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那些年 為了喝酒我們無(wú)所不能!

2018-10-25 14:17  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

正所謂“只要思想不滑坡,方法總比困難多。”。因此,身為愛(ài)酒之人,只要能夠順利地、更好地喝到葡萄酒,我們將無(wú)所不能,不信你看→

找不到開(kāi)瓶器?上鞋

面對(duì)抓心撓肝地想喝的酒,卻找不到開(kāi)瓶器怎么辦?遇到這種情況,要馬上沖出家門(mén)到附近發(fā)超市再買(mǎi)一個(gè)嗎??不不不!自有妙計(jì)的“山人”們可以分分鐘脫下腳上的皮鞋,為你表演一番如何用鞋子徒手開(kāi)瓶→

將葡萄酒瓶頭朝上放入一個(gè)有跟的皮鞋中,慢慢敲打鞋跟或?qū)⑵ば瑢?duì)著墻面頻繁敲擊,瓶塞會(huì)隨著酒液的撞擊慢慢移動(dòng)出來(lái)。在敲擊過(guò)程中,可以用手護(hù)住瓶塞,以免瓶塞被突然頂出,同時(shí)也需要注意敲擊的力度,不要將酒瓶敲碎哦!


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“漱口式”品酒大法

品酒時(shí),為了感受得更加深刻,emmm……我們常常會(huì)很拼地像在用漱口水清潔口腔般地品酒:

不過(guò),雖然看起來(lái)略顯粗魯,但對(duì)于品鑒卻確實(shí)很有用,不信你也來(lái)試試?

具體操作是,先含取少量葡萄酒在口中,并充分“咀嚼”(在整個(gè)口腔中來(lái)回)。同時(shí), 用嘴吸入空氣,然后通過(guò)鼻子將氣排出,這樣可以更好地分離葡萄酒的香氣,為嗅覺(jué)檢查提供補(bǔ)充信息,也就是回味現(xiàn)象。

不同類型的葡萄酒杯,備齊!

不同種類的葡萄酒可能會(huì)用到不同的玻璃杯,這可能會(huì)影響到最終的品鑒結(jié)果。

例如,用香檳杯去品鑒一杯紅葡萄酒顯然是會(huì)讓人覺(jué)得很難接受的!因此,如果你在別人家里見(jiàn)到了N種不同的葡萄酒杯,也不用感到詫異哦~他們才是認(rèn)真對(duì)待每一杯酒的人!

試飲溫度可是基本要求

在適飲的溫度飲用葡萄酒,可是對(duì)一瓶喜愛(ài)的酒最起碼的尊重。但如果在夏日外出郊游時(shí),沒(méi)有可用的東西給心愛(ài)的葡萄酒降溫該如何是好??

由此,有人想出了能夠快速冷卻葡萄酒的妙招→ 在路上將葡萄酒裹在濕T恤內(nèi),然后將其放在汽車的窗戶外面,隨著車子的快速移動(dòng),水分蒸發(fā)帶走熱量,葡萄酒也就降溫了。

雖然聽(tīng)上去無(wú)比奇葩,但至少比放在“火熱”的后備箱里,結(jié)果發(fā)現(xiàn)最后喝到的是“熱紅酒”好多了!

不放過(guò)每一口酒!

酒很寶貴,杜絕浪費(fèi)!但當(dāng)你打算在家中享用一瓶珍藏多年但偏偏“渣滓”很多的老酒時(shí), 該如何處理呢??

有些人可能會(huì)在沉淀物沉淀后,倒出上面澄清部分的葡萄酒飲用,剩下沉淀較多的部分就扔掉了。但這顯然不會(huì)是“我輩中人”的做法!那么,他們是怎么辦的呢?

這時(shí),就要祭出他們的秘密武器——家中常備的“不銹鋼濾茶器”!不過(guò),使用不銹鋼濾茶器過(guò)濾看上去似乎的確很奇怪,但為了一滴不放過(guò)地享受到這瓶葡萄酒,那也就無(wú)所畏懼了!

為了喝酒,你做過(guò)哪些“無(wú)所不用其極”的奇葩事?歡迎在評(píng)論區(qū)告訴我們喲~

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