大容量香檳:感恩節(jié)首選

2014-11-26 19:20  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

明天就是感恩節(jié)了,為家人選購(gòu)一款合適的香檳會(huì)讓我們的節(jié)日過得更加隆重,選購(gòu)香檳時(shí)都有哪些注意事項(xiàng)?下面佳釀網(wǎng)小編為大家推薦一款大容量香檳,趕緊來看看吧。

選購(gòu)香檳的時(shí)候除了要注意生產(chǎn)商和品牌以外,我們也要注意下香檳的容量大小。準(zhǔn)備一瓶大小合適的香檳會(huì)給節(jié)日帶來更多的歡愉。

在香檳世界里,大瓶裝香檳有著悠久的歷史,從18世紀(jì)發(fā)展到現(xiàn)在,最大的瓶型已經(jīng)發(fā)展到令人驚嘆的27L的容量。大于1.5L的包裝更有自己獨(dú)特的命名方式,有歷史因素沉淀其中,3L裝超級(jí)瓶(Jeroboam)和4.5L裝羅波安王瓶(Rehoboam)的命名就涉及到了古老的以色列國(guó)王,6L裝瑪土撒拉瓶(Methuselah)是以圣經(jīng)舊約里族長(zhǎng)的名字來命名。這些神圣的名字配以晶瑩剔透的瓶身,似乎是把莊嚴(yán)、神圣同時(shí)封進(jìn)了這些特殊容量的香檳瓶中,每每這些香檳的開啟就像一場(chǎng)盛大的慶典。

這些大容量香檳除了看起來更加高大上以外,生產(chǎn)者們也有自己更深層次的考量。更大的瓶身,相同的瓶頸,預(yù)示著透氧更加平和,可以有效延長(zhǎng)陳年時(shí)間,更多的時(shí)間給予香檳更加復(fù)雜的香氣,陳年后的香檳更加細(xì)膩、優(yōu)雅,同時(shí)還能在最大程度上保留新鮮的果香和歡騰的氣泡,這就造就了更偉大的香檳。

    關(guān)鍵詞:大容量香檳 感恩節(jié)  來源:紅酒世界  佚名
    (責(zé)任編輯:李磊)
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