上世紀(jì)50-70年代的茅臺(tái)為何一瓶難求？

1953年9月，在全國(guó)第一次評(píng)酒會(huì)上，茅臺(tái)酒與汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒一道被評(píng)為國(guó)家名酒。彼時(shí)塑料和鋁尚未成為主要的包裝材料，茅臺(tái)采用的是土陶瓶、木塞尿泡皮封口。這樣的一瓶當(dāng)年售價(jià)僅數(shù)元的酒，留存至今倘若品相完美的話(huà)則價(jià)值百萬(wàn)，屬老酒收藏之極品。

值得一提的是，五十年代國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的茅臺(tái)酒(簡(jiǎn)稱(chēng)內(nèi)銷(xiāo)茅臺(tái))尚在使用土陶瓶之時(shí)，用于出口的茅臺(tái)酒已經(jīng)開(kāi)始使用白瓷瓶包裝。外銷(xiāo)的茅臺(tái)最早采用的“五星”商標(biāo)，但由于其具備政治色彩，因而在國(guó)外市場(chǎng)一直不受待見(jiàn)，最終茅臺(tái)酒于1958年開(kāi)始使用有著濃郁東方傳統(tǒng)文化特質(zhì)的“飛天”牌注冊(cè)商標(biāo)，“五星”與“飛天”由此成為茅臺(tái)酒內(nèi)銷(xiāo)、外銷(xiāo)的主流品牌。

五六十年代的茅臺(tái)酒留存至今因?yàn)槠溆凭玫臍v史及特殊的時(shí)代意義而價(jià)值不菲，一瓶1960年產(chǎn)的茅臺(tái)酒曾在拍賣(mài)會(huì)上拍出七十余萬(wàn)元的價(jià)格。

1966年，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠成功試制乳白色玻璃瓶，自此，茅臺(tái)酒結(jié)束了土陶瓶包裝，改用的乳白玻璃瓶，這樣的器型與材質(zhì)沿用至今已成經(jīng)典，成為中國(guó)酒界不可逾越的品牌符號(hào)象征。應(yīng)該說(shuō)，從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始，茅臺(tái)的經(jīng)典形象從未有大的改變，白玻璃瓶、紅飄帶，再加上醒目的“貴州茅臺(tái)酒”幾個(gè)大字，在人們心目中留下了深刻的品牌印象。

茅臺(tái)酒更為令人津津樂(lè)道的是它在文革期間的變化，藏界俗稱(chēng)的“三大革命”、“葵花”、“三大葵花”便與這一歷史時(shí)期有著緊密關(guān)聯(lián)。

盡管文革這一段歷史讓人不堪回首，然而，它卻為中國(guó)酒業(yè)留下了鮮明的時(shí)代痕跡，展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們的精神風(fēng)貌和政治思想導(dǎo)向。這一場(chǎng)轟轟烈烈的革命運(yùn)動(dòng)，自然少不了茅臺(tái)，其當(dāng)時(shí)用于出口的“飛天”牌商標(biāo)，因?yàn)椴捎枚鼗捅诋?huà)上的飛天圖案有“四舊”嫌疑而被停用，取而代之的，是“葵花向陽(yáng)心向黨“的“葵花牌”注冊(cè)商標(biāo)。

不僅如此，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)用于內(nèi)銷(xiāo)的“五星牌”茅臺(tái)酒，則在背標(biāo)上標(biāo)注“三大革命”字樣——茅臺(tái)酒是全國(guó)名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)，已有二百余年的悠久歷史。解放后，在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下，開(kāi)展三大革命運(yùn)動(dòng)，不斷總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)技術(shù)，提高質(zhì)量。

盡管有關(guān)三大革命運(yùn)動(dòng)的界定史學(xué)界尚有爭(zhēng)論，但從茅臺(tái)歷史出發(fā)，其酒瓶上指涉的“三大革命運(yùn)動(dòng)“應(yīng)該是與1962年毛澤東的一段批語(yǔ)有關(guān)：”開(kāi)展階級(jí)斗爭(zhēng)、生產(chǎn)斗爭(zhēng)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)，是建設(shè)社會(huì)主義強(qiáng)大國(guó)家的三項(xiàng)偉大革命運(yùn)動(dòng)“。這樣的一場(chǎng)革命運(yùn)動(dòng)，在當(dāng)年內(nèi)銷(xiāo)的茅臺(tái)酒上留下了鮮明的印記，品相完美的三大革命茅臺(tái)酒留存至今，動(dòng)輒二三十萬(wàn)元。

文革結(jié)束后的1978年，二十萬(wàn)張?jiān)��?jīng)取代“飛天“牌商標(biāo)的”葵花牌“注冊(cè)商標(biāo)被允許用在內(nèi)銷(xiāo)的酒商。而此時(shí)的內(nèi)銷(xiāo)茅臺(tái)，正標(biāo)采用”葵花牌“，背標(biāo)仍然沿用”三大革命“標(biāo)，因而藏界稱(chēng)之為”三大葵花“酒，該酒由于僅在1978年生產(chǎn)，因此稀缺而難得。