多年來,科學(xué)家們一直對(duì)“法國(guó)悖論”感到大惑不解,即法國(guó)人的飲食中包含大量的飽和脂肪酸,但他們患膽固醇和其他心臟病的概率卻很低。現(xiàn)在,很多研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),法國(guó)人之所以這么健康是因?yàn)樗麄冊(cè)谌粘I钪泻却罅康钠咸丫疲^的“法國(guó)悖論”終于得到了解答。為了身體健康,你想不想學(xué)一下法國(guó)人的飲食習(xí)慣呢?確實(shí),每天適量飲用葡萄酒,尤其是紅葡萄酒,對(duì)身體是有著諸多益處的。下面為您列出紅葡萄酒主要的營(yíng)養(yǎng)功效。
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1、預(yù)防齲齒
如果你想要一口潔白晶亮的貝齒,那你應(yīng)該喝點(diǎn)紅葡萄酒。紅葡萄酒可以加固牙釉質(zhì),抑制細(xì)菌增長(zhǎng),預(yù)防齲齒。此外,紅葡萄酒中的多酚類物質(zhì)可以抑制牙齦發(fā)炎,預(yù)防牙齦疾病。
2、有助睡眠
如果你因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度過高或者工作壓力過大而無法入眠,那你可以嘗試在睡前喝一杯紅葡萄酒。紅葡萄酒中的褪黑激素可以讓你睡得更香更平靜。不過,如果你是長(zhǎng)期失眠,那就應(yīng)該去看一下醫(yī)生。
3、保護(hù)心臟
紅葡萄酒包含一種異常強(qiáng)大的抗氧化物——白藜蘆醇,這種氧化物可以防止脂肪在動(dòng)脈里過量積累。紅葡萄酒還包含黃酮類物質(zhì)和皂苷,因此可以預(yù)防心血管疾病。
4、預(yù)防感冒
《美國(guó)流行病學(xué)》(American Journal of Epidemiology)發(fā)布的研究報(bào)告稱,那些喝紅葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒,前者比后者得感冒的概率低40%。因此,經(jīng)常喝點(diǎn)紅葡萄酒對(duì)于預(yù)防感冒很有幫助。
5、美容瘦身
紅葡萄酒包含了一些可以減緩衰老、美容瘦身的抗氧化物,讓你的皮膚不易長(zhǎng)皺紋,也讓你的身材變得勻稱苗條。
6、預(yù)防癌癥
適量喝點(diǎn)紅葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危險(xiǎn)。紅葡萄酒中的槲皮素可以預(yù)防肺癌。另外,紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。
7、延年益壽
科學(xué)家們認(rèn)為,紅葡萄酒可以在一定程度上延長(zhǎng)人的壽命,也可以預(yù)防老年癡呆癥。
注意事項(xiàng)
上面列出了紅葡萄酒對(duì)于人體健康7大功效,不過需要注意的是,這些功效都建立于適量飲用的基礎(chǔ)上。對(duì)于成年人來說,適量飲用葡萄酒是指每天不要超過150毫升。