(duì)中國(guó)進(jìn)口酒市場(chǎng)進(jìn)行合理布局就顯得格外重要。吳勇強(qiáng)調(diào)，由聚冠集團(tuán)打造出的大宗酒水B2B系統(tǒng)——酒易采在這個(gè)問題上就為大家找到了解決手段。在吳勇看來(lái)，中國(guó)進(jìn)口酒水行業(yè)中，核心價(jià)值是由服務(wù)商創(chuàng)造的。酒易采作為服務(wù)商的全新體系，融匯了信息、商品、資金和物流，利用大數(shù)據(jù)管理幫助酒水商提升業(yè)績(jī)，在未來(lái)，以酒易采為代表的新進(jìn)口酒水模式將改變行業(yè)的布局。