朋友聚會，過年過節(jié)，人逢喜事，餐桌上少不了的角色就是白酒。但是市場上酒品牌那么多，可能稍微不注意可能就選到了“劣質酒”、“假酒”，反正就不是純正白酒。今天就給大家推薦一款好酒，出自五糧濃香旗下的尖莊酒，純糧釀造，是符合白酒新國標的好白酒。具體怎么好法?往下看。
給大家推薦尖莊之前，先給大家科普一下什么是白酒新國標。白酒新國標全稱是《白酒新國標執(zhí)行標準》，它涵蓋白酒產(chǎn)品的質量要求、檢驗方法、標識等問題，消費者可以更好地把握白酒的質量，而產(chǎn)品質量的提高也將帶來更優(yōu)秀的商業(yè)競爭力和服務能力。
白酒新國標的內容涵蓋幾方面，但跟消費者購買白酒息息相關的主要看以下兩點：
第一，白酒新國標中明確規(guī)定，釀酒原料從2009年的糧食，明確到必須以“糧谷”為原料，糧谷原料是指高粱、小麥、玉米、大米、糯米、青稞等糧食作物。
第二，白酒新國標明確規(guī)定“白酒”不允許添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味與呈色物質，使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加劑的酒今后將不能再稱為“白酒”，“調香白酒”將從“白酒”行列中被剔除，歸類為“配制酒”。
有的人可能會問，那買酒的時候怎么知道它是不是符合以上條件呢?答案很簡單，可以看白酒瓶身的標簽原料，如果原料只有純糧谷，那就是純糧白酒。如果瓶身的標簽配料寫了食用香精、食用酒精等，那就不是純正白酒。建議大家還是買純糧釀造白酒，喝起來口感更好，喝完也不上頭、不口干。
例如純糧釀造的百年尖莊品牌。它是由利川永酒坊所釀“提莊大曲”傳承進化而來。1911年，“提莊大曲”在宜賓各大酒坊參加的斗酒大賽中拔得頭籌，取“各坊各莊皆好酒，利川提莊莊中尖”之意，自此尖莊得名，延綿百年。
此后，在百年發(fā)展歷程中，尖莊始終堅守為人民釀好酒的初心，一直嚴選好料，堅持只使用“高粱、小麥、玉米、大米、糯米”等糧谷為原料，不添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味與呈色物質，也不使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加劑，從原料保證白酒品質。
百年尖莊，純糧釀造固態(tài)法白酒，是符合白酒新國標標準的好酒，大家可以放心購買。
