并不是什么樣的業(yè)態(tài)都要趕互聯(lián)網(wǎng)+的時髦，但作為開放共享的會展經(jīng)濟，卻是必要的。作為垂直屬性極強，又以服務傳統(tǒng)屬性的酒業(yè)為主的全國糖酒商品交易會，其互聯(lián)網(wǎng)+該怎么做?主辦方進行了許多積極的探索，業(yè)界專家也提出過大量的建議。筆者權從媒體視角淺評，僅為拋磚引玉。
糖酒會已經(jīng)舉辦了90余屆，其對于推動酒類市場繁榮和酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用，至今無出其右，而且在酒類市場體系中的地位依然不可替代。尤其新品招商、品牌展示、信息交流等傳統(tǒng)性的功能已經(jīng)發(fā)揮到了極致，而各參展商和媒體的積極參與、各顯神通在其中發(fā)揮了重要的作用。
現(xiàn)代意義上的會展起源于歐美，基本以適應工業(yè)化的供需關系，因此服務標準和商業(yè)模式都比較穩(wěn)定，但也越來越固化。如何適應互聯(lián)網(wǎng)時代的市場需求，更好地服務于酒類當前“三期疊加”的市場環(huán)境下盡快完成創(chuàng)新蝶變，更好地發(fā)揮穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生的社會經(jīng)濟價值?筆者認為，事易時移，應當以適應當前社會形態(tài)、市場形勢和消費需求的發(fā)展為前提，在完善和優(yōu)化傳統(tǒng)功能的基礎上，充分利用網(wǎng)狀經(jīng)濟思維和互聯(lián)網(wǎng)技術，搭建產(chǎn)供與消費、產(chǎn)業(yè)與社會的交互平臺，打造互聯(lián)網(wǎng)時代的酒類市場生態(tài)圈層，進而增強消費者的參與感，提高展會在社會公眾中的影響力。
增強消費者的參與感，是當前酒類市場較為普世的需求。一方面是消費升級帶來的市場對于高性價比優(yōu)質(zhì)酒需求的增加;另一方面，信息不對稱和積極性不對等，導致大部分品牌在產(chǎn)供與消費之間的溝通不暢通，而互聯(lián)網(wǎng)技術和平臺無礙交互的先天優(yōu)勢并沒有在酒類市場發(fā)揮其應有的作用。
打造或重構(gòu)互聯(lián)網(wǎng)時代的酒類生態(tài)圈，專業(yè)酒展的作用也是不可替代的。從當前各類專業(yè)酒展已有的經(jīng)驗看，專業(yè)酒展不僅可以有效凝聚業(yè)內(nèi)力量，而且也在不斷積累與消費者交互的經(jīng)驗。
當50%以上的消費者開始通過互聯(lián)網(wǎng)獲取消費知識和商品信息的時候，僅僅把發(fā)現(xiàn)電商等同于互聯(lián)網(wǎng)+，顯然是狹隘的;把會展的交易功能“搬運”到線上，轉(zhuǎn)化為電商的B2B、O2O或B2C等業(yè)態(tài)，也顯然是不夠的;尤其當產(chǎn)能過剩、供大于需的市場條件下，會展的核心功能需要從以招商為核心向品牌展示和消費交互轉(zhuǎn)換;通過互聯(lián)網(wǎng)技術和平臺，既把正確的消費信息通過互動的方式傳遞給消費者，又聚合消費需求和商家信息進行高效對接，從而引導理性的消費趨勢，促進市場的規(guī)范有序、健康發(fā)展。
