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大學(xué)校園中的酒文化

2016-01-08 13:19  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

由高中到大學(xué),不僅是人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),同時(shí)也是年齡階段的跨越,到了大學(xué)之后,逐漸離開(kāi)父母的約束,思想更為獨(dú)立、成熟。且如今,大學(xué)里的聚會(huì),不外乎喝酒唱歌,不論是班級(jí)聚餐,社團(tuán)部門(mén)聚餐,除了喝酒也就是喝酒。再不同于初、高中,一旦得到批評(píng)亦或異議,大學(xué)生便將其美其名曰:發(fā)揚(yáng)中國(guó)的“酒文化”。

現(xiàn)在不論是東西,只要加上文化二字,都仿佛一下變成了多么文雅有內(nèi)涵的東西。酒文化就比單純的喝酒聽(tīng)起來(lái)高大上許多。

中國(guó)確實(shí)有一種酒文化,不過(guò)此酒文化非彼酒文化。古時(shí)的文人有七大雅——琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。酒作為七大雅之一,一向是文人墨客鐘情的對(duì)象。但是古時(shí)飲酒是分對(duì)象的,“酒逢知己千杯少,話不投機(jī)半句多”說(shuō)的正是這個(gè)意思。

古代的文人飲酒,是品酒,用的酒盅也是小酒盅。牛飲者或是市井粗人,或是江湖豪俠。而到如今,似乎不分場(chǎng)合,不分對(duì)象,看見(jiàn)白酒先來(lái)三大杯才是正確的事情,否則就是不敬。

且看看大學(xué),每年總有那么一段時(shí)間馬路上都是醉漢,一是因?yàn)槊磕昴甑赘鞣N社團(tuán)或是學(xué)生自發(fā)組織的聚餐活動(dòng),二是因?yàn)槊磕戤厴I(yè)季大四學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐的“散伙飯”。但是這種聚餐多拼酒而非品酒,從啤酒喝到白酒,偶爾還來(lái)點(diǎn)黃酒,不喝得頭昏腦脹滿嘴胡話不罷休。

不過(guò)仔細(xì)想想也不能把事情的責(zé)任都?xì)w咎于大學(xué)生。大學(xué)是一個(gè)社會(huì)的縮影,大學(xué)里的“酒文化”或是現(xiàn)今社會(huì)上所謂“酒桌文化”的延伸。很多人都喜歡把事情放到酒桌上談,誰(shuí)喝的多誰(shuí)就在談判中占優(yōu)勢(shì)。然而這種所謂的“酒桌文化”把酒里蘊(yùn)藏著的真正的文化內(nèi)涵壓制。

古人以酒助興,唐朝李白斗酒詩(shī)百篇,魏晉嵇康更是號(hào)稱“醉仙”,酒成了他們靈感的源泉,孕育了一篇又一篇傳世華章?墒乾F(xiàn)如今斗酒灌下去,大抵只能得到一些醉酒的胡話,更有甚者還會(huì)出現(xiàn)酒后失德的事情。

大學(xué)生作為正在接受高等教育的人才,萬(wàn)萬(wàn)不可混淆文化之概念,傳統(tǒng)的酒文化更不應(yīng)該被隨意更改,若是畢業(yè)之后,將這種“酒文化”帶與社會(huì)上,傳播與異國(guó)人,豈不可笑?

    關(guān)鍵詞:酒文化 飲酒 大學(xué)  來(lái)源:中國(guó)酒志網(wǎng)  佚名
    (責(zé)任編輯:李磊)
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