所在位置:佳釀網(wǎng) > 酒文化 > 酒生活 >

酒桌上的禮儀:倒酒這個(gè)小事兒

2017-03-08 11:33  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

在如今這樣一個(gè)快節(jié)奏的生活中,人們往往會(huì)忽視掉很多的細(xì)節(jié),比如倒酒,雖然看似一件平凡的小事,但一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作都不可輕視,它可能成就你的貴人賞識(shí),也可能毀掉你的錦繡前程。

那么問題來了,究竟該怎樣倒酒呢?

1、倒酒的順序

在第一次上酒時(shí),主人要親自為所有客人倒酒。一般來講,賓客席位是遵循以右為尊原則入座的,所以倒酒順序應(yīng)依逆時(shí)針方向進(jìn)行,也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒,最后才輪到自己。

在正規(guī)和講究的場(chǎng)合當(dāng)中,首先要給長輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒?腿撕韧甑谝槐坪,可以請(qǐng)第二主人幫忙為他附近的人添酒。

2、倒酒的方式

倒酒時(shí),萬萬不可以將瓶口對(duì)著客人,應(yīng)用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。

倒完酒后,應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,在慢慢豎起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。

此外,無論是給長輩還是給晚輩倒酒,都要站起來走到其身邊倒,并且看到誰酒杯中的酒不多了,在征求其同意之后就要趕緊添上。

3、杯中的酒量

有句俗語是這樣說的——茶七酒八,這正是對(duì)茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。

因此,在倒酒的時(shí)候不能倒的太滿,通常占酒杯的八分就可以了,這樣在端起酒杯敬酒的時(shí)候也不會(huì)灑出來。

4、倒酒的細(xì)節(jié)

倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的,所以,為了避免這種尷尬,請(qǐng)?jiān)诘咕茣r(shí)可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口盡量朝上,免得酒灑出來。

酒宴不僅僅是吃飯喝酒那么簡單,更是一個(gè)人素養(yǎng)和品味的體現(xiàn),希望各位酒友們要特別重視,慢慢總結(jié)和學(xué)習(xí),方能在酒桌上游刃有余。

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:人生如酒  佚名
    (責(zé)任編輯:程亞利)
  • 上一篇:關(guān)于拉菲酒你不知道事
  • 下一篇:門西亞:伊比利亞半島的葡萄明珠
  • 商業(yè)信息