茅臺(tái)70年來(lái)酒瓶變化過(guò)程：三節(jié)瓶、乳玻瓶、醬瓶、紀(jì)念瓶！

隨著祖國(guó)70年波瀾壯闊的發(fā)展，茅臺(tái)也經(jīng)歷了跌宕起伏的歷史變遷。其中酒瓶的演變是茅臺(tái)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。

1、1950s 技術(shù)難題下的早期茅臺(tái)酒瓶

建國(guó)初期，中國(guó)的制造業(yè)基礎(chǔ)十分薄弱，在世界制造業(yè)中所占的比例僅為2.3%，現(xiàn)代化工業(yè)則近乎于無(wú)。

在二十世紀(jì)五十年代，茅臺(tái)酒所用的酒瓶還是仁懷當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)的土陶瓷瓶。這一階段的茅臺(tái)酒瓶分為兩種，一種為葫蘆形，形似酒壇，另一種為兩節(jié)或三節(jié)的圓柱形，俗稱(chēng)“三節(jié)瓶”。

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由于當(dāng)時(shí)制陶工藝技術(shù)不發(fā)達(dá)，制坯時(shí)酒瓶無(wú)法一次制作成功，所以瓶體要分上、中、下三個(gè)部分制作，再進(jìn)行銜接，表面粗糙，銜接痕跡十分明顯，更易滲漏。這就是所謂的“三節(jié)瓶”。

土陶瓷瓶的粗糲是百?gòu)U待興的印記，它見(jiàn)證了中國(guó)制造業(yè)的艱辛起步。

土陶瓷瓶的滲漏問(wèn)題嚴(yán)重，所以，茅臺(tái)酒廠不斷對(duì)茅臺(tái)酒瓶進(jìn)行改進(jìn)。20世紀(jì)50年代末期，外銷(xiāo)的茅臺(tái)酒開(kāi)始使用白瓷瓶作為酒瓶包裝，但白瓷瓶的成本較高，因此，內(nèi)銷(xiāo)茅臺(tái)酒在很長(zhǎng)的一段時(shí)間仍使用土陶瓷瓶。

2、1960s 經(jīng)典永恒的乳白玻璃瓶

在20世紀(jì)60年代，茅臺(tái)酒的難題終于得到了解決。

1957年至1966年間，是中國(guó)開(kāi)展大規(guī)模社會(huì)主義建設(shè)的時(shí)期，到20世紀(jì)60年代初期，工業(yè)現(xiàn)代化的觀念正深入人心，機(jī)械生產(chǎn)的水平和效率也都較20世紀(jì)50年代突飛猛進(jìn)。

1966年，乳白色玻璃瓶終于通過(guò)技術(shù)攻關(guān)試制，徹底解決了避光、滲漏、外觀美觀程度三大問(wèn)題，結(jié)束了茅臺(tái)酒包裝用土陶瓷瓶的歷史，也逐漸把茅臺(tái)酒的基本造型穩(wěn)定下來(lái)。

中國(guó)的對(duì)外貿(mào)易形勢(shì)在20世紀(jì)60年代也有所改變。享譽(yù)海外的中國(guó)產(chǎn)品里，就有茅臺(tái)的身影。起初，乳白玻璃瓶茅臺(tái)僅用于外銷(xiāo)，自1966年7月，內(nèi)外銷(xiāo)陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，瓶蓋用紅色塑料螺旋蓋。

乳白玻璃瓶身的茅臺(tái)酒，成為茅臺(tái)酒的經(jīng)典造型，不僅在中國(guó)聲名遠(yuǎn)播，在國(guó)際市場(chǎng)也脫穎而出，受到海外消費(fèi)者青睞。

3、1980s 國(guó)際化、多樣化的茅臺(tái)酒瓶

在這一時(shí)期，茅臺(tái)面臨的主要問(wèn)題也由技術(shù)難題向如何適應(yīng)日益變化的市場(chǎng)環(huán)境轉(zhuǎn)變。為了與國(guó)際接軌，在1985年，茅臺(tái)酒由重量制改為容量制，即由500克/瓶改為500ml/瓶。這是茅臺(tái)酒進(jìn)入國(guó)際化的重要標(biāo)志。

茅臺(tái)酒瓶也需要為此進(jìn)行改造。茅臺(tái)比對(duì)、使用了多家瓶子生產(chǎn)廠家的茅臺(tái)酒瓶，不斷地提高茅臺(tái)酒瓶的質(zhì)量，茅臺(tái)酒瓶的合格率得到了有效提升。

在20世紀(jì)80年代，茅臺(tái)還緊跟時(shí)代步伐，自我革新，展現(xiàn)出了新的魅力。

誕生于20世紀(jì)60年代末的“醬瓶”茅臺(tái)在20世紀(jì)80年代得到發(fā)展，走向鼎盛。“醬瓶”是指原本用于區(qū)別普通茅臺(tái)而使用的掛色釉陶瓷瓶。在這一時(shí)期，“醬瓶”的釉色進(jìn)一步豐富、繁雜，出現(xiàn)紫釉、黃釉、黃麻釉、黃黑釉等茅臺(tái)酒瓶。

4、1990s 煥發(fā)新光彩的茅臺(tái)酒瓶

2001年貴州茅臺(tái)酒(慶賀北京申奧成功)(原箱)

自20世紀(jì)90年代后期，茅臺(tái)開(kāi)始推出紀(jì)念酒、定制酒產(chǎn)品，無(wú)論是顏色、材質(zhì)還是瓶型，茅臺(tái)酒瓶的各個(gè)方面都在變化。

貴州茅臺(tái)酒(香港回歸紀(jì)念)、貴州茅臺(tái)酒(慶賀北京申奧成功)、貴州茅臺(tái)酒(慶賀中國(guó)加入世貿(mào)組織)等紀(jì)念酒相繼誕生，以變革創(chuàng)新煥發(fā)茅臺(tái)新光彩，以獨(dú)特魅力展現(xiàn)新時(shí)代的生機(jī)和活力。

酒瓶不僅僅是盛酒的容器，更承載著豐富的信息，見(jiàn)證了中國(guó)發(fā)展的各個(gè)歷史時(shí)期。

酒評(píng)網(wǎng)小知識(shí)：茅臺(tái)冷知識(shí)

茅臺(tái)是我國(guó)最知名的酒類(lèi)品牌，茅臺(tái)酒也是我們大家所熟悉的，但即使對(duì)于喝茅臺(tái)多年的酒友，關(guān)于茅臺(tái)的這些冷知識(shí)也未必都知道。來(lái)看看你知道幾個(gè)吧～

1茅臺(tái)酒瓶是玻璃瓶

茅臺(tái)酒瓶像瓷器，但是，它并不是瓷瓶。茅臺(tái)酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅臺(tái)人稱(chēng)“乳玻瓶”。之所以要用這種瓶子，是為了避免陽(yáng)光直射，影響酒的品質(zhì)。

1966年3月，茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)劉同清和技術(shù)員季克良參加輕工部出口酒工作會(huì)議，決定將茅臺(tái)酒陶瓷瓶改為螺旋口的白玻璃瓶。當(dāng)年7月，內(nèi)外銷(xiāo)陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，這樣算來(lái)，茅臺(tái)酒瓶現(xiàn)在已經(jīng)53歲了。

2紅飄帶的奧秘

茅臺(tái)酒的紅色飄帶的內(nèi)側(cè)是有數(shù)字的。它代表著茅臺(tái)包裝員工的工號(hào)，從飄帶上的工號(hào)就可以知道每瓶茅臺(tái)的經(jīng)手人是誰(shuí)了。

除了防偽溯源，它同時(shí)還具有檢測(cè)漏酒，標(biāo)志性裝飾的作用。

3瓶底代碼

茅臺(tái)酒所使用的瓶子都是有代碼的，共有四種：HB、MB、CKK、口，它們代表的是酒瓶生產(chǎn)的廠家。

同一箱茅臺(tái)酒瓶底部的標(biāo)志應(yīng)是一樣的(最多只能有兩種)，若一箱茅臺(tái)的標(biāo)志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工裝箱，因?yàn)榛厥盏木破�，很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一 。

4一瓶茅臺(tái)不是一斤

茅臺(tái)酒酒瓶上面標(biāo)注的規(guī)格是500ml，我們往往以為，一瓶茅臺(tái)酒就是“一斤”。但事實(shí)上一瓶茅臺(tái)酒并不是一斤，而是要低于一斤，因?yàn)榫频拿芏纫�比水的密度小�?/p>

1986年9月1日起，茅臺(tái)酒瓶的計(jì)量廢除了1斤裝，改為500毫升等規(guī)格。1986年前的茅臺(tái)則是一斤，大約540ml。

5茅臺(tái)的英文

茅臺(tái)的英文商標(biāo)是MOUTAI不是MAOTAI。

上世紀(jì)20年代，貴州茅臺(tái)酒已經(jīng)走向世界，當(dāng)時(shí)使用的是威妥瑪拼音，還沒(méi)有現(xiàn)代漢語(yǔ)拼音，貴州茅臺(tái)酒就是KWEICHOW MOUTAI。

而直到1958年2月11日，中國(guó)政府正式批準(zhǔn)《現(xiàn)代漢語(yǔ)拼音方案》。此后，在中國(guó)大陸地區(qū)，威妥瑪拼音系統(tǒng)逐漸被現(xiàn)代漢語(yǔ)拼音所取代。

但是由于貴州茅臺(tái)酒在國(guó)際市場(chǎng)的形象已經(jīng)為人們所熟知，所以繼續(xù)沿用KWEICHOW MOUTAI這一拼寫(xiě)。

6瓶口珠子的作用

很多喝過(guò)茅臺(tái)的人都知道茅臺(tái)瓶口有兩顆小珠子，這兩顆小珠子是用玻璃做的。

在酒瓶口添加兩顆小玻璃珠，有四個(gè)原因：減緩倒酒時(shí)酒液流出速度;珠子大小恰好堵住酒瓶開(kāi)口，起到一定的輔助封閉作用，防止開(kāi)瓶后酒香過(guò)快散發(fā);防止在運(yùn)輸過(guò)程中漏酒、灑酒;防止倒灌造假。

7膠帽三行噴碼是什么

膠帽上的三行噴碼數(shù)字，第一排噴碼是出廠日期，即這瓶酒的包裝日期。

第二排噴碼是生產(chǎn)批次，即該酒體的勾兌日期及批次，格式為“年+順序號(hào)”。因?yàn)槊恳黄棵┡_(tái)酒都是需要百種以上的基酒組合，以酒勾酒勾兌調(diào)味之后，還要分批次繼續(xù)存放一定的時(shí)間，之后才會(huì)灌瓶出廠。

第三排噴碼是不同批次流水號(hào)，即這瓶酒在當(dāng)天生產(chǎn)過(guò)程中下線的瓶號(hào)，通常為五位數(shù)字。

為加強(qiáng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，從2017年7月7日開(kāi)始，在原瓶帽噴碼的第三排流水號(hào)前加兩位班組編碼，班組編碼由“A+一位大寫(xiě)字母”表示，所以你現(xiàn)在看到的生產(chǎn)日期如果是2017年7月7日以后的酒，第三排流水號(hào)應(yīng)為“A+一位大寫(xiě)字母+五位數(shù)字”。

這三排數(shù)據(jù)具有唯一性，若出現(xiàn)三排數(shù)據(jù)都相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶屬假酒。

8一瓶茅臺(tái)可倒多少杯

用目前茅臺(tái)酒自帶的第三代小酒杯(8ml)裝酒，大概能裝62杯左右，按官方零售價(jià)算，相當(dāng)于25元錢(qián)左右一小杯。

9飛天與五星區(qū)別

飛天茅臺(tái)與五星茅臺(tái)是一樣的酒，在品質(zhì)上面沒(méi)有任何的差別，同一車(chē)間生產(chǎn)出來(lái)的茅臺(tái)酒，上午裝飛天茅臺(tái)的瓶子，下午裝五星茅臺(tái)的瓶子。而之所以要區(qū)分開(kāi)來(lái)，只是為了便于內(nèi)銷(xiāo)與外銷(xiāo)的區(qū)分而已。

10飛機(jī)上曾供應(yīng)茅臺(tái)

早在1975年開(kāi)始，乘坐中國(guó)民航國(guó)際航班的旅客都免費(fèi)贈(zèng)送茅臺(tái)酒1瓶。后來(lái)直接改為免費(fèi)供應(yīng)，直到20世紀(jì)80年代末才取消。

11茅臺(tái)曾嘗試異地生產(chǎn)

在1974年，國(guó)務(wù)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)親自主持茅臺(tái)酒的易地生產(chǎn)規(guī)劃，從技術(shù)人員到工藝流程，再到原材料、輔料、生產(chǎn)設(shè)備，甚至試驗(yàn)基地等也從茅臺(tái)酒廠搬運(yùn)，嚴(yán)格按照茅臺(tái)酒釀造流程、遵循自然變化進(jìn)行嚴(yán)苛試驗(yàn)。

整個(gè)異地試驗(yàn)歷時(shí)十一年，經(jīng)歷9個(gè)周期、63次輪次，30000多次分析試驗(yàn)。

1985年包括時(shí)為茅臺(tái)酒廠總工程師季克良先生在內(nèi)的25位專(zhuān)家對(duì)試驗(yàn)制酒進(jìn)行評(píng)定。最終鑒定委員做出了“鑒定酒質(zhì)量接近市售茅臺(tái)酒水平”，但始終不是茅臺(tái)。

而那款原本是復(fù)制茅臺(tái)酒的白酒，更名為珍酒，現(xiàn)在也自成一家，有些名氣了。

12紅色印章「一七〇四」

茅臺(tái)酒外包裝盒上的紅色印章“一七〇四”，1704這個(gè)年份對(duì)茅臺(tái)品牌具有特殊的意義。

據(jù)悉，1704年以茅臺(tái)命名的白酒品牌開(kāi)始出現(xiàn)。茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名茅臺(tái)。因此1704便成了茅臺(tái)酒的歷史源頭。

以上這些關(guān)于茅臺(tái)的冷知識(shí)你知道幾個(gè)呢?