今天我們來聊聊紅酒在美食界的一種新做法--紅酒燴雞。
紅酒燴雞的做法:
1 準(zhǔn)備食材:
需準(zhǔn)備紅酒、雞、小干蔥、雜蔬菜、百里香、迷迭香、胡椒
2 將整只雞從脖子開始,往下切,出去雞腳,將雞胸部分切小點(diǎn),
3 洋蔥和胡蘿卜切塊,將芹菜取汁
4 將百疏放到成雞肉的盆中倒入紅酒、百香果、迷迭香
5 炮制一晚上
6 將雞塊撈出裹上面粉,在平底鍋中艦只金黃色,將百疏炒好放到高壓鍋中雞塊紅酒也放到高壓鍋中燉煮,20分鐘出鍋。
7 香噴噴的紅酒燴雞出鍋,想吃的趕緊動(dòng)手吧。紅酒燴雞的美味升級(jí),既能滋陰補(bǔ)腎又有很好的養(yǎng)顏的作用。