瀘州老窖、汾酒、長(zhǎng)城爭(zhēng)相占位國(guó)酒 有哪些產(chǎn)業(yè)邏輯？(2)

一位行業(yè)資深人士表示，2017年的復(fù)蘇形勢(shì)給了名優(yōu)酒太多的底氣。

智邦達(dá)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司董事長(zhǎng)張健認(rèn)為，“這種做法對(duì)于行業(yè)內(nèi)的部分領(lǐng)軍品牌而言是比較科學(xué)的。無(wú)論是從定位和訴求，還是品牌戰(zhàn)略需要，都是必須去做的選擇。同時(shí)，瀘州老窖、汾酒或者劍南春，它們都具有這種能量，他們的品牌資產(chǎn)、歷史榮譽(yù)和所獲得過(guò)的輝煌，也包括他們本身的品類(lèi)特征。”

“國(guó)酒”之爭(zhēng)背后的產(chǎn)業(yè)邏輯

“濃香國(guó)酒”、“清香國(guó)酒”、“紅色國(guó)酒”……有行業(yè)觀察者預(yù)言：“未來(lái)可能還會(huì)出現(xiàn)其他品類(lèi)的‘國(guó)酒’”。那么，名酒紛紛搶占“國(guó)酒”地位，背后究竟反映出什么產(chǎn)業(yè)邏輯?

“不同提法的國(guó)酒出現(xiàn)，其背后的產(chǎn)業(yè)邏輯是在國(guó)內(nèi)很多行業(yè)和領(lǐng)域當(dāng)中，都呈現(xiàn)出了‘龍頭為王’的特征”，智邦達(dá)營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司董事長(zhǎng)張健分析認(rèn)為，當(dāng)前幾乎每個(gè)行業(yè)集中度都在快速的提升，大家都需要占領(lǐng)這個(gè)行業(yè)里面領(lǐng)頭羊的位置，形成品牌勢(shì)能和消費(fèi)勢(shì)能，從而搶占消費(fèi)者心智。無(wú)論是面對(duì)消費(fèi)者也好，或者面對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商也好，都會(huì)形成更好的資源。

“‘國(guó)酒’就是市場(chǎng)老大，是行業(yè)領(lǐng)頭羊的體現(xiàn)。茅臺(tái)之所以好賣(mài)，就是因?yàn)樗�在消費(fèi)者心目中獨(dú)一無(wú)二的品牌地位，大家認(rèn)可它就是‘國(guó)酒’，這在消費(fèi)者意識(shí)里已經(jīng)成為了一種習(xí)慣，具有強(qiáng)大的消費(fèi)吸附力和品牌號(hào)召力。其他名酒也看到了這一點(diǎn)，參與對(duì)‘國(guó)酒’稱(chēng)號(hào)的爭(zhēng)奪，就是為了拉近與茅臺(tái)在消費(fèi)者認(rèn)知中的差距。”在市場(chǎng)一線扎根十幾年的安徽徽派食品有限公司總經(jīng)理左澤壽認(rèn)為。

“實(shí)質(zhì)上，國(guó)酒是品牌的自我思考，消費(fèi)者的心智中只有‘好酒’”。楊永華指出：“產(chǎn)業(yè)需要的是遠(yuǎn)見(jiàn)，是理性。從白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)看，馬太效應(yīng)帶來(lái)的是強(qiáng)者恒強(qiáng)，未來(lái)的企業(yè)將是冰火兩重天，‘國(guó)酒’不應(yīng)該是企業(yè)自封式的拼搶?zhuān)瑧?yīng)該是品牌重構(gòu)的結(jié)果。”

楊永華則認(rèn)為，“國(guó)酒”的背后是品牌，更是品牌價(jià)值，國(guó)酒需要形成消費(fèi)口碑，需要形成“粉絲”的狂熱，需要給消費(fèi)者更多的文化享受和文化體驗(yàn)，更需要付出努力。有個(gè)“國(guó)”字不能說(shuō)明什么，消費(fèi)者的榮耀才是“國(guó)酒”的正道。