(5月12日，中國江蘇射陽)初夏時節(jié)，大麥染金。全球領先的啤酒釀造商百威英博攜手江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設排頭兵江蘇農(nóng)墾集團，在江蘇省射陽縣新洋農(nóng)場共同舉辦了2017大麥種植日活動。雙方不僅展示了大麥育種的最新研發(fā)成果及先進的田間管理技術，表彰了優(yōu)秀的種植戶，還舉辦了種植日成果展，共同慶祝大麥豐收，喜迎開鐮。
智能大麥云種植 惠及代代種麥人
智能大麥項目于2012年進入中國，通過它，農(nóng)場和農(nóng)戶可以獲得與生產(chǎn)和環(huán)境效率相關的40多項量化指標，進而分析出種植方式的差異和提升空間，還可以隨時和全球的農(nóng)場比較自己的相關生產(chǎn)指標，找出差距，尋找大麥種植最適宜的方式。
作為雙方戰(zhàn)略合作的重要組成部分，智能大麥數(shù)據(jù)庫目前已經(jīng)覆蓋江蘇農(nóng)墾超過300名農(nóng)戶、近30萬畝大麥田，幫助江蘇的麥農(nóng)與全球其他地方的大麥種植一起對比數(shù)據(jù)、互通有無。截止2016年，共有來自12個國家的4600名大麥種植者參與到智能大麥項目中。
百威英博亞太北區(qū)公關總監(jiān)郭琬蘋表示：“百威英博致力于實現(xiàn)一個不斷發(fā)展的世界，每個人都有機會改善自己的生活。我們通過智能大麥、訂單農(nóng)業(yè)來提升中國麥農(nóng)的生產(chǎn)力、創(chuàng)新力，支持我們麥農(nóng)和他們所在的社區(qū)的發(fā)展。”
歡聚一堂共慶豐收 戰(zhàn)略合作卓有成效
2016年，百威英博與江蘇農(nóng)墾集團締結(jié)了戰(zhàn)略合作關系，在過去的一年里，雙方的戰(zhàn)略合作有條不紊地持續(xù)推進，取得令人矚目的成就：
百威英博甄選北美優(yōu)質(zhì)大麥品系，與江蘇農(nóng)墾集團的育種專家通力合作，共同培育出具有更佳農(nóng)藝性狀且更適應江蘇大麥種植區(qū)的品種。全新品種 “ABI Growler”正進行品種擴繁測試中。截止五月底，百威英博將完成對引進的263份美國大麥育種材料所進行的初步篩選。
依托SmartBarley(智能大麥)項目，通過肥料試驗，摸索出適合于當?shù)氐暮侠硎┓柿浚蕴岣吣攴蓍g的肥料利用率并減少對環(huán)境的影響，降低種植戶種植成本。目前，全球領先的4R施肥策略(適宜的肥料、適宜的用量、適宜的施肥時期、適宜的施肥位置，即Right fertilizer、Right rate、Right time、Right place)已由百威英博牽頭落地江蘇，助力江蘇啤麥種植發(fā)展。
訂單大麥采購惠及江蘇農(nóng)墾各大啤麥種植農(nóng)場，為他們調(diào)節(jié)水稻茬口提供幫助，間接增加了種植戶的收益，也實現(xiàn)了食品安全的可追溯，降低了百威英博的大麥原材料采購成本和市場風險。
VPO是百威英博生產(chǎn)領域唯一的工作方式，是區(qū)別于其他集團的一個獨特優(yōu)勢。從2016年起，百威英博便將VPO工廠最優(yōu)化管理系統(tǒng)引進江蘇農(nóng)墾麥芽公司，通過VPO推行與實施，幫助江蘇農(nóng)墾麥芽公司在安全、環(huán)境、質(zhì)量、管理、物流等方面建立一套完整的、標準的、有效的管理體系，幫助企業(yè)實現(xiàn)降低運行成本、提高企業(yè)效率的目標。
百威英博亞太北區(qū)采購副總裁張牧在現(xiàn)場表示：“育種種植是第一步，麥芽加工是第二步，訂單農(nóng)業(yè)采購及啤酒釀造是第三步，百威英博與江蘇農(nóng)墾的戰(zhàn)略合作打造了啤麥產(chǎn)業(yè) “接二連三”的發(fā)展新業(yè)態(tài)，促進了產(chǎn)業(yè)融合，實現(xiàn)了啤麥全產(chǎn)業(yè)鏈價值的最大化。”
江蘇農(nóng)墾集團副總經(jīng)理姜建友表示：“農(nóng)墾集團與百威英博在啤麥全產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都展開無縫合作，更為重要的是，我們在啤麥產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程中，將麥農(nóng)和企業(yè)的利益聯(lián)結(jié)到一起，使麥農(nóng)成為產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的受益者。”
種植日 屬于麥農(nóng)的節(jié)日
當天，200多位大麥種植戶來到活動現(xiàn)場，參觀了種植日成果展，不僅與育種專家、農(nóng)藝師、科研人員們展開了面對面的交流，切磋大麥種植的技術經(jīng)驗，還品嘗了各種不同類型的啤酒，甚至還親自體驗了一把自釀啤酒。來自淮海農(nóng)場的沈平開心地說道：“非常高興能有這個機會和大家一起歡慶豐收并切磋交流，這也是我自己第一次親手用大麥釀造啤酒，感覺很新鮮也很激動，我們的種植也挺有意義的。”
來自新洋農(nóng)場的大麥種植“父子兵”王茂江和王榮榕更是在現(xiàn)場分享了他們的種麥故事：“我在很小的時候便與大麥結(jié)下了不解之緣。我的父親從農(nóng)校畢業(yè)后便被分配到新洋農(nóng)場，在田間勤勤懇懇從事大麥種植，一晃就是三十多年。他現(xiàn)在已經(jīng)是大麥種植的一把好手，新洋農(nóng)場大約1萬畝的農(nóng)田都處于他的管理統(tǒng)籌之下。4年前，從南京農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)后，我便毅然決定回到射陽，子承父業(yè)。如今，大麥種植戶早已告別了獨自勞作的傳統(tǒng)，產(chǎn)業(yè)鏈上的各方共享資源，打造現(xiàn)代化的種植模式，為培育出優(yōu)質(zhì)的中國大麥共同努力。”
一“麥”傳承，用心釀造。從城市到農(nóng)村，從實驗室到田間地頭，只有一代代人的用心種植，才能造就國產(chǎn)啤麥行業(yè)的崛起與振興，從而釀造出更為優(yōu)質(zhì)的啤酒。我們堅守在這一片麥田，攜手你我，共同走向希望的遠方。
