加州遭遇特大暴雨,酒農(nóng)不懼反喜

2014-12-15 09:57  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

“菠蘿快車”(Pineapple Express)特大暴雨于11日夜間開始襲擊美國加州大片地區(qū),在給當(dāng)?shù)鼐用裆顜韲?yán)重影響的同時(shí)卻也緩解了加州百年不遇的旱情。

在加州索諾瑪縣(Sonoma County),街道“泛濫成災(zāi)”,人們劃著小皮艇出門。不過,雖然“菠蘿快車”在一天之內(nèi)就給索諾瑪圣羅莎(Santa Rosa)帶來了4.66英寸(11.8厘米)的降雨,但也不足以緩解當(dāng)?shù)剡B續(xù)三年的旱情。

不管怎么樣,這場超強(qiáng)暴雨多多少少緩解了加州的旱情,讓加州的酒農(nóng)有可能有能力應(yīng)對2015年夏天即將出現(xiàn)的雨水短缺。

“這場暴雨絕對有好處,”UC合作農(nóng)場的顧問馬克·巴塔尼(Mark Battany)說,“菠蘿快車給人帶來強(qiáng)大的沖擊感,它帶來了大量的雨水,也應(yīng)該可以幫助酒農(nóng)在2015年生產(chǎn)出更多的葡萄酒。它絕對有用。”

更重要的是,美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)90天天氣預(yù)報(bào)顯示,在2015年1-3月這段傳統(tǒng)上比較濕潤的時(shí)間里,加州將比往年更有可能得到正常的降雨量。

美國國家海洋和大氣管理局現(xiàn)在也指出,今年冬天,太平洋厄爾尼諾現(xiàn)象出現(xiàn)的概率為65%。

然而,加州實(shí)在干旱太久了,如果只有正常的降雨量,還不足以給它“解渴”。水庫的儲(chǔ)水量依然不足,尤其是在圣華金河谷(San Joaquin Valley),這里出產(chǎn)了大多數(shù)的加州葡萄酒。美國國家海洋和大氣管理局認(rèn)為,加州還將需要5場更大規(guī)模的暴雨來終止干旱。

另外,上周加州的天氣比較溫暖,這意味著加州的天然水庫——塞拉山脈(Sierra mountains)上還沒形成冰雪。

不管如何,加州酒農(nóng)都為雨季的到來而感到開心。持續(xù)的干旱會(huì)讓葡萄園里的土壤積累越來越多的鹽分,尤其是對那些使用地下水進(jìn)行灌溉的葡萄園。隨著水平面下降,水中的鹽分就會(huì)濃縮,達(dá)到一定程度后可能會(huì)危害葡萄藤。

巴塔尼說,要把過去三年里積累在葡萄園里的鹽分沖刷掉,需要高于平均水平的降雨。“對很多植物來說,這都是個(gè)問題。我們需要大量的雨水。不過只要不再出現(xiàn)另一個(gè)干旱年份,我們就滿意了。”

    關(guān)鍵詞:葡萄酒 加州產(chǎn)區(qū)  來源:紅酒世界網(wǎng)  佚名
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