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花雕酒和黃酒的區(qū)別在哪里?

2017-12-08 10:13  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

說起來黃酒,人們想起來的往往就是花雕酒,花雕酒味道香美,營(yíng)養(yǎng)豐富。但是你不知道的是花雕酒并不是黃酒,那么想了解一下花雕酒和黃酒的區(qū)別在哪里嗎?下面就一起來看看吧!

花雕酒是黃酒嗎?

不是。

花雕酒是什么酒?

花雕酒又名狀元紅和女兒紅,選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的 花雕酒1湖水,用古法釀制,再貯以時(shí)日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為“高級(jí)液體蛋糕”。根據(jù)貯存時(shí)間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴?偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。

花雕酒和黃酒有什么區(qū)別?

花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。黃酒屬于酒性剛烈,對(duì)于那些愛吃蟹的人,多喝黃酒對(duì)胃部有很好的暖胃作用。當(dāng)然也有人說吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。

這就是花雕酒和黃酒之間的區(qū)別,冬天到了,快去燙一壺好酒去去寒氣吧!

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