傳藥業(yè)巨頭殺入保健酒市場(chǎng) 勁酒的顛覆者還是墊腳石

近日，記者獨(dú)家獲悉，國(guó)內(nèi)著名制藥企業(yè)修正藥業(yè)目前正在建廠，打算再做幾款健字號(hào)保健酒。

值得注意的是，今年以來(lái)，對(duì)保健酒市場(chǎng)進(jìn)行發(fā)力的并不僅僅修正一家。 6 月 27日，保健酒先行者海南椰島發(fā)布《調(diào)整公司非公開(kāi)發(fā)行股票方案的議案》,定增金額調(diào)整為不超過(guò)9.2億元。

公告顯示，此次募集資金將用于建設(shè)保健酒易地?cái)U(kuò)建、技改項(xiàng)目升級(jí)配套技術(shù)改造工程(統(tǒng)稱(chēng)“保健酒技改工程”)項(xiàng)目、營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)項(xiàng)目及補(bǔ)充流動(dòng)資金。

而近日微酒記者獲悉，今年，國(guó)內(nèi)葡萄酒老大張?jiān)Ｒ矊⒅�力打造早已上市的張�(jiān)Ｖ翆毺刭|(zhì)三鞭酒。

為何如今各位赫赫有名的企業(yè)都將目光投向了保健酒，在2016年乃至今后，保健酒真的會(huì)迎來(lái)春天嗎?修正做保健酒勝算幾何呢?

1、保健酒受寵之因

據(jù)微酒記者了解，修正藥業(yè)以前也做過(guò)保健酒。但是，有熟悉修正藥業(yè)的人士告訴微酒記者，該產(chǎn)品主要是在內(nèi)部進(jìn)行銷(xiāo)售，市場(chǎng)上并未過(guò)多涉足。此次正式進(jìn)入，或許與看起來(lái)更美的保健酒市場(chǎng)有關(guān)。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，修正、椰島、張?jiān)Ｔ俣劝l(fā)力與近幾年來(lái)保健酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出不錯(cuò)的增速有關(guān)。

微酒記者從椰島定增議案中看到，椰島對(duì)此次定增的原因之一表述為：從 2010 年開(kāi)始，保健酒行業(yè)平均每年保持 30%左右的增長(zhǎng)速度。2012 年之后,與白酒行業(yè)相比,保健酒行業(yè)的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)更為明顯。

根據(jù)美國(guó)波士頓咨詢(xún)公司(BCG)的數(shù)據(jù)，2013年椰島保健酒所處的大保健品市場(chǎng)達(dá)到1100 億元左右, 未來(lái)幾年內(nèi)還將以每年11%的速度繼續(xù)增長(zhǎng),到2020年整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模有望超過(guò) 4000 億元。

另外，也有人士認(rèn)為，目前消費(fèi)心理是健康及多元化消費(fèi)。而保健酒顯然符合這一趨勢(shì)。所以，也引來(lái)了各大酒企的紛紛注目。

而修正憑借其在藥業(yè)中的領(lǐng)先地位，在技術(shù)優(yōu)勢(shì)、GMP生產(chǎn)環(huán)境和專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售渠道等方面也是擁有想象空間的。

但是，保健酒市場(chǎng)真的會(huì)那么美麗嗎?

2、微酒點(diǎn)評(píng)：保健酒市場(chǎng)真的很美嗎?

目前保健酒市場(chǎng)分為食字號(hào)和健字號(hào)兩類(lèi)。健字號(hào)是獲得國(guó)家權(quán)威部門(mén)認(rèn)證的。大型酒企所做的保健酒均屬于健字號(hào)。

目前保健酒行業(yè)的代表產(chǎn)品有勁酒、椰島鹿龜酒、張?jiān)Ｖ翆毺刭|(zhì)三鞭酒、白金酒等。作為藥廠，修正出功能性比較好的保健酒，符合其品牌一致性。

不過(guò)，據(jù)了解，目前國(guó)家對(duì)保健酒的規(guī)范非常嚴(yán)格，其功能性不能作為宣傳語(yǔ)而出現(xiàn)。“目前國(guó)家對(duì)保健酒的規(guī)定很?chē)?yán)，不能直接訴說(shuō)你產(chǎn)品的功能性，所以大部分企業(yè)用的是‘提高免疫力’等模糊詞語(yǔ)來(lái)宣傳，從這一點(diǎn)上來(lái)看，要想以獨(dú)特功能性從宣傳上攻克消費(fèi)者是不現(xiàn)實(shí)的。”有保健酒行業(yè)人士告訴微酒記者。

除此而外，保健酒在運(yùn)營(yíng)中同樣遇到了較大困難。比如椰島鹿龜酒等品牌，其特點(diǎn)為定價(jià)較高，主要在商超渠道作為禮品進(jìn)行銷(xiāo)售。能否持續(xù)擴(kuò)大消費(fèi)人群，找到成本和效益相匹配模式是這類(lèi)保健酒需要解決的問(wèn)題。

而在中小餐飲渠道上，勁酒的市場(chǎng)占有率已經(jīng)很高，壟斷性極強(qiáng)，其他家進(jìn)入難度更大，成本、性?xún)r(jià)比、渠道和品牌競(jìng)爭(zhēng)力都很難與勁酒相抗衡。

保健酒是一個(gè)看起來(lái)具有很大想象空間的市場(chǎng)，它既有酒的市場(chǎng)空間，又有保健功能，符合健康趨勢(shì)，所以無(wú)數(shù)企業(yè)曾試圖進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，無(wú)論白金酒、黃金酒、還是業(yè)外資本都曾充滿(mǎn)希望。

但是，反過(guò)來(lái)，它同樣面對(duì)一個(gè)巨大的難點(diǎn)，他面臨的是來(lái)自酒業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和藥業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。在功能上，得和藥業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，在營(yíng)銷(xiāo)慘烈上，要和酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。所以很多資本方進(jìn)入時(shí)都信心滿(mǎn)滿(mǎn)，做了幾年后，卻發(fā)現(xiàn)難度很大，最終鎩羽而歸。

修正作為有影響力的藥企，能不能通過(guò)在藥業(yè)上的成功經(jīng)驗(yàn)，成功打入保健酒行業(yè)，并在這個(gè)行業(yè)持續(xù)的做大做強(qiáng)，在現(xiàn)在看來(lái)，還是一個(gè)很大的疑問(wèn)。