樂(lè)酌解酒茶：傳統(tǒng)酒桌文化正在被健康飲酒意識(shí)取代

眾所周知，在中國(guó)，酒是各種社交應(yīng)酬不可或缺的橋梁，酒后好辦事也就是這么來(lái)的。在此之前，誰(shuí)要是喝酒前后吃解酒藥之類的東西會(huì)被恥笑，造成了大眾寧愿醉酒傷身也不愿丟面子，由此才有了流傳甚廣的一句俗話--‘男人喝酒傷身，女人憂愁傷心’，一個(gè)酒鬼的背后，是一個(gè)或多個(gè)家庭在為此發(fā)愁。

喝酒不想醉酒，不傷害身體，要么盡可能的少喝，要么就使用解酒茶等產(chǎn)品是醒酒，不過(guò)，一個(gè)號(hào)稱數(shù)百億市場(chǎng)規(guī)模的酒后解酒市場(chǎng)，實(shí)際情況是開(kāi)發(fā)率不足2%，幾乎一片空白。除了環(huán)境逼迫解酒產(chǎn)業(yè)整體向護(hù)肝養(yǎng)胃的保健品方向發(fā)展缺乏解酒功能的聚焦之外，最重要的還是受到根深蒂固的傳統(tǒng)酒文化影響抵制，久而久之整個(gè)產(chǎn)業(yè)就成了‘見(jiàn)不得光’的產(chǎn)業(yè)。

不好的傳統(tǒng)總是注定要被打破的，樂(lè)酌解酒茶[關(guān)注官微了解更多--樂(lè)酌解酒(lezhuojiejiu)]率先打出健康飲酒、健康生活的理念，希望改變傳統(tǒng)的‘喝酒者以解酒為恥’的不良觀念，正大光明的在2016年年底擺上了長(zhǎng)沙及其周邊地區(qū)各大公司、行業(yè)協(xié)會(huì)的年會(huì)酒桌之上，一邊喝酒，一邊喝樂(lè)酌解酒茶;因其當(dāng)場(chǎng)快速解酒不上頭的功效，贏得使用者的普遍歡迎。

(樂(lè)酌登陸2016年年底長(zhǎng)沙各大協(xié)會(huì)年會(huì)酒桌)

以茶的形式出現(xiàn)在酒桌上，第一個(gè)就化解掉以往常規(guī)解酒藥、解酒飲料直白的尷尬和丟面子。中國(guó)人就是普遍有個(gè)好面子的特性，即便想吃點(diǎn)解酒藥防止醉酒也只敢私下偷偷摸摸的進(jìn)行，而且一般是酒后吃，醉酒的痛苦早已加身，該誤的事也早已誤掉了，酒精早已被肝臟胃等吸收造成傷害，意義不大。這款剛剛推出的樂(lè)酌解酒茶，直接在酒桌上以喝茶的形式服用，既體面不失面子，也可以同步解酒醒酒，這是使用者喜歡的主要原因。

(樂(lè)酌解酒茶-湖南樂(lè)食科技有限公司)

“絕大多數(shù)的喝酒人，不是為了醉酒而喝酒，親友聚會(huì)也好，還是商務(wù)應(yīng)酬也罷，講究的是喝好不喝醉，畢竟醉酒誤事、傷身不可取，更何況現(xiàn)代人的健康意識(shí)明顯提高。”樂(lè)酌解酒茶負(fù)責(zé)人在2016年長(zhǎng)沙酒水協(xié)會(huì)年會(huì)上表示。

社會(huì)上太多的醉駕事故、醉酒鬧事傷人、生意人因醉酒誤事弄垮企業(yè)、家庭因醉酒而破裂的現(xiàn)象早已經(jīng)引起全社會(huì)的關(guān)注，但酒又是情感的寄托，說(shuō)禁酒肯對(duì)是不成熟的想法，那么健康飲酒必然是今后的發(fā)展方向，這從我國(guó)大眾化白酒均走52及以下度數(shù)來(lái)看也可以得到佐證，另外越來(lái)越多的人不再抗拒抵觸使用解酒產(chǎn)品醒酒也在表面大眾對(duì)健康生活方式的認(rèn)知提升。

(東、西方地區(qū)解酒技術(shù)對(duì)比差異)

據(jù)了解，目前世界上的解酒產(chǎn)業(yè)整體處于再起步階段，歐美等西方國(guó)家是以奶薊草為主要原料的解酒藥品，日本是以姜黃為主的解酒產(chǎn)品，而在中國(guó)，則多以葛根葛花、枳椇子等中藥茶為主;而上文提到的樂(lè)酌解酒茶則是新技術(shù)解酒方式的典型代表，其通過(guò)引進(jìn)日本高端生物酶技術(shù)，從黑茶中提煉生產(chǎn)出人體解酒所需的解酒酶(乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶)補(bǔ)充給人體，在胃里同步分解酒精防止醉酒，這與國(guó)內(nèi)其他藥理性的解酒產(chǎn)品有本質(zhì)的提升。

酒，在中國(guó)有著深厚的傳承文化，然而醉酒誤事傷人也成為更多家庭擔(dān)憂的焦點(diǎn)，少喝點(diǎn)酒，注意身體等早已成為家人關(guān)懷親人的口頭禪。就筆者此前在街頭隨街調(diào)查來(lái)看，對(duì)于健康飲酒、及時(shí)解酒護(hù)身的需求普遍較高，國(guó)家、政府、各大社會(huì)公益組織、醫(yī)生們也都在倡議，喝酒小酌怡情益身，醉酒這個(gè)事，也絕對(duì)不可能依靠一個(gè)企業(yè)或一個(gè)行業(yè)就能杜絕的，需要全社會(huì)對(duì)健康飲酒觀念的認(rèn)可，路雖剛剛起步，但一定是酒及解酒產(chǎn)業(yè)的一個(gè)新高度發(fā)展。