次高端浪潮二次來襲 誰的商機誰的坑兒?

2017-04-05 10:56  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

今年以來,以茅臺五糧液價格上漲為啟動標(biāo)志,中國白酒市場呈現(xiàn)出由弱轉(zhuǎn)強的態(tài)勢。在它們身后,一大批有抱負(fù)有沖勁、有實力的企業(yè),也抓住節(jié)奏,順勢上漲,或者推出一些新品緊急布局。

目前來看,茅五地位穩(wěn)固,不易撼動,其身后的400-600元的市場價位空間成了中國白酒最大的變數(shù)。三年前,因為行業(yè)的調(diào)整,茅五價格下行,這個市場,曾經(jīng)埋葬大量新興品牌,其中不少區(qū)域名酒企業(yè)的高端產(chǎn)品,甚至老窖等名酒企業(yè)的主力產(chǎn)品。

現(xiàn)在,這個市場空檔再次展示在所有人面前,這一次,它究竟是最大機會市場,還是最大的“坑”。兩方觀點,各執(zhí)一詞。

次高端誘惑二次襲來

白酒的調(diào)整似乎并未影響消費升級的趨勢,有行業(yè)觀察人士認(rèn)為,目前白酒消費升級明顯,一部分大眾和商務(wù)白酒消費將從原來中低端區(qū)域進(jìn)入到次高端區(qū)域。比如,地產(chǎn)酒主力價格帶在50元~300元/瓶,其中80元~200元/瓶的消費區(qū)間是中檔主流,而中高端商務(wù)宴請,主要向400-800元/瓶的區(qū)間升級,其中主流價格檔次在400-600元這個區(qū)間。

這并不是毫無根據(jù)的猜測,從去年年底到今年春交會,一些品牌推出的新產(chǎn)品和對產(chǎn)品價格的調(diào)整,也說明這一點。從水井坊、郎酒、青花汾的現(xiàn)行價格定位來看,都是鎖定400-600元價格帶,瓜分中高端商務(wù)用酒的意圖是明顯的。

對于經(jīng)銷商朋友而言,這又是一個難以決斷的選擇。如果不選擇,很可能失去一次成長機會;但如果貿(mào)然接招,三年以前的教訓(xùn)還歷歷在目。

看好者:消費升級仍是白酒大背景

一些消費數(shù)據(jù)顯示,中國的消費升級還將繼續(xù),這是白酒市場的發(fā)展的大背景。

波士頓咨詢報告預(yù)測,未來5年中國國內(nèi)消費增長將主要由快速擴大的上層中產(chǎn)階層(家庭可支配月收入為12500~24000元)和富裕階層(家庭可支配月收入在24000元以上)所拉動。到2020年,上層中產(chǎn)及富裕家庭數(shù)量將翻一番,達(dá)到1億戶,占中國家庭總數(shù)的比例也將從現(xiàn)在的17%提高到30%左右。中產(chǎn)階層群體的穩(wěn)步擴大,消費升級趨勢將持續(xù)加速。

另一方面,白酒的消費升級趨勢之下,品牌價格過低也將是一種風(fēng)險。

第一,在中國的絕大多數(shù)市場100-200元的白酒用在商務(wù)場合已顯得非常不合適。

第二,而在個人消費市場,逢年過節(jié)給親朋好友長輩送一瓶茅臺、五糧液,也不再是遙不可及;而在日常的消費中,大家也愿意拿出更多的預(yù)算。

第三,收入增加是一部分,更重要的是消費觀念的轉(zhuǎn)變:越來越多人意識到,不僅是白酒,任何產(chǎn)品都是有成本的。你想要獲得更好的東西,就必須給出更大的代價。這種理性消費思維主導(dǎo)下,現(xiàn)在市面上的存在的低價產(chǎn)品,相對風(fēng)險已經(jīng)更高。

質(zhì)疑者:茅五能漲,但次高端不一定存在

很多經(jīng)銷商對此表示不看好,有人甚至表示,“次高端”這個詞就是上一輪新品潮留下的產(chǎn)物,而現(xiàn)在看來,上一輪新品熱潮幾乎沒有產(chǎn)品成功的活下來。

這確實也是事實。上一次次高端熱潮新品牌,活不下來的原因,有兩點:

第一,在2008年后當(dāng)時名酒有一波價格回落,茅臺和五糧液的價格向下,客觀上壓制了這些產(chǎn)品的存活空間;

第二,這些產(chǎn)品在當(dāng)時價值偏離了價格,產(chǎn)品品牌本身過于單薄,無力支撐高價位。要知道,當(dāng)時這些產(chǎn)品給經(jīng)銷商的利潤空間非常高。但即使有渠道的強推,也無濟于事。

成都藍(lán)楓商貿(mào)的劉總做名酒近十年,他說:“在我的眼中,真正的高端白酒就是茅臺、五糧液、國窖1573,沒有其它。”

關(guān)鍵詞:次高端酒 消費升級 轉(zhuǎn)型  來源:糖酒快訊  佚名
(責(zé)任編輯:程亞利)
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