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中國各省人喝酒氣質(zhì)熱辣出爐 快來看看你是什么氣質(zhì)(2)

2016-06-12 10:12  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

浙江人/ 帥氣

俗話說“上有天堂,下有蘇杭”,山清水秀是浙江的一大特色,“一方水土養(yǎng)一方人”,浙江獨(dú)特的地理特點(diǎn)也塑造了浙江人爽朗細(xì)膩的特點(diǎn),浙江人以善于經(jīng)商而名聲在外,“誠信”二字是浙商的名片,但是在酒桌上浙江人的誠信也得到充分的展現(xiàn)。在酒桌上,浙江人一般不會(huì)怎樣勸酒,基本就是酒在面前就干了,沒有磨磨唧唧的推諉。浙江人在商海摸爬滾打練就了一身的好酒量,但是他們?cè)诤染茣r(shí)卻能把握住,時(shí)刻讓自己保持理性,不至于酩酊大醉。浙江人酒量不錯(cuò),但是在浙江白酒不是主要的飲品,所以消費(fèi)相對(duì)較低,而以葡萄酒和黃酒為主。浙江人喜歡喝啤酒和黃酒,喝啤酒的時(shí)候,不是一瓶一瓶的拿開的,而是箱來計(jì),一般要喝個(gè)3、4箱才是兄弟。

江西人/ 矜氣

革命的紅色熱土造就了江西人不屈不撓的意志品質(zhì),但也養(yǎng)育了江西人含蓄平和的性格特質(zhì)。江西人在全國的差評(píng)應(yīng)該是最少的了,因?yàn)樗麄儾幌矎垞P(yáng),崇尚和諧,這受一定程度革命老區(qū)的影響,但也和該地域長期熏陶的儒家忠誠思想和道家無為理念有一定關(guān)系。江西人愛吃辣,愛喝白酒,喝得比較多的是本地酒,沒什么勸酒習(xí)慣。在設(shè)席飲酒之前,首先要選出“桌長”。茶要淺,酒要滿,說的是倒酒的規(guī)矩。江西人講究倒酒要堆起來,出杯沿而不溢。只有這樣,才能顯示主人的誠懇。主人敬酒時(shí),自己的酒杯是千萬淺不得的,否則,難免有省酒之嫌。酒倒得太滿,一時(shí)無法端起,桌長便會(huì)提醒先“鞠躬”后端杯。有自作聰明的人,想借舉杯之機(jī)潑酒,被人看見是要“點(diǎn)酒罰三杯”的。

福建人/ 韌氣

都說福建人是“門里一條蟲,門外一條龍”,可見福建人的潛力有多么深邃。說起福建人給人的印象多是平時(shí)嘻嘻哈哈,沒什么架子,比較容易相處,其實(shí)不然,福建人是非常堅(jiān)韌頑強(qiáng)的,做什么事情都很有韌勁,不達(dá)目的絕不罷休,而且目光如炬,眼光獨(dú)到,總能發(fā)覺到最適合自己的選項(xiàng)。而在性格上,福建人少說多做,注重實(shí)干,敢打拼敢闖蕩,但是出門在外又相當(dāng)團(tuán)結(jié),甚至組團(tuán)遷徙,爆棚的戰(zhàn)斗力,貌似飄蕩但又有些許嗜血的孤狼一樣桀驁,強(qiáng)韌之中的氣質(zhì)綻放光彩。福建人里,每個(gè)地方喝酒又很不同,戰(zhàn)象萬千,泉州人喝酒喜歡喝群酒,就是群PK,一堆人在一起分成2邊,互相較勁;龍巖人喝酒,講究單挑,今天就是我跟你的戰(zhàn)場(chǎng);廈門人喝酒很文明,只敢坐在小店門口喝個(gè)幾瓶,點(diǎn)到為止。

山東人/ 義氣

山東盛產(chǎn)兩樣?xùn)|西,美酒與英雄,山東人喝酒豪氣這是有目共睹的,《水滸》中水泊梁山那種“大碗喝酒,大塊吃肉”的豪氣影響了一代代的山東人。在山東,喝酒光有豪氣還是不夠的,還要山東喝酒講規(guī)矩、拼酒量!千年的齊魯圣地,孔孟文化,塑造了山東人熱情好客、知禮懂禮的特點(diǎn),不僅僅在于做事做人,也表現(xiàn)在山東的酒桌習(xí)俗上。在山東主人招待客人吃飯喝酒,主人按級(jí)別分主、副、三、四陪。每人面前一大杯酒,由主陪確定分幾次喝完。每次舉杯,都要有段說辭,一定要明確這口酒是有多重要,意義有多深遠(yuǎn)。主、副、三、四陪各三次舉杯,才輪到客人舉杯回敬,“知酒禮,有酒量”成為山東就有的代名詞。

海南人/ 仙氣

海南人的生活節(jié)奏比較慢,喜歡悠哉游哉愜意自在的日子,能心平氣和的做好自己的事就是他們最崇尚的生活。海南人最向往的就是平凡愜意的生活,不過陪伴他們的海南美酒卻是一點(diǎn)都不平凡,海南黎族人無論是過節(jié)、婚禮、入住新房、宗教儀式或者是一些社交場(chǎng)合,飲酒慶祝少不了,檳榔酒就更少不了。檳榔酒就是海南的農(nóng)家酒。他們通常把檳榔、天然泉水和當(dāng)?shù)夭庞械纳教m糯米,再放上人參等一些藥材,經(jīng)過傳統(tǒng)的發(fā)酵進(jìn)行釀制。因此,檳榔酒則帶有一股醇香撲鼻的檳榔香味,保健效果十分明顯,幫助人們提神醒腦,行氣活血,并且低度的檳榔酒也適合一些平常不善于喝酒的人們。 海南黎族人的另外一種特色佳釀則是山蘭酒,黎族人生性喜愛開放,所以吸引許多游客慕名來到黎族部落。而黎族人為了表示好客之道,通常都會(huì)奉上山蘭酒以示歡迎。此外海南的椰子酒、保健酒等也是海南人最為中意的酒品,所以欣賞海島風(fēng)情加上一杯美味的海南特產(chǎn)美酒,功名利祿的繁瑣之事就能拋離九霄云外。

廣東人/ 財(cái)氣

廣東是中國近代民主革命的發(fā)源地,東西方文明的交匯點(diǎn),改革開放的最前沿;廣東人是冒險(xiǎn)家的族群,充滿朝氣與活力,富于冒險(xiǎn)性、開創(chuàng)性;強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力讓廣東人對(duì)空頭理論不感興趣,也沒工夫空談?wù)芾、人生,?duì)政治也不感興趣。北方人是先思考后行動(dòng),而廣東人是先行動(dòng)后思考,注重效益和價(jià)值,不注重形式和外表。廣東人好吃不好穿,好茶不好酒,好做不好說,自主性高,地域歸屬感強(qiáng),有著自己獨(dú)特的生活方式,喜歡自顧自的沉浸在自己的小世界里。

廣東人性格比較含蓄、內(nèi)斂,沒有北方人那么粗獷,口味不及北方人重,喝酒不喜烈酒,洋酒在廣東也是大行其道。廣東人喝酒,講究隨意,舉杯相碰后由著自己的意愿想喝多少就喝多少,量力而行,只要你自己覺得公平和心里過意得去,彼此就很少強(qiáng)迫,所以很難看到廣東人喝酒有醉著回家的。

廣西人/ 定氣

美麗的八桂之地,山川壯美,瓜果之鄉(xiāng),養(yǎng)育了淳樸的廣西人民。廣西人行事低調(diào),大多都很和善,誠實(shí)憨厚,很多廣西人看上去都有種氣定神閑的悠然,疑似不諳世事,又好像成竹在胸,其實(shí)是廣西人習(xí)慣了這種和緩的生活節(jié)奏,但更能定下心來穩(wěn)扎穩(wěn)打做好每一件事。廣西人心腸好,不狹隘不偏激,雖說有時(shí)也會(huì)沖動(dòng)但絕大多數(shù)情況下都相當(dāng)沉得住氣,有很強(qiáng)的定力和定性。廣西飲酒,一家的客人就是全寨人家的客人,來客往往會(huì)得到各家輪流邀請(qǐng);特別是貴賓,有時(shí)一餐要吃五六家。經(jīng)常是客人在第一家剛?cè)胂诙、三家已派人站在身后等待相?qǐng)。按習(xí)俗,客人是不能推辭的。有經(jīng)驗(yàn)的客人決不在第一家就吃的酒足飯飽,一定要想到還有其他邀請(qǐng),謝絕邀請(qǐng)是失禮,喝醉了更是失態(tài)會(huì)丟臉。

河南人/ 淳氣

河南是中華民族最重要的發(fā)祥地,是元代以前中國歷史的核心區(qū)域,這里才是名副其實(shí)的中原故土,是養(yǎng)育中華文明啟蒙發(fā)祥的搖籃。河南人勤勞樸實(shí)、講究禮節(jié),河南人的勸酒浸染著一股藝術(shù)的氣質(zhì)與善良的霸氣。其敬酒每一杯都有每一杯的說法,每一種說法都有一套論證,人情世故,天文地理,深文周納,無所不包對(duì)被敬者構(gòu)成了強(qiáng)大的論證,讓人覺得不滿飲此杯,簡直枉披人皮矣。每一杯都有每一杯的理由,引經(jīng)據(jù)典,勾古稽今,讓人有一種醍醐灌頂般的文化享受。河南人喝酒有一種嚴(yán)格的程序主義的色彩。每次敬酒與被敬,都有著具體而微的程序,有板有眼,敬者與被敬者都深諳其味,行動(dòng)如儀。這種儀式背后隱藏著深厚的禮俗文化,古樸凝重,令人肅然起敬。

湖北人/ 豪氣

“天上九頭鳥,地上湖北佬。”湖北人往往因?yàn)檫@句口頭禪被人冠以有心眼兒、腹黑的印象,其實(shí)接觸久了便會(huì)得知湖北人骨子里其實(shí)是非常豪爽熱忱甚至有點(diǎn)急切想要獲得認(rèn)同感的實(shí)在人。湖北人確實(shí)很聰明,往往不經(jīng)意間就露出精明老辣的底牌。湖北人喝酒比較豪爽,酒量好也是公認(rèn)的。在喝酒的規(guī)矩上亦是比較注重禮儀,第一步:說祝酒詞——起身站立——左手端起盛滿酒水的杯子前伸——再兩邊晃晃;第二步:雙手捧住杯口——緩緩地收攏靠近嘴唇——深深地打個(gè)躬而后非常張揚(yáng)地仰起脖子——一飲而盡;最精彩的是第三步:翹起下巴——蠕動(dòng)嘴巴——右手將杯口前仰后合地朝客人面前自右向左、自左向右——來來回回十分優(yōu)雅地劃幾道大弧線。待客人端起杯子隨之一飲而盡后,才慢慢地坐下,最后再說幾句客套話。

湖南人/ 霸氣

無需多言,很多人都認(rèn)同湖南人才是真正的霸氣十足、不容小覷的存在。湖南人刀剛火辣的性格十分鮮明,他們往往聰明勇敢,剛烈果決,敢任大事,以天下興亡為己任,尤其在近代出了不少曠世梟雄。在湖南人的酒局中,先吃為敬是在酒席上常聽到的一句話。第一杯酒由主人端杯與客人見面,稱“見面酒”。主人聲“先吃為敬”,然后一飲而盡,這時(shí),客人必須將酒一口喝干,并且還要將酒杯倒過來,表示誠心。喝團(tuán)團(tuán)杯是苗族人民為增進(jìn)友誼、交流情感的一種禮儀。喝這種酒時(shí),全桌人從席位上站起,等到大家手連手,聯(lián)成圈后,主人說聲“請(qǐng)喝”,大家將各人手中的酒一飲而盡;稍后,向反方向轉(zhuǎn),再喝一次。左手遞杯謂之“左興左發(fā)”,右手遞杯,稱為“右興右發(fā)”,意即團(tuán)結(jié)和睦、四季發(fā)財(cái)。

重慶人/ 烈氣

重慶也是一個(gè)不得了的地方,這里的人們脾氣充滿了江湖氣息,火爆、利落、直來直去、果敢不屈。和舉世稱贊的重慶火鍋一樣,重慶人脾氣熱辣,性子剛烈,以耿直著稱,快意恩仇不喜忍辱負(fù)重,覺得對(duì)的就會(huì)出來力挺,覺得不對(duì)的就會(huì)用拳頭解決問題。其實(shí)重慶人是非常容易相處的,并且有闖勁、不服輸,關(guān)鍵時(shí)刻絕對(duì)靠譜。重慶人火爆的性格與其說受天氣影響,還不如說是受地形的影響,重慶人要跟天斗跟地斗。但要說起喝酒,重慶人也是一把好手,跟天斗喝烈酒,跟地斗喝好酒,不僅如此還要跟人斗,那就是喝醉一起走。好兄弟,一切盡在酒中,越是感情鐵,越要喝出味,所以跟重慶人喝酒也是一項(xiàng)急劇挑戰(zhàn)性的任務(wù)。

關(guān)鍵詞:川酒 黔酒 氣質(zhì)  來源:壺中歲月  佚名
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