高端白酒價格普漲 次高端白酒面臨的危與機

茅臺等高端酒價格不斷上漲，次高端酒企抓住機遇順勢而上，從今年半年報來看，除茅臺、五糧液、洋河等全國一線名酒依然引領高端市場之外，次高端的增長成為最大的看點。以水井坊、舍得酒、酒鬼酒為代表的次高端白酒迎來了大幅度增長，次高端市場已經(jīng)迎來巨大發(fā)展機遇期。

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一線名酒價格上揚，次高端酒迎來新機遇

白酒行業(yè)在經(jīng)歷了五年的動蕩調(diào)整之后，正從一個低谷到復蘇的過程發(fā)展。整個行業(yè)的勢能，也在逐漸地積蓄，如今，各品牌的提價則是勢能的爆發(fā)契機。

今年夏季，中國高端白酒品牌開啟了一波漲價熱潮：白酒行業(yè)巨頭五糧液打頭陣，率先開啟漲價模式。瀘州老窖、洋河等一線品牌緊隨其后，紛紛宣布價格上調(diào)。不僅如此，酒鬼酒、郎酒等也紛紛采取停貨、提價等手段，推高其在中高端品類中的市場價格。

顯然，隨著消費升級，白酒行業(yè)正重回上漲通道，白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷被分化，一線品牌的提價，給二三線品牌留下了較大的發(fā)展空間。原有的部分高端酒從千元以內(nèi)突破千元，留給了次高端酒足夠的空間突破千元,或進一步提升其質(zhì)量和價格。

高端酒價格是行業(yè)價格的天花板，高端酒不斷提價，將白酒產(chǎn)品的價位區(qū)間拉得越來越高，行業(yè)所能容納的企業(yè)數(shù)量和規(guī)模也越來越大，次高端白酒的發(fā)展或許將得到進一步的提升，次高端酒價位帶是上有拉力，下有消費升級的推力，放量機會明顯，對次高端酒來說是新的機遇和挑戰(zhàn)。

次高端機遇背后潛藏危機

中國白酒行業(yè)的發(fā)展史離不開宏觀經(jīng)濟這個大環(huán)境。目前，我國經(jīng)濟正處于穩(wěn)中有升、企穩(wěn)向好的階段。中產(chǎn)階級迅速發(fā)展，精英階層迅速成長，次高端白酒消費的群體規(guī)模得到了不斷的提高。在消費總支出上就呈現(xiàn)出了結(jié)構(gòu)升級與層次提高。中產(chǎn)消費群體將成為此輪白酒行業(yè)快速復蘇的核心動力，也是助推整個次高端白酒行業(yè)突破千億規(guī)模的生力軍。隨著高端白酒回歸大眾消費和中產(chǎn)消費群體的壯大，次高端白酒的發(fā)展機會也在不斷增加。

中產(chǎn)消費群體，也同樣是未來白酒的主要消費群體，若能讓品牌深入人心，次高端白酒還有沖擊高端白酒的可能性，自從白酒行業(yè)進入深度調(diào)整期以來，很多高端白酒企業(yè)都在積極地轉(zhuǎn)型中走向成熟，營銷模式也由粗放式轉(zhuǎn)向了文化力。

次高端品牌推廣需要優(yōu)良的品牌基因和長期的品牌積淀。次高端酒企要想拔得頭籌，就必須越來越重視核心消費者與品牌建設，以期增加與強化消費者對品牌的忠誠度。通過創(chuàng)新產(chǎn)品與模式、傳承文化與精神、聚焦資源與渠道、細分消費場景與消費需求等，具備更多的創(chuàng)新基因，把握次高端的發(fā)展機遇，爭奪市場話語權(quán)。

雖然高端品牌漲價為次高端的發(fā)展提供了機遇，但比起高端品牌的大體量，次高端白酒無論是產(chǎn)能還是宣傳能力都相差甚遠，但與此同時，未來白酒行業(yè)高端品牌集中度將加速提升，“貧富分化”非常嚴重，高端白酒占據(jù)了行業(yè)利潤的絕大多數(shù)份額，而且這一份額還在持續(xù)擴大中。若次高端白酒無法抓住此次發(fā)展機會，未來可能會面臨更加殘酷的競爭，份額可能會越來越少。

目前，我國白酒消費正處在由低到高的轉(zhuǎn)型期，次高端白酒正契合這一升級趨勢，市場空間也比較大，因此，次高端類酒企能否通過不斷優(yōu)化競爭力來抓住目前白酒的藍海，那就是“八仙過海，各顯神通”。