第七屆酒博會將給中國酒業(yè)帶來什么？

9月9日，中國(貴州)國際酒類博覽會今年迎來了第7屆，沒有七年之癢，反而越辦越精、越辦越專。第七屆酒博會將給中國酒業(yè)帶來什么呢?盤點發(fā)現(xiàn)，今年酒博會在國際化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)鏈融合等多方面為中國酒產(chǎn)業(yè)帶來新的方向。

2011年舉辦的首屆酒博會吸引了共計26個國家和地區(qū)、28個省(區(qū)、市)、16個國家部委、5個行業(yè)協(xié)會、7個駐華使領(lǐng)館、1854家企業(yè)、近1.2萬名客商參會參展，其中酒類參展企業(yè)820家，參展客商3000余人、采購商5374人，境外酒類參展企業(yè)188家。 此后每一屆酒博會，參展國家、地區(qū)、參展商人數(shù)逐步增長。國際化、專業(yè)化、市場化逐步顯現(xiàn)。

今年的酒博會在國際化、專業(yè)化、市場化方面將取得更大突破。國際化方面，今年酒博會展覽展示總面積達(dá)到近8萬平方米，共有來自法國、捷克、摩爾多瓦、美國、加拿大、智利、澳大利亞、南非、韓國等45個國家和地區(qū)的1904家參展商參展。其中白馬莊、拉菲、木桐、瑪歌等國外參展商1068家;茅臺、五糧液、汾酒、古井貢、雪花啤酒等國內(nèi)參展商836家;董酒、青酒、國臺、林城酒窖等省內(nèi)參展商241家。

此外，在國際化方面，第七屆酒博會將舉辦澳大利亞、新西蘭主賓系列活動，英國商品購物節(jié)進(jìn)貴陽和加勒比海波多黎各朗姆酒品鑒會等活動。通過舉辦主賓系列活動，深挖酒博會的便利平臺功能，推動與有關(guān)國家經(jīng)貿(mào)合作邁上新臺階。

在專業(yè)化方面，第七屆酒博會將重點從酒業(yè)全產(chǎn)業(yè)角度和酒文化角度出發(fā)，突出展覽展示和會期活動安排。展覽展示部分不僅涵蓋酒類(含葡萄酒、烈性酒、啤酒等)、酒類衍生品(原材料、添加劑、酒器酒具、釀酒工業(yè)技術(shù)、酒類包裝材料、灌裝和包裝技術(shù)和設(shè)備、生產(chǎn)自動化及信息技術(shù)解決方案、餐飲酒店用品和設(shè)備等)外，也包括酒產(chǎn)業(yè)工業(yè)旅游、酒文化產(chǎn)品等涉酒的全產(chǎn)業(yè)鏈。在酒博會上觀眾可以直觀地了解到一杯酒是如何從原料變?yōu)樽约菏种械募厌劦�，因為現(xiàn)場從原材料、添加劑、酒器酒具、工業(yè)技術(shù)、包裝材料、技術(shù)和設(shè)備、生產(chǎn)自動化及信息技術(shù)解決方案等各個環(huán)節(jié)都有展示。

市場化方面，第七屆酒博會將以政府引導(dǎo)與市場運(yùn)作相結(jié)合，積極試行公司運(yùn)作模式，以市場運(yùn)作為主，鼓勵各級政府、各類機(jī)構(gòu)、企業(yè)充分利用酒博會平臺開展形式多樣的專題活動。此外，本屆酒博會已經(jīng)收集境內(nèi)貿(mào)易類項目2259個、合同金額1044.45億元，酒類進(jìn)出口合同178個、金額71258.53萬美元。

此外，今年的酒博會強(qiáng)化了酒博會對中國酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的拉動作用。數(shù)據(jù)顯示，第七屆酒博會將邀請來自國內(nèi)外的2000多家企業(yè)參展，近20000名業(yè)內(nèi)采購商參會。屆時，國內(nèi)外酒類行業(yè)組織負(fù)責(zé)人、國內(nèi)外酒類行業(yè)重要生產(chǎn)、營銷企業(yè)負(fù)責(zé)人和酒類采購商、經(jīng)銷商等重要客商將參展參會。

往屆的酒博會主要目的基本上都是招商引資、酒類交易，并未與貴州的特色進(jìn)行深度的融合。今年的酒博會則突出了“酒+旅游+文化+互聯(lián)網(wǎng)”融合發(fā)展，特別增加了“酒+旅游+文化+互聯(lián)網(wǎng)”綜合性展館，此舉在于結(jié)合貴州豐富的旅游資源、蓬勃的大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)和多彩的民族文化，通過酒類產(chǎn)品展覽展示與貴州特色文化、旅游活動以及互聯(lián)網(wǎng)的融合，實現(xiàn)酒博會從傳統(tǒng)展會產(chǎn)品展示到引導(dǎo)精神文化發(fā)展的升級。

本次酒博會緊密配合貴州全力實施大扶貧、大數(shù)據(jù)、大生態(tài)三大戰(zhàn)略行動。借力第七屆酒博會，貴州將抓住建設(shè)國家大數(shù)據(jù)(貴州)綜合試驗區(qū)、國家生態(tài)文明試驗區(qū)、內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗區(qū)和綠色金融改革創(chuàng)新試驗區(qū)時代機(jī)遇，深入推進(jìn)大扶貧、大數(shù)據(jù)、大生態(tài)三大戰(zhàn)略行動，將酒博會辦出特色、辦出成效、辦出品牌。例如，第七屆酒博會將首次設(shè)置從江縣展覽展示區(qū)域，以利于從江縣充分展示當(dāng)?shù)刭Y源稟賦特點和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

通過“酒+旅游+文化+互聯(lián)網(wǎng)”業(yè)態(tài)融合發(fā)展的創(chuàng)新實踐，酒博會能夠為貴州乃至中國酒業(yè)提供一個樣本案例，推動貴州、乃至中國酒業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。