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酒瓶知酒美

2015-04-03 19:45  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

酒瓶的形狀設(shè)計(jì)往往孕育著于葡萄酒的相關(guān)信息,以及這些酒瓶背后隱含的信息?梢愿鶕(jù)酒瓶來(lái)推斷出該瓶葡萄酒屬于哪個(gè)產(chǎn)區(qū)和具有什么樣的風(fēng)格特點(diǎn)。下面佳釀網(wǎng)小編帶您看看世界上最常見(jiàn)的一些葡萄酒瓶,以及這些酒瓶背后隱含的信息。

1、波爾多瓶

波爾多瓶是以法國(guó)的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多(Bordeaux)來(lái)命名的。波爾多的葡萄酒通常用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)進(jìn)行混釀而得。所以如果你看到一瓶葡萄酒用的是波爾多瓶,可以大致猜測(cè)它里面的葡萄酒應(yīng)該是用赤霞珠、梅洛等葡萄品種來(lái)釀造的。

2、勃艮第瓶

勃艮第瓶的瓶肩比較低,瓶底比較寬,以法國(guó)勃艮第(Burgundy)產(chǎn)區(qū)來(lái)命名。勃艮第產(chǎn)區(qū)以頂尖的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒聞名于世。也正因?yàn)槿绱耍澜绺鱾(gè)地方出產(chǎn)的黑皮諾和霞多麗葡萄酒大都使用勃艮第瓶。

3、香檳瓶

香檳瓶是以法國(guó)最耀眼的明星葡萄酒產(chǎn)區(qū)——香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū)來(lái)命名。香檳是世界上最著名的起泡酒,正是得益于香檳天下絕倫的名氣,世界各個(gè)地方出產(chǎn)的起泡酒都習(xí)慣使用香檳瓶。香檳瓶有多種類(lèi)型,不同的類(lèi)型在形狀上有些許差異,不過(guò)它們大都有著平緩的斜肩,底部的凹陷非常厚,這樣才能承受瓶?jī)?nèi)二氧化碳的壓力。

4、德國(guó)/阿爾薩斯瓶

相比其他葡萄酒瓶,德國(guó)/阿爾薩斯瓶顯得比較瘦長(zhǎng),這種瓶子一般用來(lái)裝德國(guó)和阿爾薩斯的芳香型白葡萄酒,包括雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和白皮諾(Pinot Blanc)等。

5、甜葡萄酒瓶

這種酒瓶通常比較矮,而且瓶身很瘦,一般用來(lái)裝冰酒和遲摘葡萄酒。它們的容量一般為375毫升,強(qiáng)調(diào)這些葡萄酒產(chǎn)量稀少,彌足珍貴。

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    (責(zé)任編輯:程亞利)
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