大部分都會認(rèn)為紅酒對健康有好處,比如說會想到它有益于延長壽命,具有神經(jīng)治療功效以及有助保持心血管健康。現(xiàn)在,人們又認(rèn)為它可以幫助牙齒保持清潔。
一項(xiàng)還未公布的研究結(jié)果顯示,一種名為原花青素的自然物質(zhì)會把一種常見的攝取糖份的細(xì)菌從牙齒上清除下去;原花青素存在于很多植物的可食用部分,也是紅酒化學(xué)成分的組成要素。研究者稱,原花青素可以從紅酒中可以分離出來,將來會用于改善口腔健康。
飲用紅酒對看口腔的益處,對于那些偏愛非酒精飲品的人們來說也是可以享受到的。這是研究者在把酒精從用于實(shí)驗(yàn)的葡萄酒里去除之后得出的相同結(jié)論。另一項(xiàng)研究也證明了紅酒對牙齦健康的作用。在釀造紅酒的植物中發(fā)現(xiàn)的另一種物質(zhì)多酚,增強(qiáng)了免疫系統(tǒng)細(xì)胞應(yīng)對細(xì)菌感染的能力。