隱藏在消費(fèi)者中間,暗中觀察尋找買家成為了北京茅臺(tái)大廈黃牛們的重要工作。日前,貴州茅臺(tái)酒銷售公司下發(fā)了《關(guān)于提前執(zhí)行2020年一季度計(jì)劃的通知》。該通知顯示,自今年12月12日起,提前執(zhí)行明年一季度計(jì)劃,計(jì)劃放量7500噸,主要投放于茅臺(tái)經(jīng)銷商、自營店、大型商超和電商渠道四大售賣點(diǎn)。對(duì)此,記者走訪北京部分終端店發(fā)現(xiàn),目前茅臺(tái)酒價(jià)格在2500-2700元不等,并呈現(xiàn)繼續(xù)上漲的趨勢。除此之外,記者還發(fā)現(xiàn)前陣子因?yàn)閮r(jià)格松動(dòng)而生存維艱的黃牛黨借元旦、春節(jié)旺季大有卷土重來之勢。一邊是杯水車薪的茅臺(tái)控價(jià)政策,一邊是哄抬價(jià)格的黃牛黨,這場角逐從年初到年尾從未停止。
電話預(yù)約訂購難
記者于12月11日走訪茅臺(tái)大廈內(nèi)的貴州茅臺(tái)酒廠駐京辦事處了解到,在駐京辦內(nèi)一層的茅臺(tái)專賣店,工作日9:00后均可以通過電話預(yù)約的方式購買茅臺(tái)酒,每日限量預(yù)約60瓶,每人每月僅限預(yù)約2瓶,預(yù)約成功第二天通過預(yù)留信息在13:00-14:00間到場領(lǐng)酒。次日,記者于9:00開始致電預(yù)約電話,至9:40仍未接通。
對(duì)此,茅臺(tái)大廈工作人員告訴記者,呼叫失敗是常有的事情,由于茅臺(tái)酒較為搶手,因此要做好“拉鋸戰(zhàn)”的心理準(zhǔn)備,短時(shí)間內(nèi)都較難預(yù)約成功。但就經(jīng)驗(yàn)而言,如若開始預(yù)約前的半個(gè)小時(shí)內(nèi)成功接通電話,便能夠有很大的幾率搶購上茅臺(tái)酒。
然而,在茅臺(tái)大廈附近煙酒店的老板對(duì)記者表示,通過電話預(yù)約的方式很難成功購買,黃牛一早便搶占名額,一般消費(fèi)者很難預(yù)訂得到。
值得注意的是,在茅臺(tái)駐京辦領(lǐng)取現(xiàn)場,記者遇到一位自稱手中有多余飛天茅臺(tái)的“消費(fèi)者”,該“消費(fèi)者”向記者表示有意將剛剛領(lǐng)購的兩瓶茅臺(tái)酒出售,售價(jià)為2200元。當(dāng)記者提出需求量不僅兩瓶時(shí),該“消費(fèi)者”稱可以想辦法供貨,供貨一詞說出口,這位“消費(fèi)者”的身份就明了了。
對(duì)此,記者以電話方式采訪了茅臺(tái)大廈內(nèi)的茅臺(tái)專賣店,該店店員向記者表示,對(duì)于黃牛行為公司也曾推出一系列措施對(duì)其進(jìn)行治理,但是由于購買消費(fèi)者較多,無法明確分辨黃牛,因此也很難根治。當(dāng)記者進(jìn)一步詢問具體的治理措施時(shí),該店店員表示不便透露。
年底黃牛價(jià)上漲
事實(shí)上,在北京市場倒手售賣茅臺(tái)屢見不鮮,黃牛不僅出售茅臺(tái)酒,還會(huì)提價(jià)收購。據(jù)知情人士向記者透露,黃牛在不同時(shí)間段收購茅臺(tái)酒的價(jià)格也會(huì)不同。其中,今年9月收購價(jià)格約為1800元,11月則上漲至2000元左右。
業(yè)內(nèi)人士向記者坦言,除市場需求外,黃牛行為也會(huì)進(jìn)一步干預(yù)市場需求。盡管官方零售價(jià)為1499元,但在北京市場較難以此價(jià)格購買到。有部分黃牛對(duì)產(chǎn)品蓄意囤貨、提價(jià),造成市場端產(chǎn)品短缺現(xiàn)象,價(jià)格也隨之水漲船高。
12月10日,貴州茅臺(tái)酒銷售公司下發(fā)的《關(guān)于提前執(zhí)行2020年一季度計(jì)劃的通知》顯示,自12月12日起,提前執(zhí)行明年一季度計(jì)劃。盡管提前執(zhí)行計(jì)劃,但是記者通過近日走訪北京部分終端店發(fā)現(xiàn),自中秋茅臺(tái)酒的價(jià)格出現(xiàn)下降后,直至11月底茅臺(tái)酒的價(jià)格持續(xù)提升,現(xiàn)階段在2500-2700元不等,且由于雙節(jié)的來臨,價(jià)格仍然會(huì)只增不降。
近日,在走訪西四附近的多家煙酒店時(shí),記者詢問了現(xiàn)階段茅臺(tái)價(jià)格在2500-2700元不等,其中最低價(jià)格為2550元。西四地鐵站附近一家煙酒店的老板向記者表示,現(xiàn)在的價(jià)格入手比較合適,馬上要過春節(jié)了,此后茅臺(tái)酒的價(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲。
結(jié)合中秋以來北京市場來看,茅臺(tái)酒價(jià)格變化呈現(xiàn)出波動(dòng)上升的趨勢。此前,記者在中秋前走訪市場時(shí),茅臺(tái)酒的價(jià)格為2900元。其中,部分煙酒店店員向記者表示,如若不著急用酒,建議在中秋過后進(jìn)行批量購置,此時(shí)價(jià)格會(huì)出現(xiàn)小幅度下降,約為2500元,在該價(jià)格區(qū)間購入較為劃算。
對(duì)此,中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)記者表示,茅臺(tái)酒價(jià)格波動(dòng),由于前段時(shí)間茅臺(tái)開放了垂直電商以及商超端,因此對(duì)于渠道方而言具有一定的連鎖反應(yīng),使得茅臺(tái)酒的價(jià)格有所下降。但是,隨著元旦以及春節(jié)的來臨,市場對(duì)茅臺(tái)酒的需求量攀升,這樣消費(fèi)端的消費(fèi)需求是剛需性的,因此是比較真實(shí)的消費(fèi),從而進(jìn)一步推動(dòng)整個(gè)茅臺(tái)酒階段性價(jià)格上漲。
對(duì)于價(jià)格的波動(dòng),國盛證券發(fā)布研報(bào)指出,回顧2018年底,茅臺(tái)酒團(tuán)購價(jià)格在1600元以上時(shí)需求出現(xiàn)明顯下降。2019年,茅臺(tái)酒有半年多時(shí)間價(jià)格超過2000元,故此,消費(fèi)者對(duì)于茅臺(tái)酒價(jià)格的心理認(rèn)知有所提升。
節(jié)后或迎小幅回落
據(jù)悉,此次茅臺(tái)提前執(zhí)行明年一季度計(jì)劃,計(jì)劃放量7500噸并不稀奇。據(jù)公開資料顯示,2018年,茅臺(tái)也針對(duì)春節(jié)這一特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行過放量7000噸的情況。盡管貴州茅臺(tái)有意通過放量以及添加商超渠道的方式平穩(wěn)市場價(jià)格,但是對(duì)于供求關(guān)系過于懸殊的市場而言,可謂杯水車薪。
之前茅臺(tái)酒價(jià)格出現(xiàn)一系列波動(dòng),主要原因仍在于茅臺(tái)對(duì)渠道進(jìn)行放量。繼Costco、物美、大潤發(fā)等商超渠道后,天貓超市、蘇寧易購也成為茅臺(tái)綜合類電商首批入圍服務(wù)商。
對(duì)此,白酒資深專家蔡學(xué)飛表示,茅臺(tái)酒長期以來價(jià)格較高,為防止市場價(jià)格高溫不下的情況,茅臺(tái)也積極對(duì)渠道進(jìn)行相關(guān)放量,因此在企業(yè)有相應(yīng)的動(dòng)作時(shí),對(duì)市場便會(huì)有牽一發(fā)而動(dòng)全身的效應(yīng)。而此次放量從一定程度上而言,便是為防止春節(jié)期間茅臺(tái)酒價(jià)格過高以及顧客的增長。
然而,盡管采取多種方式進(jìn)行控價(jià),但是由于飛天茅臺(tái)不僅僅擁有產(chǎn)品性,同時(shí)還具有金融屬性,因此除了白酒消費(fèi)者外,金融投資人、收藏愛好者均成為茅臺(tái)的受眾之一。
另外,朱丹蓬也指出,雙節(jié)過后,茅臺(tái)酒的價(jià)格在滿足特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)消費(fèi)剛需后,也會(huì)出現(xiàn)小幅回落。