貴州酒博會(huì)VS被推遲的秋糖 酒業(yè)展會(huì)背后的利益角逐

“天下熙熙，皆為利來(lái);天下攘攘，皆為利往”，當(dāng)身處酒類(lèi)各大展會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，無(wú)數(shù)人都會(huì)想起這句出自司馬遷《史記》 “貨殖列傳” 中的名句。

每一場(chǎng)展會(huì)的參展商和參會(huì)者，都是為了商業(yè)利益而來(lái)。而展會(huì)的舉辦方，更是如此，在酒類(lèi)展會(huì)興盛的背后，都有著各自的利益角逐。

最有名，影響最大的，要數(shù)每年兩屆的糖酒會(huì)和貴州酒博會(huì)。

始于1955年，辦了96屆的全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(業(yè)內(nèi)稱糖酒會(huì))最近遭遇了人生難得的一次意外事件：因?yàn)樘厥庠�因，�?huì)議改期。到目前為止，仍然沒(méi)有確切的消息出臺(tái)，眾人翹首期盼。

現(xiàn)在坊間關(guān)于這個(gè)事情的議論顯得頗為尷尬，有聲音認(rèn)為，如果推遲到11月份，不如直接開(kāi)春糖，如果提前，則根本來(lái)不及準(zhǔn)備，而且還要遭遇馬上要召開(kāi)的貴州酒博會(huì)。

對(duì)于已經(jīng)96屆高齡的糖酒會(huì)來(lái)說(shuō)，被推遲并不算多大的挫折，大不了春糖見(jiàn)，要知道，春糖在酒業(yè)的地位可以用“風(fēng)向標(biāo)”來(lái)形容，真正配得上“萬(wàn)商云集”。

更大的挑戰(zhàn)，其實(shí)來(lái)自于各種酒業(yè)展會(huì)的興起，他們虎視眈眈，從不同的角度蠶食傳統(tǒng)糖酒會(huì)的份額。

2011年，商務(wù)部和貴州省政府決定聯(lián)合將曾經(jīng)在遵義舉辦的酒類(lèi)博覽會(huì)，升格為中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)。對(duì)比糖酒會(huì)的舉辦方中國(guó)糖業(yè)酒類(lèi)集團(tuán)公司，酒博會(huì)的起點(diǎn)高了很多，對(duì)應(yīng)的，貴州為此投入的資源力度也很大。

01、貴州酒博會(huì)VS秋糖：正面的較量

中糖舉辦的“糖酒會(huì)”培育兩個(gè)重要的酒業(yè)展會(huì)“節(jié)日”，分別是每年的3月和10月，按理說(shuō)，這種布局是完美的，兩場(chǎng)大會(huì)，只要舉辦的到位，基本上扼殺了所有其他大型展會(huì)的可能，因?yàn)檎箷?huì)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是流量的對(duì)抗，流量越大，集群效應(yīng)會(huì)大幅度削減其他展會(huì)成功的可能。

但是10月秋糖的“不溫不火”，反而給了酒博會(huì)一個(gè)機(jī)會(huì)，將這個(gè)“10月這個(gè)節(jié)點(diǎn)”共享給了酒博會(huì)。于是，升格之后的酒博會(huì)，開(kāi)始赤裸裸的“碰瓷”。在貴州大力度的支持下，伴隨著茅臺(tái)帶來(lái)的醬酒熱，國(guó)際酒類(lèi)博覽會(huì)的定位，酒博會(huì)在短短的幾年間快速升溫，坊間的話語(yǔ)也開(kāi)始發(fā)生轉(zhuǎn)變。

同樣一句“你去參加嗎?”，對(duì)秋糖和酒博會(huì)成為了截然不同的寓意。當(dāng)別人問(wèn)你是否去秋糖，背后的意思是“去似乎也沒(méi)啥意思，不想去。由原來(lái)的必須去變成了不想去”，而對(duì)于酒博會(huì)，則意味著“由原來(lái)的不參加變成了可以考慮參加” 。

如果茅臺(tái)和醬酒持續(xù)火熱，那么未來(lái)，至少酒博會(huì)可以和秋糖一較高低也不是不可能。對(duì)于酒博會(huì)來(lái)說(shuō)，最大的難點(diǎn)是如何調(diào)動(dòng)民間的力量。

糖酒會(huì)最大的成功，是官方搭臺(tái)民間唱戲。筆者拿到了9號(hào)即將舉辦的酒博會(huì)議程，不難看出，這場(chǎng)展會(huì)，主辦方在努力擺脫“貴州省內(nèi)酒展會(huì)”的印象，邀請(qǐng)了很多域外的企業(yè)或者部門(mén)參加，比如這次河南代表團(tuán)參展，更有國(guó)際各大酒類(lèi)的參展。但是剩下的，主要仍然是官方搭臺(tái)，茅臺(tái)和官方一起唱戲。

什么時(shí)候貴州酒博會(huì)可以擺脫民眾排隊(duì)買(mǎi)酒的尷尬，萬(wàn)商云集，或許就是與糖酒會(huì)“平分春秋”的開(kāi)始，屆時(shí)，春季成都，秋季貴陽(yáng)，真的就可以實(shí)現(xiàn)。

02、貴州酒博會(huì)VS春糖：酒業(yè)大省的話語(yǔ)權(quán)角逐

在成都舉辦的“春糖” VS貴陽(yáng)舉辦的“酒博會(huì)”，地處兩個(gè)酒業(yè)大省。春糖背靠全國(guó)名列前茅的名酒企業(yè)：五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒等，都在四川。

人們總說(shuō)，川酒企業(yè)總是具有天然的全國(guó)化基因，這里誕生了眾多的全國(guó)化白酒品牌。應(yīng)該說(shuō)，這里應(yīng)該給糖酒會(huì)記上一筆功勞。從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代走來(lái)的糖酒會(huì)，春交會(huì)的大部分都是在成都舉辦，后來(lái)就干脆固定在了成都。

對(duì)于酒業(yè)大省來(lái)說(shuō)，這是一項(xiàng)非常英明的決策，每一年大范圍的傳播，都鞏固了四川作為白酒大省的地位。也因?yàn)槿f(wàn)商云集成都，將四川的酒文化、酒品牌帶到了全國(guó)各地，四川也從產(chǎn)酒大省變成了白酒強(qiáng)省。

對(duì)于另一個(gè)產(chǎn)酒大省貴州，白酒產(chǎn)業(yè)對(duì)貴州的財(cái)稅貢獻(xiàn)極大。當(dāng)然，主要是茅臺(tái)，但是正是茅臺(tái)的帶動(dòng)效應(yīng)，醬香白酒這些年勢(shì)頭越來(lái)越熱，2011年還掀起了一波投資白酒的熱潮。

都可以看出，對(duì)比四川，貴州擁有的白酒大品牌數(shù)量明顯少于四川，雖然從歷史上看，貴州也一直盛產(chǎn)白酒“老名酒”，但是在上一輪市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的浪潮中，很多都沒(méi)有真正的做大。

除了茅臺(tái)之外，很少有品牌能夠真正走向全國(guó)。這里原因有很多，但是追溯歷史原因并沒(méi)有多大的現(xiàn)實(shí)意義，從當(dāng)下的角度出發(fā)，在茅臺(tái)帶動(dòng)下的醬酒勢(shì)能如果能夠持續(xù)釋放，舉辦一場(chǎng)有全國(guó)乃至全世界影響力的酒類(lèi)博覽會(huì)，毫無(wú)疑問(wèn)，非常有必要，這體現(xiàn)了官方的“產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)”思維和戰(zhàn)略高度。

成功的酒博會(huì)，對(duì)貴州酒走向全國(guó)、走向世界有品牌和商機(jī)上的帶動(dòng)作用。如果最終能夠“平分春季秋季”，那么兩大白酒省份，將擁有“產(chǎn)區(qū)”上的高度話語(yǔ)權(quán)。在每年一次的“造節(jié)”運(yùn)動(dòng)宣傳上，消費(fèi)者和經(jīng)銷(xiāo)商都會(huì)最終形成這兩個(gè)省份是重要白酒產(chǎn)區(qū)的認(rèn)知。

這是一場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)的爭(zhēng)奪，這個(gè)利益，大大超過(guò)一場(chǎng)展會(huì)帶來(lái)的直接經(jīng)濟(jì)利益。

很快，秋糖的時(shí)間將要揭曉，而酒博會(huì)也會(huì)在2天后正式開(kāi)展。一個(gè)意外的事件，其實(shí)應(yīng)該帶給“糖酒會(huì)”更多的思考。

兩者的角逐，最終衡量的標(biāo)準(zhǔn)都是民間參與的熱度以及深度，每次糖酒會(huì)，“酒店展”似乎并不是十分受到歡迎，但是卻是這些螞蟻雄兵般的力量，讓每次展會(huì)都呈現(xiàn)出蓬勃的生機(jī)。