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你要知道的品酒會的10個注意事項

2018-11-16 09:57  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

如果你要進行你的第一次品酒冒險,這可能會有點不知所措。幸運的是,我們已經(jīng)編制了一份非常短的提示列表,以確保你有盡可能最好和最舒適的體驗。


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1、和一群人一起去品嘗。當你和好朋友在一起的時候,一切都會變得更好。

2、放慢速度!這是關(guān)于品嘗體驗,而不是你可以消費的數(shù)量。讓你的感官控制。一個好經(jīng)驗法則是第一站不要超過兩杯。

3、品嘗前先把酒旋轉(zhuǎn)一下。你不僅可以分析葡萄酒的掛杯,還可以讓葡萄酒的香氣從玻璃杯中升起。

4、聞一下酒,讓你的鼻子來判斷,不要擔心別人在想什么。品酒可能是客觀的,你的個人經(jīng)歷是首要的。

5、不要被奇怪的描述符拖延。草地、泥土、森林,甚至貓尿都是葡萄酒描述的一部分。

6、如果有人想吐出他們的酒而不是吞下去,請允許他們這樣做而不發(fā)表評論,并且禮貌地不要問你是否能喝完他們的杯子。

7、不要噴濃烈的香水。氣味是品酒的一個重要方面,甚至微妙的香水或古龍水也能壓倒這種體驗。

8、一定要計劃好你什么時候吃飯。一些品酒會有小盤子和奶酪,但不要做假設(shè)。空腹品嘗葡萄酒會增強酒精的功效,所以即使隨身攜帶一小袋零食也有助于防止喝酒過量。

9、不要把你的一杯酒咕嘟咕嘟喝下去,然后要求重新灌裝。

10、雖然購買你最喜歡的葡萄酒是很好的方式(特別是如果你已經(jīng)品嘗過多種葡萄酒),但是只和你最愛的葡萄酒搭配,不要感到購買你所品嘗的每一種葡萄酒的壓力。

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