云南市場是不是白酒行業(yè)最后的機遇市場？

在白酒行業(yè)一路高漲的今天，名酒的關(guān)注度極高，對于多數(shù)的商家以及從業(yè)者來說，能夠帶來的機會并不多。硬幣的另一面，酒水行業(yè)還有很多品牌，很多市場很少引起人們的關(guān)注，但是這并不意味著這些品牌或者市場沒有機會。

云南，地處祖國邊陲，少數(shù)民族眾多，在文化交流日益頻繁的今天，白酒市場在不斷擴容，但全國白酒企業(yè)對云南投注的關(guān)注點卻很低，作為旅游大省，云南也許有你意想不到的機會。今天，微酒推送一篇來稿，以饗讀者(編者注)。

01、云南市場

白酒企業(yè)的“老少邊窮”市場?

在全國經(jīng)貿(mào)往來越來越密切的今天，云南市場對于國內(nèi)白酒行業(yè)來說，好像是個化外之地，一直不被關(guān)注和重視，對于進軍云南市場的白酒企業(yè)來說，云南市場在其內(nèi)部也是一個老少邊窮市場。

而云南本土白酒企業(yè)也像是隱匿于中國白酒江湖，沒有哪一家白酒品牌能代表云南白酒，走出云南;沒有哪一家白酒企業(yè)上得了規(guī)模，有很大的體量。我們不禁要問，難道云南人不喝酒，或者沒有酒廠?

事實上，作為彩云之南的云南屬于典型的多民族地區(qū)，民族節(jié)日眾多，飲酒場景豐富，云南人真誠豪爽，人均飲酒量巨大，有“無酒不成宴”和“有飯不吃酒來代”的說法，在滇西區(qū)域，餐前打牌賭酒成風，導致很多人沒上菜就已經(jīng)醉了。

云南地區(qū)釀酒歷史悠久，各少數(shù)民族都能自釀不同風味和風格的酒，農(nóng)村小作坊自釀小鍋酒、小灶酒、燜鍋酒在云南各地盛行，而云南省內(nèi)白酒釀造企業(yè)普遍規(guī)模小，設(shè)備陳舊，技術(shù)人才不足，經(jīng)營管理落后，營銷模式落后，且大多安于現(xiàn)狀，沒有走技術(shù)化、規(guī)�；�、品牌化的發(fā)展路線，造成了現(xiàn)在云南省缺乏成規(guī)模、上檔次的大型龍頭企業(yè)，更缺乏能在全國叫得響知名品牌的現(xiàn)實。

再加上云南地處西南邊陲，白酒市場一直就處于比較封閉、保守的狀態(tài)。外來白酒沒有作為，本地白酒體量較小，守著本地又做不大，最大的白酒企業(yè)年銷售額也不足3億。與其他省龍頭白酒企業(yè)動則20億、30億的體量，實在微不可道。

02、云南酒企

酒行業(yè)營銷的處女地

1、云南酒水市場更是呈現(xiàn)出啞鈴型的消費結(jié)構(gòu)。(以保山市為例)

2、各項費用相對偏低是難得的機遇。云南白酒市場由于保守、封閉等諸多原因，市場費用相對較低，如終端費用、促銷費用、消費者費用等各項費用都普遍偏低，這為白酒企業(yè)開發(fā)云南市場鋪平了道路。

因為費用偏低，企業(yè)的市場開發(fā)成本和風險相對較小，門檻降低了，企業(yè)的信心增強了。在市場上，筆者也發(fā)現(xiàn)近年來云南本土酒企品斛堂作為一家業(yè)外資本進入云南酒類市場也取得不錯的市場業(yè)績……

3、營銷人才的匱乏遏制云南白酒企業(yè)的發(fā)展。云南白酒企業(yè)眾多，可是規(guī)模以上的企業(yè)很少，億元以上的企業(yè)只有兩家，最大的本土白酒企業(yè)年銷售額也不足3億，其他的規(guī)模都很小。