2021北京國際設(shè)計周于9月18日開展。芬蘭首都赫爾辛基作為設(shè)計周主賓城市,以“攜手設(shè)計美好生活”為主題,推出以“幸福家”為主題的設(shè)計展,展示北歐設(shè)計哲學(xué)和可持續(xù)發(fā)展的智能解決方案。芬蘭百年品牌藍寶氏(Roberts Berrie)森林漿果榮幸被精選為重要合作伙伴,作為芬蘭赫爾辛基官方贈禮,為嘉賓呈現(xiàn)“芬式生活”。
聯(lián)合國發(fā)布的《世界幸福報告》中,芬蘭連續(xù)四年被評為世界上最幸福的國家。在赫爾辛基主賓城市設(shè)計展館內(nèi),芬蘭JKMM建筑設(shè)計公司呈現(xiàn)了由7個主題的互動式木屋村落組成的“幸福家”展覽。這7個不同大小的立方體全部使用傳統(tǒng)的芬蘭原木材料建造,打造以自然為主導(dǎo)的城市景觀,帶來沉浸式的“芬式生活”體驗。芬蘭赫爾辛基主賓城市活動還包括新聞發(fā)布會、教育研討會和可持續(xù)發(fā)展和智慧城市商業(yè)研討會,從教育、城市規(guī)劃以及生活方式等等領(lǐng)域分享經(jīng)驗。
秉承為“設(shè)計為美好生活”(Design for better life)的理念, 芬蘭的食品創(chuàng)新設(shè)計也在蓬勃發(fā)展。百年企業(yè)藍寶氏立足于芬蘭食品技術(shù)研發(fā)最先進的西海岸地區(qū),將這種設(shè)計精神融入品牌價值。藍寶氏將芬蘭國家地理標識森林漿果與現(xiàn)代食品工藝相結(jié)合,將芬蘭的野生漿果整果磨漿、最大程度地保留了漿果營養(yǎng),同時使得漿果更便捷、易于存儲,更適應(yīng)現(xiàn)代都市生活,成為全球首款“開杯即飲野生漿果”(Drinkable wild Nordic whole berry),不僅深受芬蘭人喜愛,還暢銷歐美、亞太等地。
藍寶氏野生漿果原漿作為創(chuàng)新品類,曾于2013、2015年獲得芬蘭國家最佳食品獎,2013、2014、2016年連續(xù)獲得國際食品博覽會創(chuàng)新獎,并于2018 中國國際食品博覽會獲創(chuàng)新獎。通過設(shè)計創(chuàng)新,藍寶氏森林漿果給人們帶來更美好、營養(yǎng)的生活消費體驗。
藍寶氏第五代傳承人、總裁羅敏戈(Mikko Roberts)表示:“非常榮幸被赫爾辛基精選為北京設(shè)計周主賓城市展區(qū)合作伙伴,很高興了解到嘉賓們對藍寶氏漿果的喜愛。我們致力于通過極致的產(chǎn)品設(shè)計和食品技術(shù)創(chuàng)新,把芬蘭的天賜寶物野生漿果帶給全球熱愛健康的人士,為人類健康、美好的生活而貢獻。“
藍寶氏第五代傳承人、總裁羅敏戈(Mikko Roberts)
本次北京國際設(shè)計周由文化旅游部、北京市政府主辦,北京工業(yè)設(shè)計促進中心承辦,芬蘭赫爾辛基作為本屆主賓城市,通過一系列的展覽、研討會,立體展示了芬蘭赫爾辛基的自然環(huán)境、飲食文化、休閑和工作方式等,與中國觀眾建立連接,為兩國文化、藝術(shù)交流架起了一座溝通的橋梁。