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為什么古人這么能喝酒?

2018-12-25 08:10  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

為什么古人這么能喝酒?

在現(xiàn)代人看來,喝一斤兩斤酒已經(jīng)可以算作海量了,古人卻動不動就豪飲幾十上百斤的酒,為什么古人這么能喝呢?


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1. 古代的酒,酒精度很低。

因為當(dāng)時釀造工藝不精良,也沒有蒸餾技術(shù)(元代才出現(xiàn)),因此大部分的酒喝起來非常水,酒精度可能與啤酒差不多,古人的海量因此也不足為奇。

2. 古人喝酒時間非常長。

古人喜歡與摯友長夜之飲,通宵達(dá)旦,在不斷的新陳代謝之下,酒自然比急躁的現(xiàn)代宴會喝得多。

3. 文學(xué)作品用詞往往比較夸張。

比如“白發(fā)三千丈,緣愁似個長”,因此文學(xué)作品中關(guān)于人物酒量的描寫,實際都要大打折扣,要不然李白“百年三萬六千日,一日須傾三百杯”,真似活神仙了。

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:白酒那些事兒  佚名
    (責(zé)任編輯:李磊)
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