每年的春糖幾乎都成了各大企業(yè)定目標、出戰(zhàn)略、列步子的舞臺。
而2017年的春糖似乎又因為行業(yè)的回暖而變得更加熱烈而溫暖，茅臺、五糧液、瀘州老窖和汾酒等企業(yè)也紛紛在春糖期間展示了各自的2017年規(guī)劃及步伐設定，讓剛走過春節(jié)旺季的白酒市場又迎來炮火連天的歲月。
此外，一直熱度不減的健康酒效應、漸有起色的光瓶酒市場，還有渠道的新零售模式都在潛移默化中不斷進行著調整和創(chuàng)新。可以說，經過了2016年的體系調整無論是白酒、葡萄酒還是黃酒企業(yè)都在進入強勁的復蘇狀態(tài)。
春糖又熱鬧起來
今年春糖什么最多，是大會，而且皆是重量級企業(yè)的重要會議，各自的目的也都很明確：定下2017年的發(fā)展大計。另外，一個值得關注的現(xiàn)象是，此次糖酒會相比于去年，無論是參與人數(shù)還是行業(yè)關注度均大大提升。
來自國泰君安的一份春糖調研報告認為，此次春糖有三點現(xiàn)象：
一是從酒企布展數(shù)量、規(guī)模以及上市公司經銷商座談會及各大媒體論壇熱度來看，本屆春糖熱度、關注度顯著高于過往數(shù)年;
二是白酒龍頭招商勢頭充足，新品投放力度大大加強(如瀘州老窖推出養(yǎng)生系列產品、五糧液明確1+4品牌矩陣、酒鬼酒推出戰(zhàn)略大單品紅壇柔系列、古井推出亳菊新品等);
三是現(xiàn)場涌現(xiàn)一大批意向經銷商，顯示行業(yè)進入了復蘇態(tài)勢。
在北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光看來，2017年白酒品牌戰(zhàn)將不斷升級。而品牌優(yōu)勝劣汰的實質是消費者心智空間的爭奪，品牌標簽化深刻程度關系到企業(yè)的生死存亡，剩者為王的品牌一定是那些標簽非常清晰的品牌。
此次春糖，包括茅臺、五糧液、瀘州老窖及汾酒、洋河、中糧、張裕等多家企業(yè)均召開了各自的經銷商會議，也均從品牌傳播、渠道布局和產品體系及價格管控等多層面進行了策略實施。
比如，在價格管控上，茅臺表示將嚴控茅臺酒價格，1300元是茅臺零售價的“底線”。今年上半年茅臺能夠提供的產品只能滿足市場需要的20%，下半年能達到50%，“缺貨、斷貨將會成為2017年的常態(tài)”;瀘州老窖則宣布1573經典上出廠價正式提至680元，窖齡30取消隨貨政策并與特曲同提至218元。
對比看來，五糧液經銷商大會上亦有控量穩(wěn)價嚴厲措辭，但是并未提及漲價事項，有分析認為，目前的渠道反映看，五糧液為確保批價站穩(wěn)，2月份處于關倉消化渠道庫存狀態(tài)，目前來看，五糧液的控價已經起到了明顯的市場效果。
依舊看好中高端
從招商證券的春糖會調研反饋來看，白酒板塊在確定性復蘇，甚至加速復蘇，復蘇范圍擴大，高端引領，次高端亮眼。
可以看出，在這輪由高端酒率先復蘇引爆行業(yè)走強的驅動效應下，未來一段時間內，中高端、高端市場的擴容依舊是行業(yè)縱深發(fā)展的主推力。盛初咨詢公司董事長王朝成也判斷，未來白酒行業(yè)整體將量跌價漲，中、高端名酒增速將顯著高于行業(yè)平均水平。
更多的觀點認為，當前我國白酒市場集中度較低，龍頭產品、品牌力持續(xù)提升，順應消費升級趨勢，市場集中度有望進一步提升，龍頭擴容式增長邏輯清晰。后續(xù)行業(yè)有望在名酒挺價、業(yè)內資源整合、國企改革等利好下繼續(xù)迎來估值提升。
