“一超多強(qiáng)”格局下 光瓶酒營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)的三大機(jī)會(huì)

2017-11-22 10:32  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

在消費(fèi)升級(jí)和白酒產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整的宏觀背景下,白酒企業(yè)開(kāi)始重點(diǎn)發(fā)力中低檔、低檔大眾市場(chǎng)。同時(shí),隨著時(shí)代的變遷,新一代70后、80后的崛起,光瓶酒領(lǐng)域的產(chǎn)品升級(jí)、價(jià)格升級(jí)、品牌升級(jí)等現(xiàn)象開(kāi)始顯現(xiàn)。那么,在這種時(shí)代的變遷下,低端光瓶酒如何才能適應(yīng)新的消費(fèi)潮流,在目前的競(jìng)爭(zhēng)格局中贏得一席之地?作者將從營(yíng)銷(xiāo)的角度分析光瓶升級(jí)創(chuàng)新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

光瓶酒競(jìng)爭(zhēng)格局變化

1“一超多強(qiáng)”的競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)形成

目前看,光瓶酒“一超多強(qiáng)”的競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)形成。

“一超”:老村長(zhǎng),其憑借多年的市場(chǎng)基礎(chǔ)和全國(guó)市場(chǎng)的深度布局,實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售幾十個(gè)億,被行業(yè)譽(yù)為光瓶酒中的“茅臺(tái)”,位居光瓶酒第一品牌。

“多強(qiáng)”:以龍江家園、紅星、牛二、一擔(dān)糧、瀘州老窖二曲等為代表,均實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售突破10億元。而牛二憑借其獨(dú)特的口感及二鍋頭品類(lèi)重塑實(shí)現(xiàn)單品突破2000萬(wàn)箱,位居行業(yè)老二。行業(yè)龍頭已經(jīng)形成,而且行業(yè)龍頭和老二之間的差距很大,也就意味著行業(yè)龍頭的地位基本穩(wěn)定。

2四個(gè)陣營(yíng)渭水分明

黑格咨詢(xún)研究認(rèn)為目前光瓶酒大體可劃分為四個(gè)陣營(yíng)。

第一陣營(yíng)是近些年崛起的東北酒,以老村長(zhǎng)、龍江家園、小村外為代表,這些品牌專(zhuān)注光瓶酒市場(chǎng),有志于光瓶酒品牌全國(guó)化運(yùn)營(yíng)。其中老村長(zhǎng)勢(shì)頭不減、龍江家園迷茫不前、小村外則奔往東北光瓶三強(qiáng)。

第二陣營(yíng)是北京二鍋頭酒,代表品牌主要是牛欄山、紅星、一擔(dān)糧為主。其中牛欄山被譽(yù)為光瓶酒超級(jí)單品,紅星則緊追不休,而后起之秀一擔(dān)糧憑借其獨(dú)特創(chuàng)新在短短3年時(shí)間實(shí)現(xiàn)了數(shù)億銷(xiāo)售額,位居二鍋頭品類(lèi)前三甲。

第三陣營(yíng)是傳統(tǒng)的老牌名酒的光瓶酒,具有全國(guó)化品牌影響力與美譽(yù)度。比如,瀘州老窖二曲、綿竹大曲、尖莊、沱牌等,依托傳統(tǒng)全國(guó)化名酒品牌優(yōu)勢(shì),擁有固定的消費(fèi)群體,其中瀘州老窖二曲全國(guó)布局勢(shì)頭兇猛,2015年銷(xiāo)售額15億左右。

第四陣營(yíng)是地方光瓶酒品牌,操作較好的有河南宋河酒業(yè)的鹿邑大曲、河北滄州三井小刀、遼寧沈陽(yáng)的老龍口、吉林長(zhǎng)春的榆樹(shù)大曲等,在所在區(qū)域內(nèi)均有強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)。

光瓶酒營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)的三大機(jī)會(huì)

1產(chǎn)品升級(jí)帶來(lái)的機(jī)會(huì)

首先是產(chǎn)品品質(zhì)創(chuàng)新升級(jí)。普通消費(fèi)者對(duì)一瓶好酒飲后體驗(yàn)定義十分簡(jiǎn)單直白(不上頭、不口渴、不頭痛、入口柔順的酒就是好酒)。所以洋河推出綿柔、古井推出淡雅都獲得了空前的成功,這都足以說(shuō)明“低醉酒度和飲用舒適性口感會(huì)成為未來(lái)消費(fèi)的主流趨勢(shì)”。

在光瓶酒領(lǐng)域中牛欄山陳釀率先突破了傳統(tǒng)白酒的酒體風(fēng)格,其酒體的創(chuàng)新符合普通消費(fèi)者飲酒體驗(yàn)的基本訴求。于是,一旦糧二鍋頭新生品牌實(shí)現(xiàn)3年10億元的傳奇性成長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞:光瓶酒 轉(zhuǎn)型  來(lái)源:糖酒快訊  徐濤
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