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(2021年12月6日)今年末,全球知名的蘇格蘭威士忌品牌尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇博士(Dr. Jim Beveridge)在帝亞吉歐度過四十余年的光輝歲月后,即將正式退任。2022年起,艾瑪·沃克博士 (Dr. Emma Walker) 將從他手中接過交接棒,擔任尊尼獲加第七任首席調(diào)配大師,亦是尊尼獲加首位女性調(diào)配大師。
艾瑪·沃克博士(左)與吉姆·貝弗里奇博士
吉姆·貝弗里奇博士作為世界上極具聲望并屢獲殊榮的威士忌大師,不僅是威士忌行業(yè)中舉足輕重的人物,同時也是尊尼獲加的風味定義者。在20多歲時取得化學博士學位后,吉姆·貝弗里奇便加入帝亞吉歐從事威士忌調(diào)配工作,成為約翰·獲加(John Walker)時代開始歷代承襲的威士忌調(diào)配大師團隊成員之一。在尊尼獲加的四十余年來,吉姆·貝弗里奇憑借精湛的技藝與對品質(zhì)的極致追求,以匠心不斷向世人講述著獨屬于蘇格蘭威士忌以及尊尼獲加的傳奇故事。為表彰其對于威士忌行業(yè)的杰出貢獻,2019年,吉姆·貝弗里奇更被英國女王授予大英帝國官佐勛章(OBE)。
吉姆·貝弗里奇被授予大英帝國官佐勛章(OBE)
四十余年來,吉姆·貝弗里奇通過源源不斷的激情,毫不松懈的專注與一刻不停的堅持與創(chuàng)新,在過去相繼締造出了眾多經(jīng)典且風靡全球的威士忌。其中,吉姆·貝弗里奇帶領團隊以畢生匠造經(jīng)驗傾情打造了尊尼獲加藍牌這一杰出經(jīng)典的蘇格蘭威士忌。在尋找用于調(diào)配藍牌經(jīng)典威士忌所需的特殊而珍貴口味基酒的過程中,吉姆·貝弗里奇每年都要品鑒來自數(shù)百個橡木桶的酒樣,憑借其精準的把握,這些威士忌中只有很小一部分具備用于調(diào)配尊尼獲加藍牌威士忌所需要的口感與風格,最終在蘇格蘭一千多萬個橡木桶中僅取其一,手工甄選38年以上“消逝酒廠”布朗拉與波特艾倫的高年份原酒,以敏銳的風味直覺、精妙的科學配比和最佳窖齡的珍稀酒液打造此款風味深邃繁復的蘇格蘭威士忌。蘋果、蜂蜜、黑巧克力、玫瑰、橙、煙熏、木質(zhì)與堅果的八維風味彼此交織、相互平衡,讓這款卓爾不凡的威士忌既詮釋了風味的深度,也是吉姆·貝弗里奇畢生技藝與匠心的濃縮體現(xiàn)。
吉姆·貝弗里奇博士(Dr. Jim Beveridge)
作為吉姆·貝弗里奇博士的接班人,艾瑪·沃克精通威士忌釀造的各個領域,她于13年前加入帝亞吉歐,并與吉姆·貝弗里奇博士擁有長達六年的共事經(jīng)歷,二者皆對威士忌風味的調(diào)配與品質(zhì)的把控,擁有獨到的見解與嚴苛要求,這份不謀而合的價值觀,使她成為備受推崇的接班人。對于這一歷史性的交接,吉姆·貝弗里奇博士表示,“我由衷地為艾瑪感到高興,也深知她極具感染性的人格魅力,會為團隊以及整個蘇格蘭威士忌行業(yè)帶來振奮人心的新面貌。”
艾瑪·沃克博士(Dr. Emma Walker)
尊尼獲加首席調(diào)配大師,是風味的把控者,更是肩負使命的傳承者,此次上任后,艾瑪·沃克將獨自帶領由12個威士忌專家組成的核心團隊,延續(xù)威士忌風味的探索旅程,為尊尼獲加威士忌開啟嶄新篇章。
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關于尊尼獲加藍牌
尊尼獲加藍牌威士忌——尊尼獲加家族的至臻醇釀
每瓶尊尼獲加藍牌威士忌都有自己獨特的個性,其風味呈現(xiàn)了19世紀威士忌的風格。由尊尼獲加首席調(diào)配大師吉姆·貝弗里奇(Jim Beveridge)博士攜杰出的調(diào)配師團隊投入數(shù)十年心血,于蘇格蘭各地酒窖挑選優(yōu)質(zhì)的木桶,以傳承百年的調(diào)配工藝精心打造,終而成就其個性,杰出品質(zhì)與深邃風味。
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關于帝亞吉歐
帝亞吉歐是全球知名跨國酒業(yè)集團之一,公司旗下匯聚一系列杰出的品牌,包括Johnnie Walker(尊尼獲加)、Crown Royal (皇冠)、JεB (珍寶)、Windsor(溫莎)等威士忌品牌, Smirnoff(斯米諾)、Cîroc(詩珞珂)、Ketel One(坎特一號)等伏特加品牌, 以及Captain Morgan(摩根船長)、Baileys(百利)、Don Julio(唐·胡里奧)、Tanqueray(添加利)和Guinness(健力士)。
帝亞吉歐同時在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市,我們的產(chǎn)品在全世界180多個國家和地區(qū)銷售。更多關于我們的員工、品牌以及業(yè)績的信息,敬請瀏覽www.diageo.com。同時誠邀您訪問www.DRINKiQ.com, 獲取更多關于帝亞吉歐理性飲酒的資訊。
帝亞吉歐大中華區(qū)(中國大陸、臺灣、香港和澳門)成立于2002年,總部設在上海。帝亞吉歐旗下的優(yōu)秀品牌,如Johnnie Walker (尊尼獲加)、Haig Club(翰格藍爵)、The Singleton (蘇格登)、Baileys(百利)、Guinness(健力士)等都深受大中華區(qū)消費者青睞。同時,帝亞吉歐致力于將中國白酒品牌水井坊帶入國際市場。
