所在位置:佳釀網(wǎng) > 酒文化 > 酒生活 >

你知道全興與水井坊的關(guān)系嗎?

2017-07-18 09:35  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

全興與水井坊,一個(gè)是中低端國內(nèi)品牌,一個(gè)是國際知名高端品牌,兩個(gè)品牌的文化和訴求如今已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。但實(shí)際上,藕斷絲連也改變不了兩者曾經(jīng)的“母子”關(guān)系。

全興是在1951年創(chuàng)建,經(jīng)過幾十年的努力,最終才獲取了中國八大名酒的美譽(yù),也獲得了“中華老字號(hào)”稱號(hào)。在1998年之時(shí),全興在釀酒車間中進(jìn)行修整改造,發(fā)現(xiàn)地下的古老釀酒作坊,該作坊保存十分完整。且根據(jù)相關(guān)的權(quán)威專家考證,此釀酒作坊,為至今發(fā)現(xiàn)的古老釀造作坊排行之首,也被列為國家重點(diǎn)保護(hù)的文物。

對(duì)于全興,一方面吸取古老的釀造技藝和經(jīng)驗(yàn),另一方面也借機(jī)推出一款新酒——水井坊。借著這古釀酒作坊的名聲,水井坊酒一經(jīng)上市,暢銷無阻。而全興也順勢把在上交所上市的“全興股份”改名成為“水井坊”。

到了2006年,國際知名的洋酒公司帝亞吉?dú)W,瞄準(zhǔn)了中國的白酒產(chǎn)業(yè),同時(shí)該集團(tuán)以5.17億元的價(jià)格買走成都盈盛投資持有全興集團(tuán)43%的股權(quán),實(shí)際上,這只是其意欲收購全興集團(tuán)的手段之一。只是,國內(nèi)有管法律規(guī)定,中國的名優(yōu)酒只允許中方控股,不允許外資控股。

因而,對(duì)于全興集團(tuán)來講,當(dāng)時(shí)不僅擁有水井坊的39.71%的股權(quán),還是“全興大曲”酒品的擁有者。因而,全興集團(tuán)便將此兩款酒品商標(biāo)拆分,而對(duì)于帝亞吉?dú)W,則屬于避開了規(guī)定,轉(zhuǎn)而對(duì)水井坊進(jìn)行控股。直到2011年,上海市糖業(yè)煙酒有限公司占得全興集團(tuán)的67%的股權(quán)。因而,對(duì)于“全興大曲”擁有相對(duì)的使用權(quán),而水井坊和全興大曲也分別走向了兩個(gè)不同的方向,水井坊成了外資,走向高大上;而全興大曲,依舊活躍在國內(nèi)中端市場。

但無論怎樣,全興和水井坊所含的歷史和酒文化不會(huì)變,雖然成了兩家人,但仍然是中國白酒產(chǎn)業(yè)中的一大份子,仍然在源源不斷的為整個(gè)行業(yè)做出貢獻(xiàn)。

    關(guān)鍵詞:酒文化 全興 水井坊  來源:四川省釀酒研究所  Lee
    商業(yè)信息