學(xué)會(huì)這10招 宿醉無(wú)煩惱

前一天喝了太多酒，本以為睡一覺(jué)就能元?dú)鉂M滿地開(kāi)始第二天的工作，不料起床后依舊頭暈?zāi)垦�、惡心想吐，這便是宿醉帶來(lái)的感覺(jué)。真正經(jīng)歷過(guò)一次宿醉的人恐怕都不會(huì)想再經(jīng)歷第二次，但人在江湖飄，喝多喝少有時(shí)并不能完全由自己左右。這種時(shí)候，你就需要學(xué)會(huì)下面這10個(gè)技巧。

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一、 喝酒前

富蘭克林(Benjamin Franklin)說(shuō)得好：“一分預(yù)防勝于十分治療。”想要防止宿醉，就要從喝酒前開(kāi)始作準(zhǔn)備。

1. 吃抗宿醉藥

在喝酒前60-30分鐘，可以攝入0.5~1g的N-乙酰半胱氨酸(N-Acetyl Cysteine，簡(jiǎn)稱NAC)，市面上大多數(shù)用于防止宿醉的藥品都以NAC為主要成分。飲酒后，肝臟會(huì)將酒精分解，產(chǎn)生乙醛(Acetaldehyde)等有害物質(zhì)，并借助谷胱甘肽(Glutathione)將乙醛轉(zhuǎn)化為無(wú)害物質(zhì)。NAC能夠促使人體內(nèi)產(chǎn)生更多谷胱甘肽，幫助肝臟分解毒素。

NAC之外的另一解酒“利器”便是二氫楊梅素(Dihydromyricetin，簡(jiǎn)稱DHM)。有人曾將許多只老鼠分為兩組，一組只喂啤酒，另一組喂的啤酒里摻入了些許DHM，喝得酩酊大醉的老鼠們被放在玻璃箱內(nèi)觀察。結(jié)果，前一組老鼠大約在70分鐘后蘇醒，而后一組只用了5分鐘。雖說(shuō)這個(gè)實(shí)驗(yàn)并不嚴(yán)謹(jǐn)甚至有些搞笑，但至少能夠證明DHM對(duì)于酒精分解的促進(jìn)作用。

在幾個(gè)世紀(jì)以前，中國(guó)和日本人就使用富含DHM的蛇葡萄(Ampelopsis)或拐棗(Hovenia Dulcis)來(lái)解酒，直到今天，這兩種植物仍是用于提取DHM的主要原料。

2. 服用保健品

除了以上兩者，含有水飛薊素的水飛薊(Milk Thistle)也有不錯(cuò)的抗宿醉功效，它的作用原理類(lèi)似NAC，同時(shí)還有著抗氧化和抗炎的功效，能夠保護(hù)肝臟免受毒素侵害。用水飛薊素制成的保健藥品在中國(guó)俗稱“益肝靈”，應(yīng)酬較多的人可以長(zhǎng)期服用。

3. 吃東西

空腹時(shí)酒精吸收快，所以在喝酒前需要給胃里填上點(diǎn)東西，最好是吃點(diǎn)五花肉或喝杯全脂牛奶，依靠不易消化的脂肪保護(hù)胃壁，預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。這一做法有著十分悠久的傳統(tǒng)——為了防止宿醉，古羅馬人會(huì)吃生雞蛋或油炸金絲雀，古希臘人吃羊肺，蒙古人的做法更彪悍，在番茄湯里加點(diǎn)鹽漬羊眼睛。雖然很多人在喝酒前不會(huì)刻意吃東西，但也常常會(huì)拿豬蹄、豬頭肉等作為下酒菜，這或許也是人們千百年來(lái)習(xí)慣的延續(xù)。

二、 喝酒時(shí)

遇上一場(chǎng)突如其來(lái)的酒局?沒(méi)有關(guān)系，喝酒時(shí)也有防醉妙招。

1. 少喝深色的酒

酒在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一定量的同源物(Congener)，它是宿醉的罪魁禍?zhǔn)字�一。深色的酒，例如波本威士�?Bourbon Whisky)所含有的同源物高于伏特加(Vodka)等無(wú)色的酒。這一原理同樣適用于啤酒和葡萄酒，如果你不想體驗(yàn)宿醉的感覺(jué)，又想開(kāi)懷暢飲，那就選淡色愛(ài)爾啤酒(Pale Ale)和白葡萄酒吧。

2. 大量喝水

喝太多酒會(huì)頭疼的一大原因就是脫水，酒精能夠刺激腎臟，加速其過(guò)濾作用，使人排尿更頻繁。與此同時(shí)，酒精轉(zhuǎn)化而來(lái)的乙醛會(huì)使毛細(xì)血管擴(kuò)張、血液循環(huán)加快，使大量水從體表蒸發(fā)。因此，在喝酒的間隔時(shí)間多喝點(diǎn)水是十分明智的。

三、 睡醒后

即便是沒(méi)有做任何準(zhǔn)備地大喝一通也不必過(guò)于擔(dān)心，你還有以下補(bǔ)救措施。

1. 喝椰子水

椰子水含有大量天然電解質(zhì)，能夠保持體內(nèi)水溶劑平衡，減輕飲酒帶來(lái)的脫水癥狀。其中含有的鉀元素和香蕉相當(dāng)，豐富的抗氧化劑能減緩酒精在體內(nèi)造成的氧化反應(yīng)。另外，最基本的一點(diǎn)是，椰子水里有很多的水分。從各種角度來(lái)說(shuō)，椰子水都是緩解宿醉的好選擇。

2. 喝杯姜茶

如果一覺(jué)醒來(lái)感到惡心想吐，喝杯姜茶或許能起到奇效。在中國(guó)，生姜有“嘔家圣藥”之譽(yù)，也是治療惡心嘔吐的傳統(tǒng)藥材。若是嫌泡茶太麻煩，吃點(diǎn)姜糖也能湊和。不怕辣的重口味硬派人士也可以直接啃一口老姜，效果顯著。

3. 賴床

睡眠各個(gè)階段中，快速動(dòng)眼期(REM)對(duì)于身體恢復(fù)的作用是最大的，而過(guò)量飲酒會(huì)加大進(jìn)入快速動(dòng)眼期的難度，影響人的睡眠質(zhì)量。因此，在合理范圍內(nèi)，賴一會(huì)兒床能使人獲得更高效的睡眠。不過(guò)，也有人提倡宿醉后應(yīng)該更早起床，因?yàn)槿嗽谇逍褧r(shí)新陳代謝更快，能為進(jìn)入工作做更充足的準(zhǔn)備。兩種選擇擺在面前，你會(huì)選哪一種呢?

4. 服用阿司匹林(Aspirin)

過(guò)度飲酒容易引起腦內(nèi)炎癥，這是頭疼的另一主要原因。阿司匹林能緩解炎癥，減輕頭痛。不過(guò)，即使是這種“萬(wàn)靈藥”也不能濫用，需要注意用量和服用禁忌。

5. 跑步

把這條建議放在最后不代表最不提倡，原因在于這可能是人們最不想選擇的方法。但別把晨跑想得太艱難，等到真正跑起來(lái)時(shí)，毒素通過(guò)汗液排除，同時(shí)大腦分泌令人快樂(lè)的腦內(nèi)啡(Endorphin)時(shí)，你就會(huì)感謝自己做出的選擇了。