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調(diào)酒師最愛烈酒的5大理由

2014-11-18 19:07  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

設(shè)計(jì)師能讓一條簡(jiǎn)單的直線變成那些高價(jià)的藝術(shù)品,同樣,酒吧調(diào)酒師用一點(diǎn)不同的小想法,讓平凡的飲料有大變身。一般來(lái)說,調(diào)酒師最喜愛每次只能呷一口的烈酒。為什么調(diào)酒師最愛簡(jiǎn)單的烈酒?下面佳釀網(wǎng)小編用5大理由告訴你原因。

 

一、烈酒如紅色警報(bào)

酒吧充斥著買酒的顧客,喧鬧聲如同機(jī)關(guān)槍一樣。烈酒能從各種需求聲中清晰明白地鉆進(jìn)調(diào)酒師的耳朵,如同紅色警報(bào)一樣。因?yàn)榱揖撇幌耠u尾酒制作起來(lái)那么復(fù)雜耗時(shí),調(diào)酒師能單手簡(jiǎn)單快速地操作完成,能如此快速準(zhǔn)確地滿足顧客的需求,何樂而不為呢?

 

二、烈酒與啤酒是經(jīng)典組合

經(jīng)過整晚的雞尾酒(烈酒調(diào)配)味覺轟炸后,經(jīng)驗(yàn)老道的顧客會(huì)在結(jié)束前喝上一杯啤酒來(lái)?yè)Q換口味。啤酒簡(jiǎn)單純粹,且永不過時(shí)。

 

三、烈酒能輕松取悅一群人。

一杯烈酒雖少,但能輕松取悅酒吧里的一群人。人們盡情享樂,調(diào)酒師因此可以獲得更多的點(diǎn)酒。烈酒不需攪拌,不需長(zhǎng)匙,根本不需擔(dān)心。

 

四、與調(diào)酒師共飲烈酒是一種最體貼的感謝

對(duì)調(diào)酒師表示感謝的最好方式是什么?除了慷慨地給小費(fèi),在喝過一輪之后邀請(qǐng)他加入進(jìn)來(lái)一起喝一杯也是非常體貼的行為。不管調(diào)酒師最終有沒有接受邀請(qǐng),他們都很欣賞這種行為。

 

五、飲用烈酒是很受歡迎的一種休息方式

聽說過“安全見面”這一說法嗎?這是調(diào)酒師們約定俗成的一種行業(yè)行為昵稱,是指在中途換班期間迅速喝上一兩杯。這種行為在調(diào)酒師之間非常常見,它是密集換班過程中很受歡迎的一種休息方式。

 
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