紅葡萄酒與洋蔥會有怎樣的碰撞？

紅酒大家常喝，我們也是最喜歡的，洋蔥也是飯桌上的美味，不過這兩種食物似乎沒有任何聯(lián)系，具有保健功能的紅酒加上我們常吃的洋蔥，會產(chǎn)生什么樣的碰撞呢?事實(shí)上紅葡萄酒泡洋蔥的功效是很大的。適當(dāng)?shù)仫嬘门菅笫[紅酒，不僅可以幫助愛美女士們起到美容養(yǎng)顏的效果，還可以起到降低膽固醇、抗癌等作用。接下來我們就具體的來看看紅酒泡洋蔥的功效吧!

一、紅葡萄酒泡洋蔥的功效

1、降血壓

對于那些患有高血壓的中老年人來說，在平時的生活中就可以攝入一些紅葡萄酒泡洋蔥，因為這一食譜具有有效的降血壓功效。對老年人來說，紅酒泡洋蔥還對老花眼有一定的療效，所以老年人適當(dāng)?shù)爻砸恍┘t酒泡洋蔥對于保健來說具有積極的意義。

2、緩解眼部疲勞

對于經(jīng)常面對著電腦的上班族來說，他們經(jīng)常會出現(xiàn)眼睛疲勞的狀況。嚴(yán)重者眼睛看東西甚至?xí)�有模糊不清的現(xiàn)象發(fā)生。對于這一類人群，也是可以吃些紅酒泡洋蔥的。

3、促進(jìn)新陳代謝

吃紅酒泡洋蔥還可以防治白尿癥。所謂白尿癥，就是指尿液渾濁。而紅酒泡洋蔥則可以緩解這一癥狀。

4、預(yù)防骨質(zhì)疏松

對于上了年紀(jì)的中老年人來說，骨質(zhì)疏松是一個普遍存在的現(xiàn)象。而紅酒泡洋蔥對于預(yù)防骨質(zhì)疏松同樣具有一定的食療效果。因為紅酒泡洋蔥中具有大量的鈣質(zhì)，而且紅酒能夠很好地將鈣進(jìn)行分解，便于人體的吸收。

5、保護(hù)心臟

有國外的專家對紅酒泡洋蔥的功效進(jìn)行了研究，每天飲用一定量的紅酒泡洋蔥，可以增加心臟病人高密度脂蛋白的含量，且比例高達(dá)30%。這種物質(zhì)對于保護(hù)心臟有著重要的作用。

二、紅葡萄酒泡洋蔥的副作用

1、不易保存

洋蔥具有散風(fēng)寒、抗癌、提神以及促消化的作用，而紅酒具有抗氧化、活血、促消化以及美容防衰老的功效。但合二為一，功效是否就翻倍呢?答案是否定的。據(jù)洋蔥泡紅酒的做法是將洋蔥放入紅酒中，浸泡2~7天后每次飲用20毫升，每天2次。如果是一瓶750毫升的紅酒，則需要18天左右才能喝完，事實(shí)上紅酒開瓶后的保質(zhì)期只有1~3天，這就意味著洋蔥泡紅酒在制作過程中就已經(jīng)變質(zhì)。