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揭穿飲用白酒的十大雷人謊言

2017-03-03 11:18  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

臘肉香腸做下酒菜飲用白酒最美?喝酒臉紅的人不容易醉?一支煙、一杯酒是最佳標(biāo)配?這些想必都給大家很深的印象,然而,這些原本聽起來十分可靠的言論會有可能給你的身體帶來壞處!

一:臘肉香腸做下酒菜

大家都知道聚餐時候不能空腹喝酒,事先需要先吃點(diǎn)東西墊墊肚子,但是需要注意的是切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。

二:喝酒臉紅的人不容易醉

“喝酒臉紅的人不容易醉”,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。事實是因為代謝酒精的酶有基因缺陷,因而導(dǎo)致有毒的乙醛在體內(nèi)大量累積,造成血管擴(kuò)張,引起臉紅反應(yīng)。臉紅的人還喝酒,會增加患致命食道癌的危險。

三:煙酒是黃金搭檔

“一支煙、一杯酒,快樂似神仙。”尤其是喝酒到了興頭上,邊上遞過來一支煙,這時哪怕一些平時沒有吸煙習(xí)慣的人,也會邊說“難得今天高興”,邊接過來點(diǎn)上。

但事實上,邊喝酒邊抽煙,是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用,相當(dāng)于被“麻醉”了,不知不覺中就會大大增加了飲酒量。

四:突然戒酒易傷身

很多人因為健康問題被醫(yī)生建戒酒,但很大一部分人始終未能成功戒酒,甚至?xí)?ldquo;突然戒酒反而傷身體”為理由,繼續(xù)自己的美酒生涯。

專家指出,一些人認(rèn)為“突然戒酒反倒傷身”其實指的是一種戒斷癥狀。對酒精已經(jīng)產(chǎn)生了依賴的人,如果突然戒酒,可能會出現(xiàn)手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。但此時更應(yīng)戒酒,而不是認(rèn)為應(yīng)該喝一點(diǎn)酒來緩和癥狀。針對這種戒斷癥狀,臨床上有適當(dāng)?shù)乃幬锬苡行Э刂平鋽喟Y狀。

五:喝醉了摳喉嚨催吐

不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐,嘔吐之后感覺好受一些,甚至可以繼續(xù)喝酒。但專家指出,這屬于“危險動作”。

摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫(yī)護(hù)人員的幫助下進(jìn)行,因為醉酒者意識不清,很容易吸入嘔吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,劇烈嘔吐會導(dǎo)致腹內(nèi)壓增高,除了容易引起胃出血外,還會使十二指腸內(nèi)容物逆流,引發(fā)急性胰腺炎等急癥。

六:酒兌飲料

紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨(dú)鐘。

但專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會迫使酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。

七:白酒傷身,而紅酒養(yǎng)人

很多人認(rèn)為喝白酒傷身,喝葡萄酒對健康有益,多喝點(diǎn)也沒關(guān)系。事實上,不管是紅酒還是白酒,關(guān)鍵還在于控制飲用量。

八:喝酒喜歡一口悶

有些人喜歡喝快酒,動不動就勸大家“感情深一口悶,感情淺舔一舔”、“走一個”。

其實,喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài),若慢慢喝,體內(nèi)有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。

九:醒酒喝濃茶咖啡

酒后飲濃茶,茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用,促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入腎臟,使腎臟受損。而咖啡的主要成分是咖啡因,有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用,酒后喝咖啡會使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負(fù)擔(dān),對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓。

十:高度的白酒更好喝

我國白酒的成分,除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量決定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類,一般指40度以下的白酒,40度以上則稱高度白酒。至于高度酒比低度酒好在哪里,這是個有意思的問題,第一,高度酒比低度酒制作更費(fèi)糧食。第二,就算勾兌型的高度酒也比低度酒更多的酒精含量。

日常生活中,我們很容易被這些雷人的謊言所困,導(dǎo)致觀念的錯誤,為了自身身體健康,飲健康的酒,用健康的方式飲酒,成為重中之重。

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:中國酒志網(wǎng)  佚名
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