新酒人看春糖6個很傻很天真的觀點

2017-04-01 09:28  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

歷年來,糖酒會一直受到業(yè)內(nèi)人士的密切關(guān)注,而每一年的糖酒會,都有或多或少的變化。近年來,糖酒會內(nèi)容、形式變化多樣,發(fā)布會、論壇為其注入了新的活力,隨著今年糖酒會的閉幕,您有何感想呢?

再過一年,便到而立之年,其實也不年輕了,引用媒體中的一句話,已經(jīng)是標(biāo)準(zhǔn)的中年男子。看到比自己大十多歲,甚至二十多歲的人還奔波在糖酒會上,于是給自己帶上個“新酒人”的頭套,這才能寫一寫自己參加2017年春季糖酒會一些感觸,還是很傻很天真的。

觀點一:糖酒會的冷暖取決于自身的圈子

國人相對含蓄,談糖酒會的冷暖,其實是談自己生意的好壞。如果有人說,行業(yè)回暖跡象明顯,多半是生意不錯,反之亦然。筆者感觸最深的是2015年,身邊相熟的酒水行業(yè)從業(yè)者,轉(zhuǎn)行進(jìn)入奶粉、餐飲及P2P等行業(yè)的很多,筆者內(nèi)心感覺行業(yè)遇冷,比媒體宣傳的三公受限、酒駕入刑給酒水行業(yè)傳達(dá)冷意還要嚴(yán)重很多。幸虧這一年,眾籌風(fēng)靡,讓很多業(yè)外的人再次涌入這個傳統(tǒng)行業(yè),筆者感覺行業(yè)似乎不是那么冷。于是,得出一個結(jié)論,糖酒會的冷暖取決于自身的圈子,取決于自身感受。

觀點二:新酒人依舊在重復(fù)老酒人的套路

玩智能手機(jī)666的新酒人打心里是看不上那些打電話、跑終端等方式維護(hù)客情的老酒人,可是他們又是怎么做到呢?跑到糖酒會,看看新式的包裝,想一想自己回去怎么模仿;跑到論壇,和大咖們合張影,發(fā)個朋友圈顯示一下自己的高度;找個小酒廠,代理個仿大企業(yè)的產(chǎn)品,然后回到故鄉(xiāng)賣高價;找?guī)讉朋友,一邊喝著難以下咽的白酒,一邊流著淚說這個酒絕對有三十年。于是,得出另一個結(jié)論,如果你是個85后甚至90后,如果對產(chǎn)品沒有敬畏,對品牌沒有敬畏,對市場沒有敬畏,你依舊是個老酒人,如果你已經(jīng)40歲甚至50多歲,只要你不放棄對白酒品質(zhì)的認(rèn)可,只掙取合理的利潤,那你依舊是個新酒人。

觀點三:新媒體繞過老媒體的優(yōu)勢得以發(fā)展

今年參加了酒業(yè)家的第六屆中國酒業(yè)市場論壇及酩悅的首屆中國酒業(yè)峰會,參會人數(shù)都很多,用“人滿為患”來形容肯定是夸張的。幾年前,行業(yè)內(nèi)辦論壇,主要的辦法就是打電話邀約,反復(fù)打電話邀約,很多人并不一定要參加這個論壇學(xué)習(xí),而是給個面子來加個人氣。邀約,主要是面對自己的雜志訂閱用戶,論壇來鏈接用戶與酒企。以酒業(yè)家、酩悅等新媒體為例,參加論壇的人大部分是來自于報名的訂閱用戶,并沒有太多的情感因素在里面,是用戶需要,他才去論壇看一看。老媒體的優(yōu)勢在于積淀,而在新媒體時代下,這種優(yōu)勢雖然還在,但是不太明顯。以酩悅為例,我相信它的論壇是不盈利的,但我相信酩悅背后的付木強(qiáng)已經(jīng)有了贏利模式,從論壇不以盈利為目的的角度上講,貌似酩悅等新媒體又略勝一籌。

觀點四:白酒酒企自娛自樂的時間不多了

其實這個觀點,挺得罪人的,老大哥教育過我,一定要弘揚正能量,有行業(yè)才有未來。那這個觀點里面就不出現(xiàn)酒企的名字了。年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,糖酒會的新品多如牛毛,哪個大酒企不出點戰(zhàn)略產(chǎn)品都對不住新上任或即將上任的領(lǐng)導(dǎo)。每一次戰(zhàn)略產(chǎn)品的發(fā)布會,酒企很重視,招商很成功,專家很看好,甚至觀眾都頻頻鼓掌,下次糖酒會時又是一個輪回。在成熟的市場中,誕生新的大單品的可能性已然非常小,可是酒企領(lǐng)導(dǎo)們還是抱著“不拋棄、不放棄”的態(tài)度繼續(xù)開發(fā)著戰(zhàn)略大單品。今年有個論壇,領(lǐng)導(dǎo)在臺上費力的講,自己酒企的產(chǎn)品品質(zhì)高、利潤高、市場前景好,臺下聽的人寥寥無幾,兄弟算是一個,可是又能怎么樣呢?

觀點五:大家漸漸明白模式創(chuàng)新并不靠譜

模式創(chuàng)新,仿佛是一根點石成金的神手指,模式的開創(chuàng)者也像高高在上的神明,無數(shù)的人為之神往,想聆聽一下圣經(jīng),回家好應(yīng)用市場進(jìn)行掘金。漸漸的大家發(fā)現(xiàn),除了模式開創(chuàng)者的產(chǎn)品在動銷,后來者很難進(jìn)行復(fù)制,究其原因,是模式的開創(chuàng)者有意識的隱藏了那些不可被復(fù)制的東西,比如創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口,比如開創(chuàng)者的資源等。模式創(chuàng)新,并不神奇,只要是聰明人就能明白其中的運作規(guī)律,只是苦了小白用戶沉寂在閉環(huán)邏輯中不能自拔。每個人都有著屬于自己的商業(yè)邏輯,學(xué)習(xí)要快,實踐要慢。

觀點六:微信不過是先行者變現(xiàn)的工具

微信,無所不能,錯過了某某,這次不能再錯過。后半句話,我聽了N多遍,前面的名詞次次都不一樣,比如博客、論壇、微博,放到酒水行業(yè)中如B2C、O2O、C2B及B2B等。所有掙錢的人,都是很聰明的人,他們敢于嘗鮮,敢于嘗試,也就會站在風(fēng)口掙錢。當(dāng)大家涌入微信時,就已經(jīng)有人想通過這個新生平臺去傳播思想(微信公號、朋友圈),去賣東西(微店),去組織社群(微信群),當(dāng)然還有人會告訴你該怎么玩。如今,你有多少好友,認(rèn)識的又有幾個?你在多少個社群,你聊天的又有幾個?你關(guān)注多少個微信賬號,點開看的又有幾個?你還經(jīng)常發(fā)朋友圈,你還給朋友們留言或點贊嗎,你還刷朋友圈嗎?這一幕和微博像極了,歷史總會重演,但不完全相似。時代總是讓一小部分人先富起來,然后就沒有然后了。

    關(guān)鍵詞:糖酒會 微信 互聯(lián)網(wǎng)+  來源:佳釀網(wǎng)  歐陽千里
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