以“發(fā)明”筷子、漢字、中醫(yī)、端午節(jié)等而著稱于世的韓國最近遇到對手了!據(jù)媒體報道,朝鮮國領(lǐng)袖、朝鮮勞動黨第一書記金正恩在品嘗過韓國啤酒后說:“韓國啤酒真難喝。”
事情究竟是腫么回事呢?酒評君了解到,原來在今年的10月份,金正恩在結(jié)束勞動黨建黨70周年紀念活動后,和勞動黨高層干部舉辦了慶祝派對,這個派對上出現(xiàn)了韓國啤酒。
金正恩當(dāng)天讓干部們將韓國啤酒和朝鮮鳳鶴啤酒的味道進行比較。在品嘗了鳳鶴啤酒和韓國啤酒的金正恩說,“韓國啤酒真難喝,啤酒確實是我們的更好”。當(dāng)時金三哥一幅“呵呵”的表情想必是這樣:
金三哥的評價,對韓國這個“發(fā)明民族”來說簡直就是奇恥大辱:我們發(fā)明了筷子、中醫(yī)、漢字還有端午節(jié),連孔子都是我們韓國人,一瓶小小的啤酒竟然不如你朝鮮?此時韓國的內(nèi)心一定是崩潰的,酒評君求學(xué)霸酒友計算“發(fā)明民族”的心理陰影面積!
那么問題來了,被金三哥用來做對比的鳳鶴啤酒究竟是什么來路?原來,這鳳鶴啤酒是朝鮮高層干部專用啤酒,和龍城啤酒、金剛啤酒、大同江啤酒等一道,并稱為朝鮮四大啤酒。啤酒專家們對該款啤酒的評價是:“雖然成分沒多大差異,但鳳鶴啤酒的味道更古典,碳酸含量少,口感也柔和一些。”
事實上在朝鮮大同江啤酒更具代表性,大同江啤酒廠位于平壤大同江南側(cè),距離平壤地標(biāo)式建筑主體思想塔很近。或許受主體思想影響最大,大同江啤酒被賦于了更多的政治色彩。
酒友小明:主體思想是什么東東?
酒評君:想必是一種非常獨特的香味吧……
據(jù)說一次金正日到中國訪問。喝了中國啤酒后大有感觸,要求朝鮮建一座啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒質(zhì)量一定要超過中國。
酒友小明:看來中國是朝鮮心里一直解不開的結(jié)……
于是朝鮮各部門開始工作,花費重金派出大量臥底到德國、日本等地啤酒廠打工,學(xué)習(xí)先進釀酒技術(shù)。從原材料采購、到生產(chǎn)包裝,幾乎啤酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)都從頭學(xué)了一遍。經(jīng)過幾年臥底之后基本掌握了發(fā)達國家啤酒釀造技術(shù)。于是,在“留學(xué)歸國人員”參與下,朝鮮開始建現(xiàn)代啤酒廠。當(dāng)時朝鮮口號是:生產(chǎn)世界超一流啤酒。
酒評君:看看,能把宇宙飛船開到太陽上去的民族就是不一般,開口就是“世界一流”!有個酒友做領(lǐng)袖,酒友好幸福!
酒友小明:之所以把目標(biāo)定的這么高,或許是因為他們自己也覺得,有些事情并非他們力所能及,只有把目標(biāo)定的高一些,才有可能完成超過中國的初衷吧。
金正恩執(zhí)政后提出:“我們必須確保人民無論何時何地都為勞動黨歡呼,不只是在大型集會上,而且在偏遠的島嶼和深山老林的村莊里。”或許正是如此,朝鮮在生活方面開始有限度地模仿國外。過去很少見到朝鮮女性在外邊喝酒,現(xiàn)在時不時能看到朝鮮青年男女一起喝啤酒弄情調(diào)的場景。
甚至在某些地方,還出現(xiàn)了類似酒吧、咖啡屋的場所。這些在國人看來可能無足輕重,但對當(dāng)?shù)爻r人已是前所未聞。在這里可以喝到“大同江”,可以品到雀巢咖啡,可以吃到中國方便面,甚至可以看到朝鮮過去從未見過的亮麗風(fēng)景。
酒評君:喝咖啡就大蒜都弱爆了,喝大同江啤酒啃方便面才有逼格
事實上,作為資深啤酒愛好者的金三哥,對朝鮮啤酒的評價是中肯的,經(jīng)常來往朝鮮采訪的英國周刊《經(jīng)濟學(xué)人》的前首爾特派員丹尼爾·都鐸也認為大同江啤酒比韓國啤酒好喝,由此韓國國內(nèi)啤酒業(yè)遭到了沖擊。
報道稱,大同江啤酒以大同江上流純凈地下水、黃海北道谷倉地帶載寧平野的大麥和米以及兩江道啤酒花等為原料而制成。金委員長甚至直接指示啤酒生產(chǎn),曾下令稱,“兩江道培植的啤酒花首先供應(yīng)大同江啤酒廠”。
大同江啤酒分為瓶裝啤酒(含黑啤)和桶裝啤酒(生啤),一般家庭想喝啤酒的話,供應(yīng)瓶裝啤酒。但因為缺少裝啤酒的玻璃瓶,瓶裝啤酒生產(chǎn)存在諸多問題。因此萌發(fā)的想法是將空瓶回收,打碎后制成新瓶,再次利用。但令人擔(dān)憂的是,清洗空瓶再次使用不太衛(wèi)生。金委員長直接指示玻璃瓶的生產(chǎn),曾稱,“若想生產(chǎn)更多的瓶裝啤酒,第一第二都應(yīng)該要解決玻璃瓶的問題。比起回收空瓶多次使用,打碎后再次制造使用更是趨勢”。
現(xiàn)在“大同江啤酒”已成了朝鮮的驕傲,“有宴必有大同江”。啤酒系列從1號到7號。有100%麥芽的,有30%、50%、70%麥芽和大米混合的。度數(shù)從4度到6度不等。據(jù)朝方人員介紹,中國人喜歡低度數(shù)的、歐洲人喜歡高度數(shù)的。“大同江”可以滿足各種需求。價格也不貴,一瓶不到一美元。
看來,青島、燕京神馬的都弱爆了,金三哥才是真正的啤酒大佬啊!