中華兒女多奇志，不愛紅妝愛酒莊

大家都知道，中國白酒分為十幾種香型，其中四大主要香型包括：醬香型，濃香型，清香型，米香型。行業(yè)內(nèi)部的人更是了解，李興發(fā)先生是香型評定的奠基人之一，為中國白酒的傳承做出了突出貢獻，從1979年第三屆全國評酒會開始，中國白酒按香型進行評判，借助改革春風，中國酒業(yè)迎來了繁榮旺盛嶄新局面。

作為茅臺酒廠的技術(shù)總工程師，李興發(fā)也是醬香型標準的制定者，他在1965年研發(fā)出“醬香、醇甜、窖底”三種典型酒體,并正式將茅臺酒命名為醬香型白酒，完善了其生產(chǎn)工藝。1988年李興發(fā)先生被聘為中國食品協(xié)會醬酒顧問,為表彰他對新中國白酒事業(yè)的貢獻，特在茅臺國酒文化城為其樹立塑像。

在事業(yè)上，李興發(fā)先生被稱為中國醬香之父。在生活中，他是十一個孩子的父親。家庭是他的最堅固的后盾，為了方便收集數(shù)據(jù)記錄，李興發(fā)直接在家里設(shè)置了一間工作室，在耳聞目染中，其中一個孩子對這項神秘的工作產(chǎn)生了濃厚的興趣，為長大后傳承李老的事業(yè)埋下了一粒種子。

更為傳奇的是，這個孩子不是一個男孩子，而是九姑娘李明英。1993年，長達成人的李明英進入茅臺酒廠制曲車間工作，被調(diào)入茅臺酒廠酒體勾調(diào)中心，主要負責飛天茅臺酒體的勾調(diào)，開始了她二十幾年的職業(yè)勾酒生涯。2011年她被評為國家級醬香酒高級品評師和高級勾調(diào)師。

然而她的父親生前并沒看到她所取得的一系列成績。為了紀念李興發(fā)誕辰90周年，李明英取出了父親封存了50年的窖藏，開始思考如何利用這些珍貴的老酒原漿，制作出一款與眾不同的美酒。經(jīng)過多次調(diào)配，最終釀得近萬壇的醬香極品----幽雅醬香型白酒，美其名曰醬父酒坊!

這款美酒采用了傳統(tǒng)的12987生產(chǎn)工藝，也就是通過周期一年，投料二次、蒸煮九次、發(fā)酵八次、取酒七次，精心釀制而成。為了讓更多的人品嘗這款飽含對父親深切愛意的美酒，現(xiàn)推向市場，您在天貓，京東，拼多多，抖音，“李明英酒類旗艦店”均可購買!