洋酒沖擊、電子商務 百年張裕要轉(zhuǎn)型年輕化

3月5日19至20時，全國人大代表、張裕公司黨委書記總經(jīng)理周洪江做客中央人民廣播電臺經(jīng)濟之聲2017兩會高端訪談《企業(yè)家說》。

在今年的兩會上，周洪江帶來了一份沉甸甸的議案——《完善〈酒類廣告管理辦法〉》。在周洪江眼里，這個《辦法》已經(jīng)實施20多年了，實際上2015年國家又頒布了《廣告法》，《廣告法》吸收了《酒類管理辦法》中一些好東西，但在實際實施中，《廣告法》中沒有的，《酒類管理辦法》里面又有，對酒類企業(yè)的發(fā)展造成了一些影響。

周洪江舉了兩個例子。第一，《酒類管理辦法》中不允許企業(yè)把酒類產(chǎn)品當成促銷品，比如說不能買一贈一、不能買二贈一。我們提的建議就是要允許酒類企業(yè)，把自己生產(chǎn)的產(chǎn)品可以進行這樣的促銷。第二是不允許酒類企業(yè)把獲得的獎勵寫在自己產(chǎn)品的說明上，這一點不符合國際慣例，從消費者購買的角度開看，這樣做也不利于消費者對產(chǎn)品做出判斷。

洋酒沖擊下的國產(chǎn)紅酒生存之道

數(shù)據(jù)顯示，2016年我國紅葡萄酒進口總量是6.38億升，如果換成750毫升一瓶的話，是8.55億瓶，也就是說差不多三個中國人喝了兩瓶進口葡萄酒，增幅是15%，總價值23億多美元。另一組相反的數(shù)字是——2016年，國產(chǎn)葡萄酒11.4億升，降幅1%。

面對這一升一降，周洪江直言要敢于接受挑戰(zhàn)。他說，近幾年進口酒的增長速度高于國產(chǎn)酒，一方面是葡萄酒產(chǎn)品已經(jīng)非常多樣化，不同地區(qū)、不同國家生產(chǎn)的葡萄酒都有不同的特點，另一方面中國現(xiàn)在成為了全球葡萄酒市場增長最快的地區(qū)。如今中國的葡萄酒企業(yè)，確實面臨著很大的挑戰(zhàn)。但是從2015年開始，進口酒的這種增長幅度，從原來高速增長降到了現(xiàn)在的15%，速度已經(jīng)降了很多，但是在降速的過程中，國產(chǎn)酒不僅沒增長反而下降，確實對本土企業(yè)帶來了巨大的挑戰(zhàn)。

不過周洪江也很樂觀。他說，長期來看，國產(chǎn)酒經(jīng)過一段時間的穩(wěn)定以后，也會增長，因為中國的葡萄酒市場，從人均飲用葡萄酒的水平來說，還是有很大的發(fā)展?jié)摿�。周洪江說，當然如果我們的品質(zhì)、品牌、技術(shù)做得好的話，我想我們會趕上去的。

對于洋紅酒給張裕帶來的沖擊，周洪江說，實際上這幾年我們也看到市場的變化，現(xiàn)在張裕中低端的產(chǎn)品很多。盡管中高端受了一些影響，但中端比較平穩(wěn)，中低端甚至還有所增長，增長的速度也是在逐漸加快的。所以說，張裕目前具備和進口酒競爭的實力。

在周洪江的心里，應對國外同行的挑戰(zhàn)就是要順勢而為。他說，洋紅酒大舉進軍中國市場，本土品牌又要生存發(fā)展，對我們來講就要根據(jù)消費者的需求，從各個企業(yè)自己的實力和特點來進行定位。大企業(yè)要研究大企業(yè)的做法，小酒莊要研究小酒莊的特點，來給消費者提供不同的產(chǎn)品。對張裕來講，除了葡萄酒的高、中、低層次以外，還有一個葡萄酒的蒸餾酒——白蘭地，它是一百多年前獲得巴拿馬金獎的。張裕的白蘭地現(xiàn)在也有高端，另外還有金獎白蘭地，對張裕來講就應該根據(jù)企業(yè)自身的特點調(diào)整對市場的供給。

電子商務的利與弊

面對電商浪潮的沖擊，周洪江選擇主動擁抱。他說，張裕實際上早已開始做電商。不過因為主力銷量還要依靠線下經(jīng)銷的渠道，所以是不打價格戰(zhàn)的。張裕常規(guī)的產(chǎn)品，在網(wǎng)上一定要明碼標價，而不是打價格戰(zhàn)。

在《企業(yè)家說》的直播中，周洪江說，最近幾天身邊好多實體企業(yè)的老板，都在埋怨網(wǎng)絡渠道，他們認為這個渠道把自己公司的價格體系給沖垮了。周洪江說，我們要求我們的經(jīng)銷商，沒有得到正式的授權(quán)不能上網(wǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，在網(wǎng)絡銷售的酒類排名中，張裕擠進了前十名，同時也是葡萄酒行業(yè)中唯一的企業(yè)。周洪江說，這就是我們的堅持，我們也知道有些企業(yè)不是這樣做的，雖然可能排名很靠前，但是它犧牲了很多線下經(jīng)銷商的利益，對市場長期來看是一種干擾。

國際化的百年張裕

歷經(jīng)百年的張裕品牌，如今正站在國際化的風口浪尖。全國人大代表，張裕公司黨委書記總經(jīng)理周洪江介紹，我們的國際化一方面就是產(chǎn)品賣到國際上去，現(xiàn)在張裕在歐洲，尤其是在英國、德國、西班牙等的銷售增長很快�，F(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)了對二十幾個國家和地區(qū)的出口。另一方面張裕在盛產(chǎn)葡萄酒的一些國家進行了并購，如在西班牙、法國等都并購了一些酒莊，現(xiàn)在正在推進南半球的并購。如果順利完成收購以后，國際化的經(jīng)銷渠道、品牌都將繼續(xù)保留，而張裕的合適產(chǎn)品也將通過并購公司已有的全球渠道進行銷售。

周洪江還透露，張裕專門有一個張裕先鋒國際公司，以這個公司為基礎來完成產(chǎn)品的進口。張裕的產(chǎn)品要給給消費者很高的性價比。目前國內(nèi)的洋酒市場存在很多亂象，要么以低充高，要么以次充好。周洪江深有感觸的說，很多洋酒也沒有說老老實實做品牌，老老實實地做市場，買賣好的話可能進兩個貨柜，賺一筆是一筆，以后買賣不好可能就關(guān)門了。我們不是這樣，我們在國外收購的產(chǎn)品在國內(nèi)做，就像做張裕品牌一樣，一定要持續(xù)不斷地做下去，也要做百年的企業(yè)。

百年張裕的年輕態(tài)

對于未來，周洪江心中堅守著六個字——國際化、年輕化。他說，國際化就是整個布局，在國際上整個企業(yè)的布局、產(chǎn)品的布局、人才的布局，這個要國際化來應對。同時百年的品牌我們要年輕化，因為我們是做消費品的，一代一代的消費者要崛起�，F(xiàn)在的70后、80后、90后，他們需要陳釀型的，他們需要果香型的，他們喜歡品牌講故事的方式，這些都是我們未來的打算。