年終大盤點(diǎn)：2017年葡萄酒界的十大事件

年關(guān)將至，正是回顧過(guò)去、展望未來(lái)的好時(shí)候。在過(guò)去的一年內(nèi)，葡萄酒界可謂是風(fēng)起云涌，波瀾不斷。下面，紅酒世界便為大家盤點(diǎn)2017年在葡萄酒界發(fā)生過(guò)的十大事件。

1、波爾多(Bordeaux)2016年期酒(En Primeur)出爐，獲得各酒評(píng)家盛贊

對(duì)于波爾多2016年份期酒，雖然各大酒評(píng)家的評(píng)分并非完全一致，但是他們的整體看法卻十分統(tǒng)一：2016是波爾多最經(jīng)典、最偉大的年份之一，它擁有非常清新的酸度，酒款能量十足，平衡是這個(gè)年份最突出的特點(diǎn)。其中，2016年凱隆世家莊園紅葡萄酒(Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France)獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)2016年份“年度之酒”(Wine of the Vintage)的稱號(hào)，而2016年的拉菲古堡紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)則獲得了詹姆斯·薩克林的滿分好評(píng)，并被倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(Liv-ex)評(píng)為“年度酒款”，在期酒市場(chǎng)上名聲大噪。

2. 圣埃美隆(Saint-Emilion)卓龍夢(mèng)特酒莊(Chateau Troplong Mondot)易主

今年7月，法國(guó)最大的綜合性商業(yè)保險(xiǎn)公司法國(guó)再保險(xiǎn)集團(tuán)(Scor)收購(gòu)了圣埃美隆地區(qū)著名的一級(jí)B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)卓龍夢(mèng)特酒莊，成為繼安盛集團(tuán)(AXA Millesimes)等公司之后又一持有葡萄酒名莊的保險(xiǎn)公司。盡管此次收購(gòu)的金額并未公布，但業(yè)內(nèi)消息稱這可能是圣埃美隆地區(qū)已達(dá)成的高價(jià)收購(gòu)案例之一。

3. 中國(guó)首位侍酒師大師(Master Sommelier)誕生

今年8月，香格里拉酒店(Shangri-la Hotel)集團(tuán)的葡萄酒總監(jiān)呂楊被侍酒師大師協(xié)會(huì)(Court of Master Sommeliers)授予侍酒師大師頭銜。該頭銜代表著侍酒業(yè)界內(nèi)的最高榮譽(yù)，呂楊加入侍酒師大師團(tuán)隊(duì)標(biāo)志著這一重量級(jí)頭銜第一次被授予中國(guó)侍酒師。此外，與他一同獲此頭銜的還有史蒂芬·紐爾曼(Stefan Neumann)和皮歐爾·皮埃塔斯(Piotr Pietras)。

4. 中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量和進(jìn)口額持續(xù)攀升，預(yù)計(jì)將在2020年成為第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)

今年，中國(guó)采取了多項(xiàng)措施以推動(dòng)葡萄酒進(jìn)口，比如進(jìn)一步降低澳大利亞葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅以及與格魯吉亞簽署自由貿(mào)易協(xié)定等。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，在2017年的前10個(gè)月中，中國(guó)總共進(jìn)口了6.013億升葡萄酒，進(jìn)口總額達(dá)到22.1億美元(約合人民幣146億元)，同比去年分別上漲了18.92%和15.16%。此外，據(jù)國(guó)際葡萄酒與烈酒研究會(huì)(International Wine and Spirit Research)預(yù)計(jì)，目前在葡萄酒消費(fèi)量上位列全球第五的中國(guó)將在2020年一躍成為僅次于美國(guó)的全球第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。

5. 法國(guó)各地區(qū)遭受天災(zāi)，葡萄酒行業(yè)或面臨1945年以來(lái)最低收成

對(duì)于法國(guó)的葡萄種植者們來(lái)說(shuō)，今年并不是太平的一年。4月，法國(guó)遭受了嚴(yán)峻的春季霜凍，這場(chǎng)霜凍嚴(yán)重影響了包括香檳(Champagne)、勃艮第(Burgundy)和盧瓦爾河谷(Loire Valley)在內(nèi)的整個(gè)法國(guó)的葡萄園。農(nóng)業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)稱，法國(guó)今年的釀酒葡萄只能夠釀造37.2億升葡萄酒，比去年減少18%，遠(yuǎn)低于以往的年平均水準(zhǔn)，甚至比此前產(chǎn)量最低的1991年(41億升)還要低。此外，由于遭受了春季霜凍和路西法(Lucifer)熱浪等反常天氣災(zāi)害侵襲，意大利今年的葡萄采收量也有大幅降低，或?yàn)?0年以來(lái)最低水平。