警惕：買葡萄酒酒的8大誤區(qū)(2)

5. 不愿嘗新

很多酒迷在買酒時鎖定自己熟悉的產(chǎn)區(qū)，不管是舊世界的波爾多(Bordeaux)、里奧哈(Rioja)和托斯卡納(Tuscany)，還是新世界的納帕谷(Napa Valley)、庫納瓦拉(Coonawarra)和馬爾堡(Marlborough)，這些著名產(chǎn)區(qū)是我們最為熟悉，也是最常喝到的。不過如果能嘗試新興產(chǎn)區(qū)，或許會獲得更多驚喜，因為這些小產(chǎn)區(qū)需要打開市場，酒莊和釀酒師會花費更多的心思來探索不一樣的風(fēng)格。

6. 拒絕螺旋蓋

至今為止，螺旋蓋在世界市場上的接受度依然不高，不少消費者依然對它存有偏見，認(rèn)為螺旋蓋等于廉價葡萄酒。然而，這二者之間并沒有必然聯(lián)系，有不少知名酒商也正在使用螺旋蓋替代軟木塞，因為螺旋蓋既可以避免軟木塞污染，又經(jīng)濟(jì)環(huán)保。在澳大利亞和新西蘭，螺旋蓋的普及率很高，一些當(dāng)?shù)刈钬?fù)盛名的酒莊也正嘗試螺旋蓋封瓶。所以，如果在挑選酒款時對螺旋蓋存有偏見，我們很可能因此錯過一款好酒。

7. 以貌取酒

不少人研究過酒標(biāo)對消費者行為的影響，證實與眾不同的酒標(biāo)設(shè)計確實更容易吸引在貨架前舉棋不定的消費者。許多精品酒莊也正是以獨特的設(shè)計宣告自身的與眾不同。然而，也有些大批量葡萄酒生產(chǎn)商抓住了消費者的這種心理，更換酒標(biāo)，誤導(dǎo)大眾。所以選酒時僅通過酒標(biāo)來判斷，最后可能只買回一瓶平平無奇的量產(chǎn)酒。

8. 不會退壞酒

人們總說葡萄酒是有生命的液體，會在瓶中發(fā)生奇妙的變化。不過有的時候，由于儲存不當(dāng)?shù)仍�因，變化不太美妙，葡萄酒就會變得不適合飲用。不少人擔(dān)心退換出問題的酒款很麻煩，所以不愿意退換。其實，負(fù)責(zé)的商家都很樂意接受退回的問題酒款，因為這能夠讓他們發(fā)現(xiàn)自己在存儲和運輸方面的問題，避免以后重蹈覆轍。